鳴橋燒肉料理 (已結業)

朋友愛吃肉，所以提議去吃烤肉放題，便來到鳴橋燒肉料理。入座才發現，只要facebook打卡和liked，就送溫泉蛋，我們當然都做啦。流心溫泉蛋都好流心，又滑口，甜甜地好好味，好想食多個。 食烤肉放題都提供了刺身任食，刺身不會像其他的日式放題，切的細件又薄，我們發現最好味的是馬刀貝、甜蝦和帶子，很鮮甜。三文魚也是好吃的選擇，北寄貝也算不錯，還有鮑魚和章魚片，但只是一般，所以我們番點都是這幾款刺身。 烤肉是放在牛油紙上烤，所以沒什麼油煙，肉類都較為細細粒，不怕多吃吃不下。腸仔有蒜香味和黑椒味，感覺黑椒味香好多，皮又烤出來又有點脆，都幾好食。雞軟骨也算不錯，只是沒什麼味道，需要點上燒肉汁來吃。一口和牛粒都幾腍，細細粒都幾有咬口感，而且還有牛味，真的是不差的食材質素。雞件肉和雞軟骨一樣，也是少了點味道，需要點上燒肉汁來吃。還有其他肉類，如牛柳、豬肉等，相比之下牛和豬都比雞好吃，只是忘記了影相。蝦天婦羅，看上去都幾大條，脆漿炸得很脆又不油，還能吃出蝦的味道，真的好食。 是日甜品，意大利慕絲餅，很少的咖啡味，不算很甜，感覺一般。雪米糍，都是巿面能買到的質素，不過很少食到黃色的，原來是芒

跟韓式烤肉相比，我更喜歡日式烤肉，因為後者肉類醃料沒前者下得重，比較能吃到該種肉的原味，而且除了烤肉外，也有其他海鮮、蔬果等食物提供，相比前者大部份都是肉，吃不了多少便已非常膩滯。但日式烤肉大多是單點形式，要吃得飽動軏也要數百元，不像韓式烤肉大都是任食形式。不過最近在開飯網就發現了油麻地有一間日式烤肉店，$200就可以在兩小時內任飲任食，於是就把下次跟朋友的飯聚地點定於這裡。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊開飯網顯示鳴橋位於旺角砵蘭街，不過其實距離油麻地港鐵站會近一點，步行三分鐘就到。不像一般日式放題店，鳴橋店內面積不大，就跟毗鄰的餐廳差不多，店內約可容納40位食客。每張桌上都備有魚生豉油、胡椒粉、七味粉、紙巾和牙簽。而每個位子上另有一個調味碟，左至右分別是芥末、醃蘿蔔和烤肉醬油。食店按時段收費，由$168至$198不等，由於是晚為周五晚上，所以就是$198加一。雖說是放題，但大虎蝦、帆立貝、牛肋肉、刺身帶子、馬刀貝和羊架這些食物由於較貴，所以要另加$40才可點。食店由於以烤肉為主，所以食物選擇不及一般刺身壽司放題般多，主要以肉類為大多數，但也有提供刺身、和