築地日本料理 (金百利廣場)

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到銅鑼灣購物和覓食，想吃日本菜，家人便帶着我走去「築地日本料理」。日式居酒屋風格，牆上顯現日本築地市場的風貌。店內還播放著日本歌曲，令人有如置身日本。✨️ 壽司 三文魚壽司、劍魚腩壽司和希靈魚壽司。三文魚壽司新鮮油潤；劍魚腩肉質細膩、口感嫩滑；希靈魚口感爽脆，味道鮮甜。✨️ 炸軟殼蟹天婦羅炸得金黃的炸軟殼蟹天婦羅份量足！炸粉漿不厚，亦不油膩。✨️ 和牛反卷和牛油脂飽滿，肉質軟嫩。和牛表面輕輕燒過，更帶出油脂香。  ✨️ 牛油果軟殼蟹卷軟殼蟹炸至脆身，放入卷物之中。加上牛油果，清新口味。配上很多魚籽，口感豐富。✨️ 海膽海鮮炒飯配上麵鼓湯，也不錯。海膽海鮮炒飯材料豐富，有海膽、三文魚、蝦、青口、粟米和蛋等。炒得香口而不油膩。

每次lunch想不到想吃什麼，又想吃特別點，就會去銅鑼灣的築地，食物同價錢性價比好高！今次去食了新菜式，估唔到幾出色！海膽海鮮炒飯好豐富，炒了好多料，有 貝柱、蝦、三文魚、還有彈口的🦐，再配上海膽的鮮味，都幾滋味。黑蒜豬軟骨拉麵的黑蒜湯底好香，出乎意料地多軟骨，肉汁軟香得來肥瘦均勻，面質也相當ok！👍🏼牛油果軟殼蟹卷向來是必點，牛油果軟香，入面的軟殼蟹好香脆，最啱同朋友share！下次來要吃它們的lunchset

銅鑼灣睇完戲望一望錶都接近9點呢個時候就記起金百利有間9點後壽司半價——————————————————已經9點後但入面都仲有幾多人坐低左就可以用QR Code叫壽司мєиυ選擇多 花多眼亂😅有冇人估到彈彈波咁大粒嘅係咩嚟？最尾先開估🤣海膽炒飯超足料 撈勻啲海膽食每啖飯都食到海膽嘅甘香🤤不過牛舌就有啲失望好韌有啲位好乾好似食緊牛肉乾咁壽司正常水準但要注意唔係每一款都有半價優惠「開估」呢個彈彈波咁大粒嘅係炸墨魚咀第一次見咁大粒炸墨魚咀唔講我以為佢係炸墨魚丸😂爽口又滿足😋😋——————————————————⧈ 海膽海鮮炒飯 $98⧈ 炸墨魚咀 $48⧈ 板燒香蒜牛舌 $48⧈ 叉燒拉麵 $72⧈ 蟹膏蟹肉壽司 $14⧈ 龍蝦沙律壽司 $12⧈ 帶子壽司 $19⧈ 蟹籽軍艦 $10

Happy Friday放工想食好啲，就去左金百利既築地食晚餐叫呢個名就諗起日本既築地市場，諗住都唔會差啦，點知就有啲失望火炙三文魚腩不過不失啦海膽帶子卷海膽同帶子不嬲都係我最愛，夾埋一齊食好正牛仔骨極度不推介！肉好韌，韌到完全咬唔到，而且味道都調得唔好食三品牛肉卷呢個牛肉卷反而好有驚喜，食落有陣香蕉味，但又出奇地同個卷既味道夾喎海膽海鮮炒飯好足料，同埋上菜時熱辣辣，要趁熱食Waiters 服務都唔太好，好明顯人手不足，叫左好多次先有人黎serve