御名軒

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休息中

平時同朋友或者男朋友出街食飯都會比較少去酒樓～ 不過最近見到呢間喺天后嘅酒樓性價比超高所以就同男朋友去試吓！而且食物質素都唔錯٩(ˊᗜˋ*)و 真心好抵食！！♡京式片皮鴨 HKD$98 半隻 / $158 一隻呢個價錢甚至平過返深圳食片皮鴨！😳 呢個價錢我覺得性價比好高～ 片皮鴨肥瘦適中 餅皮都做得唔錯！♡游水沙巴龍躉 HKD$108約1斤 估唔到沙巴龍躉都咁抵食！都算幾大條 同埋好新鮮😚 蒸得啱啱好 好好食😋♡海皇燉冬瓜盅 HKD108冬瓜盅好大個同埋都幾鮮甜～我哋兩個人每人都飲咗好多碗🤣 而且仲好足料！♡勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子 HKD$108有好多蒜蓉同埋粉絲！ 啲粉絲sok晒啲汁好入味🥰 而且帶子都幾大粒～～♡蝦球芝士炒蛋白 HKD108有少少似賽螃蟹嘅感覺🤍 配埋大大粒嘅蝦球都幾好食～總結係真心性價比好高 而且職員服務態度都好好👍 嗰晚仲有番薯糖水送添(◍•ᴗ•◍)

位於天后的「御名軒」粵式酒家，晚市時段供應多款優惠推介，其中晚市三寶、是晚推介孖寶、晚市㕑師推介、以至二人至八人的套餐等等，多元化的選擇，迎合不同人的口胃，而且價錢十分優惠，一家大小都定必找到他們的心頭好。冰鎭南非鮑魚（@ $58）原隻的南非鮑魚，以冰鎮配合日式醬汁和日式芥末，芥末的清香帶點點嗆鼻，十分醒神亦很適合作為餐前小吃。游水沙巴龍𧄌（$108）晚飯三寶之一的游水沙巴龍躉，大約一斤重左右，廚師掌控蒸煮的時間和火喉恰到好處，魚肉與魚骨恰好分離，口感幼滑。海皇燉冬瓜盅（$108）同様是晚飯三寶之一的海皇燉冬瓜盅，原個冬瓜盅份量足夠4-6人享用，清怡的湯水最適合夏天炎熱天氣，既清熱又生津。糖醋話梅豬手（$78）糖醋話梅汁配合冰凍的豬手，酸酸甜甜味道感覺開胃，令豬手吃落一點也不覺膩。椒鹽腰果鮮魷（$98）如果喜歡飲番杯，這個椒鹽腰果鮮魷就是不二之選，香脆的腰果和惹味的椒鹽鮮魷，大人小朋友都會喜歡。Interior Menu

長輩鐘意食酒樓中菜🥢今日近近地去左天后嘅御名軒食晚餐位置非常方便 一出地鐵站就見到😌睇一睇見到餐牌上嘅晚市三寶咁抵食就點晒佢地.🌟海皇燉冬瓜盅 $108冬瓜盅係夏天清暑必食☀️湯底清甜 原個冬瓜拎去燉係得酒樓先會食到!材料豐富 例如蝦仁🍤、元貝、瘦肉等等再加上冬瓜肉實在非常飽肚😋.🌟京式片皮鴨 $98 片皮鴨皮脆肉嫩 除左鴨皮之外仲有一排鴨肉可以食🪿用餅皮包住鴨皮、青瓜🥒、同京蔥再加入甜醬 味道絕佳要快啲食如果唔係就會凍晒🤭.🌟游水沙巴龍躉 $108酒樓食到嘅中式清蒸魚又係我嘅最愛🥰平時屋企蒸魚好難掌握蒸煮時間⏱️呢度嘅蒸魚味道鮮美 肉質鮮嫩 蒸得啱啱好👍🏻.🌟蝦球芝士炒蛋白 $108呢一道菜好有創意 未食過加入芝士🧀嘅炒蛋白🍳芝士味濃郁 蛋白亦炒得鬆軟嫩滑加埋大大隻蝦球提鮮好夾.🌟椒鹽腰果鮮魷 $98椒鹽鮮魷炸得香脆🦑而且係一口大細所以好易食再配上腰果豐富口感 好適合邊食邊傾😆.酒樓有宴會廳嘅裝修 而且同其他枱有足夠嘅距離 坐得幾舒服另外食物性價比高 一個小菜都係$100左右 味道又唔錯😎

父母忽然想出去食晚餐，諗起天后有間一出地鐵就到嘅酒樓，中式晚餐一定岩佢哋口味。食中菜點少得燒味做頭盤，叫咗「叉燒併燒腩仔」，燒腩肉皮夠脆，但都唔夠叉燒正！完全估唔到呢度叉燒肉厚而鬆軟，加埋個超香甜嘅蜜汁，令我食到停唔到口！！踏入四月開始轉季，天氣悶熱，一家人叫咗個「海皇燉冬瓜盅」解暑，估唔到份量勁大，材料除咗有冬瓜粒，仲有鮮蝦、蟹柳粒、金華火腿...湯底非常清甜，飲完即時覺得fresh晒！「茄汁海虎蝦」極惹味，廚師將虎蝦外殼炸到脆口，但蝦肉咬落仍然彈牙，配上酸甜茄汁，非常開胃！「乳香藕片鮮魷」南乳味恰到好處，鮮魷藕片兩者都有咬口，唔錯嘅小菜。令我最期待嘅「紅酒燴牛尾」果然無令我失望！牛尾相當入味，而正都係個汁，用嚟撈飯一流！食到尾聲當然要食返碟菜，呢碟「馬拉盞通菜」味道極濃，鍾意偏咸嘅爸爸就最buy！晚飯後當然唔少得甜品，我哋叫咗「楊枝金露」、「芒果布甸」同「桂花紅豆糕」，全部都幾清甜，為呢餐晚飯畫上完美句號。

自從在炮台山返工, 才發現天后炮台山一帶有不少食店, 不同國家的菜式也可以食, 今次我地返樸歸真, 決定去位於天后的御名軒食小菜. 御名軒地點非常方便, 一出地鐵站, 行過對面便到達. 夏天最好就是食個冬瓜盅. 我地先點了一個海皇燉冬瓜盅. 個冬瓜盅都幾大份量, 材料也相當豐富, 有蝦粒, 蟹柳粒, 冬瓜粒等. 個湯夠清甜, 而且夏天最適合食冬瓜, 能夠消暑解渴. 小食點了椒鹽九肚魚. 上枱時已經香味撲鼻. 炸粉適中, 夠鬆化, 唔會過厚, 我自己最怕食的時候成口也是粉. 而內裡的九肚魚夠嫩滑, 外脆內嫩. 肘子乳豬併田園沙律. 這個菜式幾特別, 較少在酒樓食到. 乳豬用錫紙包着, 食的時候幾方便. 乳豬薄而脆身, 入口香脆可口, 有點似食薯片的感覺, 卜卜脆. 而配有田園沙律, 可以起中和作用, 減去口中的油膩感. 主菜點了秘製話梅骨. 個醬甜甜酸酸, 好適合依加天氣食, 非常醒胃. 個骨的肉質幾嫩滑, 吸收晒醬的精華, 兩者好夾. 這個菜式配飯食是最夾. 所以我地點了瑤柱蛋白炒飯. 個飯偏向清淡, 飯炒得幾乾身, 不會太油. 也可以配上話梅骨