家後

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脆薄餃皮餡夠多，足料家的味道🥰・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🥟 雙拼煎餃8隻  HK$42 (雙拼+$2) ＞ 洋蔥豬肉餃、香菇粟米雞肉餃・味道：洋蔥豬肉重紫洋蔥香😋，香菇粟米好甜，每一個配料味道都好出！餡料肉類同菜類係1比1👍，肉類冇乜點醃，以肉原本鮮味為主，但真係有肉鮮味唔係冇味的，yum yum欸🫡・口感：洋蔥好脆口但唔生。個煎餃好脆，薯片級脆度🫡皮薄餡多🤘🥟 雙拼湯餃8隻  HK$38 (雙拼+$2) ＞ 韭菜豬肉餃、白菜豬肉餃・味道：韭菜好香好重味，白菜正常發揮～湯底係屋企煲湯嘅款，雖然唔知咩湯XD・口感：好surprise湯冇浸到餃皮脹晒，仍然夠薄冇粉感👍🍜 豬骨湯上海麵 HK$16 (套餐加配價)・味道：正常款啦，好幼身嘅上海麵，肚波男友塞飽自己用des哈哈・口感：可能太幼身，冇咩口感～🍰 日式手作芝士蛋糕 HK$28・味道：啫係巴斯克蛋糕～芝士味好濃👍，唔算甜，好食的。係食到一半我就滯到食唔落😥但可能係本波太廢XD・口感：中間軟身但未去到好cream一pat pat咁，本波覺得係理想狀態🫡，唔鍾意啲太流心好易好膩ฅ●ω●ฅ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

-{深水埗人氣餃子店🥟}🤤煎餃🤤 ($44)Overall脆皮😜唔算油洋蔥豬肉餃: 好甜同淋嘅洋蔥🥰比較香口同特別😛芫荽豬肉餃: 好重荽😜仲要好多汁唔錯😋👖褲評: 7.8/10🤤湯餃🤤 ($40)韭菜豬肉餃: 重汁同平時嘅差不多 不過厚啲皮！白菜豬肉餃: 有啲啲薑味😗唔太啱口味👖褲評: 7.3/10🤤開心果芝士蛋糕🤤 ($33)好香開心果醬🤫後韻好強下😍不過焦香味少左~👖褲評: 8.3/10好可惜冇得試日式飯糰🥲不過芝士蛋糕都出色☺️好想試焙茶味🤓性價比: 9/10服務: 8/10環境: 7/10🚩 家後 🚩地址: 深水埗基隆街211號地舖

👨🏻👧🏻都好鐘意食餃子，同埋可以成日呃自己餃子唔係好肥姐🤣大約12點去到，離遠已經見到門口一堆人，不過都係等左大約十五分鐘➤ 👨🏻叫左洋蔥豬肉餃(湯煮)，跟餐仲有2隻麻辣雞翼- 一上台發現湯底係赤小豆煲粉葛，👧🏻最鍾意飲湯，一下俾佢飲哂，應該無咩味精，飲完成碗都唔口渴，但餃子就味道普通。➤ 👧🏻叫左煎菠菜豬肉餃，跟餐配日式飯糰- 煎得香口唔會油，但餃子味道都係普通，反而個日式飯糰味道有驚喜👍🏻。➤ 綠茶芝士蛋糕、芝士蛋糕- 一食就知點解係等位個時啲外賣全部都係買蛋糕唔係餃子，味道好濃好香但又唔會漿口👍🏻。

家後係一間奇怪嘅餃子舖，又賣餃子又賣芝士蛋糕。舖頭位唔多，有啲迫，衛生未算好好，但cp值唔錯。*湯餃（8隻）$38粉葛赤小豆湯有家的味道！叫雙拼+$2叫韭菜豬肉餃、白菜豬肉餃，餃子size正常，豬肉新鮮，白菜比較普通，韭菜就係經典味道。煎餃（8隻）$42
煎餃都係叫雙拼+$2，洋葱豬肉餃、芹菜豬肉餃。雖然係半煎炸嘅方式，但係唔會炸到硬掘掘，炸到脆脆。洋蔥用紫洋蔥所以非常甜，好有驚喜，芹菜都好食，完全冇腥味。開心果芝士蛋糕 $33質地好順滑，微微焦香，開心果味好香濃，但又唔會蓋過芝士味，$33真心好抵食。

叫咗個湯餃同煎餃湯餃的湯底 用左粉葛湯去煲 都吾錯 煎餃好食 😋 佢可以煎出日式餃子的做法 但又唔會好油膩 好鎖住肉汁叫左雙拼 洋蔥豬肉餃子鍾意佢的菜多過肉 唔係好鍾意食豬肉 坊間好多店舖都會用於豬肉包餃子 好厭倦 但鍾意佢既可以多菜少肉 又可以煎到脆薄另一個系雞肉餃 餡料豐富 價錢又唔貴 系平民之選

經過唔同人嘅介紹變到越嚟越多人慕名而嚟🙊 有時都好猶豫唔知好唔好介紹🫢呢間餃子店偏家庭式啲，口味都係一般傳統餃子配搭，另外都有唔少麵、飯同小食選擇，仲有最重要嘅係甜品——芝士蛋糕！ 真係第一次見餃子店有芝士蛋糕食🤤•🥢 煎餃 $42/8隻 (雙拼+$2)煎餃其中一面會煎到金黃好脆，另一面保留返少少煙韌嘅皮，皮薄，而且唔會好油，不過煎完個皮會脹起，令到咬開之後睇落無咁飽滿，但其實都好足料嘅～📸 香菇粟米雞肉餃：第一個揀嘅味，粟米甜甜地加埋雞肉都好夾，做餃子餡唔會伏😌📸 韭菜豬肉餃：每隻韭菜份量好似唔太平均，但韭菜味幾濃📸 洋蔥豬肉餃： 洋蔥餃咬落爆晒汁💦好juicy，不過用咗紫洋蔥，青洋蔥味都幾濃•🥢 湯餃 $38/8隻 (雙拼+$2)湯底係中式粉葛湯，飲落好甜👍🏻 餃子皮薄，而且煙韌，湯餃煮完個皮會縮咗，所以每隻都幾飽滿，湯餃就揀咗兩款清啲嘅菜肉餃～📸 雲耳椰菜豬肉餃：雲耳唔多，主要都係椰菜嘅甜味📸 白菜豬肉餃：呢個白菜係大白菜，而唔係深綠色嘅白菜仔，所以食落會清甜啲😌但同椰菜就有啲似😂•🥢 日式手作芝士蛋糕📸 原味 $28/1件估唔到餃子店會有芝士蛋糕食🤩 芝士蛋糕係巴斯克芝士蛋糕嚟

家後 (深水埗) @homey_dumpling 深水埗小店雲集😋❤️性價比又高😍（但我從未去過大南街的cafe🤣）［洋蔥豬肉餃 $36（8隻湯餃）］（7/10）價錢超便宜！🤑🤑個人較喜歡湯餃❤️喝湯洋蔥🧅很甜餃子正常發揮！好吃但沒有特別深刻😆［冧酒提子手作芝士蛋糕 ～$30🍷🍇🧀🍰］（9/10）芝士味濃！🥺🧀🍰不能相信是餃子店的出品😍～$30 性價比很高！每天有不同味！原味/開心果💚/冧酒提子🍇但很快賣完😢晚市時間去，較少機會買到😆回頭率：✅✅✅✅✅（5/5）（經過深水埗，值得一試）推介：芝士蛋糕🍰！！#深水埗foodhealsme #九龍foodhealsme#港式foodhealsme#甜品foodhealsme📍家後 (深水埗)深水埗基隆街211號地舖

深水埗就出哂名係coffee shop嘅勝地，近年亦都開咗好多間新奇百怪嘅食店，有D係土耳其菜，仲有D裝修到成個太空倉咁。 但其實喺大南街西面行過南昌街就好似去咗另一個世界咁，有派飯碟頭飯嘅良心店，環境較為樸實，就似返現實嘅深水埗。而大南街對上嘅基隆街都係諸如此類，有唔同嘅大街小販同傳統港式食店，就好似呢一間咁。 家後以閩南語(主流於台灣/馬來西亞等國家嘅言語)解的話係指「妻子」。呢間餐廳其實係個家庭生意，老闆嘅父親本身喺做布行生意，但因疫情令事業前景變得唔明朗，所以就轉行試吓做飲食業，由零開始做起。 一開頭只有三款餃子賣，到而家有八款，同有D日式嘅野。講起日本野，老闆個妻子係個日本人，鍾意整甜品，其中basque Cheesecake係佢嘅拿手菜，於是就決定放喺店門外售賣。起初食堂令人以為只係賣D cheap野/急凍貨，所以一開始就賣得唔好。但好在老闆就响興cheese cake呢樣野之前佢就開始去賣，令店舖人氣急升。 裝修就冇特別嘅，並唔係行新潮嗰D，呢度就只係傳統白色裝修。食物就有港式嗰D飯餐/滷水小食，湯/煎餃其一，數量得八隻揀，可轉set。仲有日式飯糰/各種麵條/雞翅。甜品芝

高度推薦🤩🤩🤩其實係為左個芝士蛋糕而去，但餃子都好正！🤩洋蔥豬肉湯餃🌟我本身鐘意食煎餃多啲🙈但見到佢哋個湯好似好正就要左湯餃，結果完全冇失望💯💯湯有少少鹹但飲得出無味精🤩係屋企湯嘅味道🤩🤩🤩8粒湯餃好飽肚😋皮唔算特別靚但唔會糊/爛👍👍👍然後嗰餡！🤩用左紫洋蔥，辣得黎有甜好啱我口味🥰🥰豬肉都鮮甜芝士蛋糕🌟🌟有啲sad 得返原味🙈🙈🙈cream cheese 味好重🤩🤩🤩比得上new york cheesecake 嘅程度，consistency 我會話介乎burnt cheesecake 同日式輕芝士蛋糕🍰🤩好得意嘅combo 真心榮登cheesecake 排行榜頭幾位但比想像中細件🙈老闆好貼心🥰我出左去傾電話佢仲幫我提醒返張枱有人🥰🥰

1️⃣ 雲耳椰菜豬肉湯餃麵 $40 🤍4/5🌩 餃子大小適中，皮薄餡多😻唔會一夾就穿👍🏼🌩椰菜豬肉好鮮甜，配上爽口雲耳增加口感😋🌩有豬骨湯同是日例湯揀🧐呢個揀左豬骨湯，少少鹹但配埋麵同餃子啱啱好😁🌩有好多款麵揀，揀左上海幼麵🍜份量都唔少，口感煙韌而且好吸收到湯汁☺️2️⃣ 洋蔥豬肉餃 (+是日飯團) $36 (+15)🤍5/5🌩第一次試洋蔥餃🤣洋葱好fresh好甜 有少少洋蔥嘅辣但係又唔會太過刺激☺️🌩 是日例湯係紅豆粉葛眉豆湯😁個人覺得比豬骨湯更加清甜更加好飲🥰🌩 湯粉葛味好濃😌而且食落都幾多渣好足料😌🌩 是日飯團係牛蒡飯團☺️日本米粒粒分明，配上牛蒡少少酸又清清地，飽腹之餘又開胃😋3️⃣ 日本手作芝士蛋糕 $25/件 🤍5/5🌩呢個超推薦🌟🌟🌟🌟🌟🌩好出色嘅一個巴斯克芝士蛋糕🧀色澤嚟講外層做到微焦而且味道上無燶味👍🏼🌩而且做到外脆內軟😋入面係勁軟醂嘅流心cream cheese質感🥺🥺🥺🌩食嘅途中見到好多人特登過嚟買蛋糕♥️(真心懷疑緊佢回唔回到本🤭

深水埗不嬲出名美食多選擇多，大家都知既有茶餐廳既蛋牛治、豬膶麵、米芝蓮車仔麵、肉骨茶等，隨左美食，深水埗都係一個Cafe林立既區，呢家由大南街到基隆街、汝州街都會聞到咖啡香，著名美食同Cafe就係大家黎深水埗既原因，不過大家有無諗過黎深水涉係食餃子同日式甜品呢?店主係2019年選址基隆街，開左呢間一家人小本經營既小店「家後」，店鋪無打卡既門面與裝潢，亦都無賣深水埗應有既精品咖啡，而是主打餃子同芝士蛋糕，係你無睇錯，呢兩樣野食係完全風馬牛不相及。店主本身唔係做開食肆，家庭一直係做布行生意，因為近幾年行業走下坡，就同父親商量轉業，商議後決定開一間餃子店。因為店主媽媽識得包餃子，款式也唔似一般餐廳複雜，店鋪菜式食物專一啲會容易經營啲，於是就膽粗粗開張左餐廳。點解一間餃子店會有甜品賣?因為店主既日本人太太鍾意做甜品，太太問過店主後，店主試過後覺得可以就開始係店鋪賣甜品。餐廳完全係家庭式經營，爸爸包餃子、媽媽主廚務、兒子掌樓面、新抱整蛋糕，每人一瓣、各司其職，比起餃，太太所做既日式芝士蛋糕更加爆紅。餐廳主打既餃子，只有煎餃同湯餃，無蒸餃，非常簡單。開業時更加只得3款餃子，慢慢才到呢家8款。好似洋

𝒞𝒽𝒾𝓃𝑒𝓈𝑒 𝒹𝓊𝓂𝓅𝒾𝓃𝑔 𝒽𝑜𝓊𝓈𝑒 𝒾𝓃 𝒮𝒽𝒶𝓂 𝒮𝒽𝓊𝒾 𝒫𝑜今日仍然係介紹小店，呢間餐廳係深水埗一個唔起眼既位置。店內坐既位置唔多，下午2點去到門口都仲有人等位。呢道最出名係自家製餃子🥟，可以揀煎餃或者湯餃，8隻$36，雙拼餃子就加$2。⭐洋蔥豬肉餃 （真心推介💛）呢款揀左煎餃，一上到黎d餃子兩面都煎得勁金黃勁靚😍咬開香脆既餃子皮裹面既湯汁爆晒出黎😍好驚喜。洋蔥就係用紫洋蔥，比較爽脆有口感同埋唔會煮得好淋，同豬肉既味道出奇地夾。點埋醋黎食好正。⭐白菜豬肉餃⭐香菇粟米雞肉餃湯餃揀左雙拼，佢既湯底係赤小豆粉葛豬骨湯，碗內都有𝘥切成粒粒既粉葛，湯底比較平實，好似屋企煲果𝘥。香菇雞肉餃既香菇味唔特出，不過粟米🌽好甜，整體味道好夾。而白菜豬肉餃就好𝘤𝘰𝘮𝘮𝘰𝘯，好住家𝘧𝘦𝘦𝘭，夠𝘫𝘶𝘪𝘤𝘺 好味😋📍家後𝗛𝗼𝗺𝗲𝘆深水埗基隆街𝟮𝟭𝟭號地舖

家後既餃子同芝士蛋糕口碑一向都好好！所以今日同朋友慕名而來😋我地叫左：1.雙拼煎餃：洋蔥豬肉餃、芫荽豬肉餃煎餃一到既時候已有驚喜: 香、大粒、煎得金黃但不油膩！每一粒都好足料，調味亦都岩岩好，唔會太咸或淡，Like!👍🏻2.雙拼湯餃：白菜豬肉餃、韭菜豬肉餃湯底仲有蕃茄同生菜，好有誠意😆👍🏻同樣地，粒粒都好足料，好味！😋全部餃子都係即場包的😋👍🏻3.我地兩個配套餐B：有是日飯團同飲品：飯團係用日本米既，料粒分明，濕度適中，醬油、爽口既牛蒡絲，配合得好好！4.滷水雞翼四隻：好入味，炆到冧哂，但肉質仲好嫩，雞皮又滑，入面一d血水都無！👍🏻5.抹茶芝士蛋糕同冧酒提子芝士蛋糕：其實係巴斯克芝士蛋糕來的！食到我地Lam Lam脷！大滿足！😋😋😋家後真係好特別，西式、中式、日式crossover, 每樣食物都好高質👍🏻😋😋推薦！👍🏻

嚟基隆街買布就買得多上網見到好多人都介紹呢間小店決定都去試一試😛🌟洋蔥豬肉餃+雲耳椰菜豬肉餃套餐（$57）餃子皮薄爆餡仲好juicy🥟好欣賞佢肉同菜嘅比例非常好 唔會太多肉好膩洋蔥豬肉餃係驚艷嘅真係估唔到爽甜嘅紫洋蔥包落餃子都咁夾雲耳椰菜都係比較爽口所以餃子咬落去好有口感 蔬菜嘅鮮甜味都好出🌟是日飯糰（跟餐）揀左套餐B跟是日飯糰🍙嗰日係健康嘅牛蒡豬肉飯糰平日啲飯糰餡喺晒中間好驚食到尾剩返白飯但呢度嘅飯糰一定唔會令你失望😎調好味嘅牛蒡豬肉同啲飯一齊搓成飯糰粒粒米都充滿牛蒡嘅香味🌟日式炸雞（$25）炸雞好有日本炸雞嘅感覺用上雞髀肉所以肉質嫩滑老闆推介我哋試埋點泰式甜辣醬嘅香港style食法😆中日fusion出黎都幾得意🌟秘制炸雞翼（$25）炸雞太好賣冇晒所以俾多2隻炸雞翼我地😂炸雞翼都幾正 隻隻都夠大隻而且炸粉夠脆夠薄 食多幾隻都仲得😛🌟是日油菜（$20）估唔到時菜除咗菜心生菜仲有津白津白索晒上湯真係夠晒鮮甜好食🌟日式手作芝士蛋糕（$25）食之前做過功課 知道依度芝士蛋糕好出名一試果然名不虛傳💕面頭焗得夠焦香但入面嘅cream cheese仲好濕潤食落去感覺比較light所以食晒成件都唔會

很少在深水埗一帶吃飯，但早一陣子已經對這家小店有興趣，今日終於有機會啦。晚市要排隊等位，因為店內的座位不是很多。餐牌選擇很多，有飯、麵或湯餃子，想不到連日式甜品都有呢！⭐️家後鮮大腸羹$35用新鮮大腸製成的大腸羹，配料非常豐富，有豬紅、豆腐、黑木耳、蔥花等。新鮮大腸入口較爽脆，需要多咀嚼，但我頗喜歡新鮮大腸的口感。⭐️湯餃$36洋蔥豬肉餃隻隻大大隻，非常飽滿。內餡是洋蔥和豬肉，洋蔥香甜爽口配上豬肉意外地清新好味道。配麻辣雞翼，雞翼略辣，味道是港式的麻辣程度。⭐️煎餃$42芫荽豬肉餃配韭菜豬肉餃，煎餃子外脆內軟，肉汁都鎖在餃子內，十分美味。配日飯團，飯糰用的是日本米，真的十分高質，值得一試！ ⭐️日式手作芝士蛋糕$25芝士蛋糕口感很滑，淡淡的芝士忌廉味道，香醇可口，可以媲美甜品店的芝士蛋糕！ ⭐️日式手作冧酒芝士蛋糕$25加入冧酒提子的芝士蛋糕帶有淡淡的酒味，口感稍微豐富一些。⭐️凍檸賓⭐️熱檸水▫️十分抵食，餃子足料多口味選擇，小食夠多元化，想不到芝士蛋糕也很高質。