Chalet (已結業)

荃灣出名多餐廳，但每次來都是去任食多，沒有試過找間可以坐低慢慢嘆😣今次經荃灣朋友推介，來到這間在荃灣很熱門的西餐廳，感受有格調的享受😍——————————🔸洋蔥湯/ 煙三文魚牛油果芝士卷 我們叫了一個set dinner，當中有餐湯和頭盤。這個洋蔥湯未飲都聞到陣陣洋蔥味，果然裏面有很多煮到軟爛的洋蔥絲，味道甜甜的，朋友覺得健康又美味😋旁邊的包不是普通的餐包，食落有點酥皮的味道，還帶有牛油的香，蘸湯一齊食，正！煙三文魚牛油果芝士卷，雖然細細一件，但作為頭盤食就剛剛好🤤因為煙三文魚裏有濃郁芝士和牛油果，夾埋一齊會有點膩，所以這個size就不會太多😚而煙三文魚會有煙熏香，亦不是死鹹，好食👅🔹美式燒烤醬豬肋骨配炸芝士沙律 $298這個豬肋骨賣相真的很吸引，上面佈滿濃稠的燒烤醬，旁邊有兩條炸芝士條🤤和沙律。燒烤醬豬肋骨很濃味，肉質嫩滑而帶點肉汁，兩人分享就剛剛好☺️而食到後期會有點太濃味，所以減少醬汁會更好～ 炸芝士條要趁熱食，因為凍了會變硬身，沒有拉絲的效果😖🔸黑松露炒雜菇 +$48起初會覺得份量有點兒少，但食食下就覺得誤會了🤭因為這個雜菇與超濃郁黑松露一齊炒，每啖都很重口味，鍾意黑松露嘅朋友，

👧🏻😋👅🍽✨.✨Service接近最高規格西餐標準✨反應快又有禮貌✨員工勁熟啲野食.🦀🍲🧀法國麵包蟹燴意大利飯 $248✨個意大利飯勁多蟹肉✨配左脆芝士片食豐富口味✨汁濃食落creamy但唔漏.Set Dinner $308.🧅🍲 是日餐湯洋蔥湯✨甜甜甜！✨個包好新鮮好脆.🧈🌷🦐鮮海膽櫻花蝦慕絲 餐另+$58✨冇得輸！一定要叫！✨Mousse好幼滑✨海膽殼裝Mousse，加上櫻花蝦，好海鮮！.🇫🇷🦆🍣🥗 法式油封鴨腿配半熟吞拿魚嫩菠菜沙律 ✨黑醋同菠菜都係暖身，帶出清甜味✨半熟吞拿魚有煙燻味，質感鮮嫩✨油鴨脆皮、多肉，肥既該肥瘦既該瘦，鹹度適中.🍞🍮是日甜品麵包布甸✨比常見既麵包布甸滑身同濕身啲✨對比每樣120分既item個布甸的確少少失色，但包落個餐度都係抵既.🍸🍓🥚 Sour Girl $108✨重莓味有莓肉✨面果層蛋白泡好重，連cocktail飲好有順口✨面有玉桂粉好夾好夾100分.#荃灣美食 #荃灣好西 #hkfoodie #tgead西式 #chalet

唔講唔知，原來荃灣都有間幾有情調既西餐＆bar，成日經過都無留意到，驚覺原來我已經蝕左咁耐😂 哩度可以慢活咁同朋友飲返2杯，又可以嚟食返餐靚靚西餐👍 侍應安排我地坐喺透明玻璃隔離，可以見到隔離枱但聽唔到佢地講乜，仲同佢地可以say個hi，好有趣😆😄·☆ 西班牙生蠔 HKD$178 (Half dozen)哩度既生蠔都算幾抵食，咁有情調梗係要食啲生蠔襯返下(唔知係咩道理😂) 當日既產地係西班牙蠔，啲蠔都幾大隻，仲要好肥美，啖啖肉有海水味，不錯的😋·☆ Set Dinner HKD$288▪洋蔥湯▪鮮海膽櫻花蝦慕絲(+$58)▪美式燒烤醬燒肋骨配薯條，火箭菜沙律▪是日甜品平時對洋蔥湯麻麻既我，竟然可以成個湯飲哂😲 個湯十分濃味，完全唔似食緊洋蔥，啲洋蔥腍到一個點，好味道😋 前菜係一個非常亮麗精緻既慕絲，用原隻海膽裝住，啲慕絲整到鮮甜幼滑，食落嗒到微微海膽鮮味，仲要成個賣相超靚，非常喜歡💕 而個主菜燒肋骨都好好味，豬肋骨肉質夠哂軟腍，好容易撕開嚟食👍 嗰醬汁甜甜地，同個豬肋骨好夾😋 最後食埋個嫩滑既豆腐慕絲，大滿足🤗🤗

由於去南豐紗廠逛逛，所以搵附近既餐廳試一試，友人話呢間ok ，所以就順路嘗一嘗，最好既係冇咩人，唔迫又自在。一行七個人，四大三小，為左唔好煩，一人一個餐，本身都好驚食唔晒，不過餐一到，憂慮就消除，因為個Portion 好細，小朋友及減肥既Lady 都食得晒。Lunch 係底食，有湯、沙律、Main Course及飲品。最亮點既係洋蔥湯，焦糖化既洋蔥，讓湯有自然既甜味。成餐飯其實好地地的，但到最後既飲品，真係一個敗不，未試過咁難飲既Latte，可能d 豆過左期。撇除呢個Point ，都係唔錯既。

本身星期日果日同friend 行緊愉景新城，想搵野食之際發覺處處都係人山人海又等好耐，最後我地決定行出天橋睇下附近有咩食，見到橋下有間餐廳，叫chalet，近近地，不如就試下。如是者我地叫左2個午餐同加38蚊加左一杯mocktail.午餐唔算好貴，主菜之餘仲有餐湯麵包同沙律，以及飲品。洋蔥湯是日餐湯係洋蔥湯，湯底都幾滑溜，而且洋蔥煲到甜一甜，完全無晒洋蔥果種令人流眼淚的氣味，配埋烘得內軟外脆的麵包同吃都咪話唔過癮。沙律菜夠新鮮，表現中規中矩啦，唔算太特別。意大利雲吞配巴馬臣芝士蟹肉忌廉汁主菜過左陣終於上枱，意大利雲吞配巴馬臣芝士蟹肉忌廉汁，份量比我想像中多之餘，而呢款雲吞係正方形，隻隻都幾大粒，意大利雲吞配巴馬臣芝士蟹肉忌廉汁意大利雲吞餡中有紅色的紅菜頭，而雲吞都幾彈牙。蟹肉有提味的作用，令到道菜唔會咁單調，而面頭的芝士焗到勁香，係一道幾唔錯的午餐。煙三文魚凱撒沙律而另一道菜我地叫左煙三文魚凱撒沙律，羅馬生菜十分新鮮，煙三文魚都幾多，沙律醬調得剛好，唯一要彈的是唔係麵包粒以薄脆取代，而薄脆有少少油溢味。不過整體黎講水準都算中上。girl generation飲品我地叫左一杯熱檸茶同一杯