Nomad (已結業)

深水埗愈黎愈多咖啡店，呢間就係其中一間~ 不過唔似其他咖啡店得輕食，呢間都幾多主食既選擇~<海膽忌廉汁蟹肉意大利飯>一睇個橙色就知用左幾多海膽，好Creamy，不過海膽味唔算好濃<蒲燒鰻魚漢堡配青檸鹽薯條>條鰻魚好大條，入面有啲清新既椰菜同醬汁，個飽有烘過，微暖。整體都幾夾，不過略嫌個飽乾左少小呢間啲咖啡係幾出色。屬於偏nutty，唔會過酸過苦，兩杯都層次分明~幾啱影相🤣<Iced Latte><Dirty>

以前提起深水埗美食，大家會聯想起舊式車仔麵、豬潤麵。近呢幾個月，各類有特色嘅咖啡店相繼進駐，深水埗漸漸成為文青打卡潮聖嘅地方📸Nomad呢間cafe係由舊樓改建而成架！樓高兩層，以工業風為裝修主調，除咗有咖啡飲，仲有手工啤酒🍻•🍛海膽忌廉汁蟹肉意大利飯(HKD 138)望落顏色好鮮艷非常開胃，忌廉汁亦相當creamy，食落有少少海膽香味，但蟹肉數量相對較少，值得加分嘅係飯配有香脆惹口嘅炸豬皮，令口感層次增加不少！•🍛蒲燒鰻魚炒飯(HKD 88)朋友就叫左鰻魚炒飯，炒飯較乾身，粒粒分明而且香味可口，鰻魚新鮮香甜，未算最肥美，但整體都不錯！·☕️Latte (跟餐價HKD 20)這裡的Latte咖啡香較濃烈，奶味較淡，味道對於唔多飲開高濃度咖啡嘅朋友仔都尚算易入口，跟餐價黎講都算抵飲😋店舖經常大排長龍，準備黎嘅朋友仔記得預時間啦😉

深水埗近幾年都好多文青cafe進駐，將深水埗呢個舊區打造成一個帶有文藝氣息既地方，呢間人氣爆燈既cafe除左賣咖啡仲有酒賣㖭，假日好多人，所以我就揀左weekday去試，唔洗排咁耐Latte個拉花係一隻飛馬，好靚好特別，不過咖啡表面好快起泡，咖啡味亦都不夠香濃Dirty第一次係cafe飲咖啡係用whisky杯，仲要係呢隻富士山whisky杯，真係幾特別，杯dirty夠凍的，但飲落奶味偏重，啡味不夠蒲燒鰻魚漢堡配青檸鹽薯條一個長到拖地既鰻魚漢堡呈現係我眼前，賣相當吸引的，中間夾住一d菜絲沙律，中和返蒲燒鰻魚偏濃既味道，配搭不錯海膽忌廉汁蟹肉意大利飯我真係一d海膽味道都食唔到，蟹肉亦都唔係好食到，只食到好濃既洋蔥味，成個飯偏甜，真係好失望呢度環境舒適，好適合打卡同放空，但食物同咖啡我覺得就一般，可能下次淨係飲酒會好d

開業了幾個多月，有上下兩層的日式居酒居x taproom，除了主打日本串燒外，還有fusion菜。簡約雅致的和式裝潢風格配上老香港情的舊歌，出奇的合襯。坐位之間有足夠的分隔距離，加上高樓底，不嘈吵，感覺舒適。門口有一條樓梯(看我上一個post)，很適合打卡，侍應說平日客人愛坐在樓梯上邊飲邊聊天，感覺很chill。🔹🦀🍝海膽忌廉汁蟹肉意大利飯味道上佳，海膽忌廉汁跟意大利飯完美的融合，且軟硬適中。🔹🐟🍔蒲燒鰻魚漢堡配青檸檬鹽薯條鰻魚份量多，漢堡香脆而不會過乾。粗薯條炸得恰好。🔸🍺Hang Five (ABV:5%,IBU:24)散發淡淡果香味的IPA，非常容易入口。🔸🍺Crazy Rabbit (ABV;5.2%,IBU:54)烘焙咖啡+黑朱古力+焦糖的黑啤，味道較濃，偏微苦環境相

聽說最近深水埗開了數間新式Cafe，每間都各有特色，但每到周未幾乎都要排很長的隊。難得周日放假，今日決定要到Nomad一試! 1/F & 2/F 的裝飾非常的有文青風格，其實文青風的定義是什麼? 我覺得其實就是好像很厲害的樣子，但又不太明白的感覺，看到了非主流物件的讚嘆吧!Lunch set 選擇不多，試了其中兩種，另加HK$ 20 可轉其他咖啡，於是點了 Flat White & Latte.(1) 海膽忌廉汁蟹肉意大利飯海膽和蟹肉份量比想像多，忌廉汁香濃，意大利飯煮的恰到好處，不會太硬或太軟，旁邊的配菜味道好像"油炸鬼"，但我不太喜歡，所以沒伴飯吃。(2) 日式豬扒三文治因為不太想到點什麼，於是試了本以為平平無奇的日式豬扒三文治，誰知道這三文治實在是優於預期，看那豬扒厚的好像我那本宏觀經濟的教科書，而且吃的出即叫即炸的，連那片生菜也吃的出是日本空運來的那種高級食材 (在某連接超級市埸會有標明是水種的那款)，麵包也不是那種放了一段時間的口感，若是更邪惡的建議，麵包加烘底會更好吃，若不會嫌有點貴，我真的很推介這個三文治 (3) Flat White & Latte由於我在大學時期有當過

想來好耐，終於等到限聚令放寬，可以同朋友黎試，我們叫了一客主食，其他就叫小食，因為想試多啲野。提提你這店沒有預約的，要walkin。海膽忌廉汁蟹肉意大利飯喜歡食意大利飯既你應該唔會失望，味道很好，唔滯，足料，飯唔硬我喜歡。佢有個炸豬油渣一齊食，感覺好像不太配，所以都剩下來了。赤塘揚雞是有點小辣的，感覺野味，食唔到辣的應該接受到。很脆口，有點鞋，但唔乾，送酒亦可。青檸鹽薯條好食，青檸味是淡淡的，但勝在炸得香口，放耐左仲係脆，讚。芝士年糕好好食，好似食緊炸糯米糍咁。吉列蠔我唔喜歡食炸物既粉漿，但佢炸得好像食薯片咁，好好食。朱古力超濃郁嘅朱古力，太愛了。手工啤酒係呢度既招牌黎，朋友說好好飲。

講起深水埗，最近Nomad都聲名大噪，大行文青風之餘，食物質素都十分之高。平日都吸引一班cafe愛好者前往打卡！。。🔘 日式吉列豬扒三文治 | $118評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 三文治用上6oz重嘅吉列豬扒作為主角，豬扒非常厚身，正式啖啖肉，而且仲肉汁豐富，唔會因為肉質厚身而失去嫩滑。麵包係烘底，咬落脆口，再配合埋沙律菜同芝士，令口感同味道都好有層次。。。🔘 海膽忌廉汁蟹肉意大利飯 | $138評分: 🌕🌕🌕🌕🌗評語: 好坦白講食唔出有蟹肉，但都不能否認呢個飯好好食！每一啖意大利飯，都感覺似係食緊一啖啖既海膽，非常滋味。配合埋飯面頭嘅魚子，令成個飯生色不少，再加上炸豬皮，成個飯由味道以至口感都十分出色！。。🔻以上都係套餐，配一杯野飲，咖啡等等+$20🔻繁忙時間用餐90分鐘🔻疫情期間，記得盡量stay home呀！推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️

這間裝修別致嘅日式居酒屋，餐牌有8款午餐套餐，價錢由HK$58~HK$138，包一杯氣水或茶，加HK$20可以轉朱古力或咖啡，熱或凍都可以。唔怪之得，個個都係坐喺佢個樓梯攞住杯咖啡打卡，攪到我真係以為是咖啡店😂 望真啲，飲品餐牌後面有幾頁手工啤酒選擇，先知道是居酒屋啦～海膽忌廉汁蟹肉意大利飯 (HK$138)海膽橙色嘅一碟意式燴飯，好搶眼，上枱時巳經聞到陣海膽香味呀。食一口，食到creamy口感嘅忌廉汁，但有少少海膽嘅腥味，食到軟腍嘅一粒粒米飯，蟹肉就好似食唔到，可能只有少少，不多啦。Dirty (跟餐+HK$20，單點HK$45)呢杯Dirty，好夠凍，可以看到個expresso shot同凍鮮奶嘅分層好明顯，味道不錯，只係隻杯不夠凍。食飽了，發現呢度週日，樓上樓下坐滿人。裝潢係好酷嘅水泥風，樓上樓下都有不少打卡點，也有賣一些手工製品 (我估係啦🧐)