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2012-11-21
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又是太古城Food Court!!! 還未吃過這裡的海南雞飯, 今晚終於一試...店前掛滿了1隻隻的大肥雞, 很吸引...海南雞的醬汁是自助形式, 要多少取多少...海南雞飯套餐 $47-- 雞皮沒有閃亮的色澤, 很啞色... 只有6片, 當中只有4片有肉, 其中1片懷疑不太熟, 又少1片... 雞肉柔軟, 略欠雞味... 辣椒醬 -- 很稀, 很辣, 欠缺香味, 像辣椒水...雞蓉汁-- 初時誤會了是薑蓉, 完全沒有薑味, 後來發現是雞蓉汁, 可惜亦不覺有雞味, 總之唔好味...黑豉油-- 比較好的醬汁, 有點稠, 很鹹, 沒有鮮味... 郊外油菜-- 大白菜軟腍, 沒有草青味, 鋪在菜面的醬汁, 顏色很深, 完全沒味, 謎一樣... 青紅蘿蔔湯-- 水煮青紅蘿蔔, 沒有肉味, 不太鹹, 沒有味精... 油飯-- 套餐內最美味的一項, 很香雞油味, 沒有它, 沒可能幹掉整份套餐....
-- 雞皮沒有閃亮的色澤, 很啞色... 只有6片, 當中只有4片有肉, 其中1片懷疑不太熟, 又少1片... 雞肉柔軟, 略欠雞味... 辣椒醬
-- 很稀, 很辣, 欠缺香味, 像辣椒水...
雞蓉汁
-- 初時誤會了是薑蓉, 完全沒有薑味, 後來發現是雞蓉汁, 可惜亦不覺有雞味, 總之唔好味...
黑豉油
-- 比較好的醬汁, 有點稠, 很鹹, 沒有鮮味...
郊外油菜
-- 大白菜軟腍, 沒有草青味, 鋪在菜面的醬汁, 顏色很深, 完全沒味, 謎一樣...
青紅蘿蔔湯
-- 水煮青紅蘿蔔, 沒有肉味, 不太鹹, 沒有味精...
油飯
-- 套餐內最美味的一項, 很香雞油味, 沒有它, 沒可能幹掉整份套餐...
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