味苑 (已結業)

♡ 味 苑 ♡ ♡ 味 苑 ♡ ♡ 味 苑 ♡今日星期三喇，覺得悶悶地，約朋友午飯。灣仔站C出口有間「味苑」我時常經過，但就未食過，於是約朋友陪我去食，順便寫個食評呢！因沒有訂位，便攞飛等位，過一陣有位。我地3個搭入張8人枱入面，真是好迫呀！中午時段，吃飯人多，需要搭位，在所難免。中湯 是 粉葛湯，非常好味，應該有落味精吧！♡咸魚雞粒炒飯♡ 炒得不油，有很多雞肉和翠玉瓜。反而不見有咸魚，連咸魚味也沒有。但整體味道是不錯的。♡涼瓜斑頭腩飯♡ 味道OK。但魚腩有魚骨，吃時要小心哦！涼瓜配搭很清新。這款流沙包，造型可愛，賣相滿分，味道不錯。這款蝦春卷，嫌味道太濃，所以不推介。♡午市免收加一♡

味苑中菜館地方唔算大，有地下同一樓兩層，今次我book咗一樓，一樓裝修較為優雅。午市嘅點心餐牌，選擇唔算好多首先叫吓D小食，香港人好多時午餐少食菜，咁就叫番個雲耳食吓，因為朋友鍾意食。雲耳除咗酸酸地，仲辣辣地。哩間菜館燒味唔錯㗎，咁就叫個燒腩仔，個皮好脆呀⋯⋯好味😋鮑汁鳳爪味道一般，而只有5隻左右酥炸魷魚鬚個炸得夠鬆脆，如果外面加少少椒鹽就更好味哩個腸粉好好食，個腸粉皮夠滑，而個米網夠脆，好足料，啖啖蝦肉真係菠蘿包裡面堅有菠蘿🍍，仲有少少應該係吉士，不過焗過火，有少少濃，大家家要襯熱食，如果唔係會覺得個包韌韌地流沙三小豬造型可愛，食落係流出嚟嘅蘆筍蟹籽餃皮薄，食落滿口都係蝦個河粉味道較淡，食唔到XO醬味，河粉完全唔滑另外有套餐叫，不過我就覺得唔化算啦，貴咗少少😌

先前farewell同事黎食過點心覺得唔錯，今次同舊同事飯局我就提議再黎，但同預期有少少落差。我地一行四人本來就想食點心，於是叫左包4款點心、2款小菜、例湯、甜品同白飯既自選四位餐 ($568)。點心揀左味苑蝦餃皇、蟹籽燒賣皇、醬皇蒸鳳爪同新鮮叉燒腸，全部味道不過不失，同一般連鎖酒樓差不多，冇咩大驚喜。 味苑蝦餃皇同蟹籽燒賣皇足料彈牙，唔算特別大粒，亦唔會太濃味。 醬皇蒸鳳爪軟腍惹味，岩岩四舊夠四人分。 新鮮叉燒腸入面既叉燒偏瘦唔太靚，腸粉皮略厚。小菜薑蔥龍躉頭腩煲上得好快，龍躉頭腩雖然有骨但都幾多肉，先炸過然後同大量蔥段同炒，香口得黎又嫩滑。 不過份量較少，全煲薑蔥佔左七成，每人分到兩細舊，唔太夠餸飯。金沙明蝦球好有驚喜，首先午市黎講，下面有炸鳥巢墊住上台已經係意料之外，蝦球大大粒好彈牙，最正係金沙好幼滑唔會膩，濃郁既咸蛋黃醬同鮮味既蝦球好夾，我地連鳥巢上剩底既碎都食埋，最後仲用左黎撈飯，超正！鳥巢雖然吸引但就唔洗試喇，似係米網紙預先炸定，食個時已經唔脆亦冇味，但整體成味餸都好好味，有機會會encore。雖然兩款小菜每人都分到兩舊，味道亦唔錯，但份量感覺好少，惟有呆望住碗白飯輕嘆。