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2024-05-31
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今晚與朋友到訪位於銅鑼灣耀華街38號 ZING 的U Izakaya, 是一間西日fusion料理，special menu的串燒低至 $10串， 半價餐牌仲新增左丼飯同特色小食、手卷，適合朋友聚餐U Izakaya裝潢採用西式摩登的居酒屋設計，包括一個源源供應美酒佳釀的酒吧，以及坐擁優美景致的露天用餐區，可以望到銅鑼灣市景，吹著晚風嘆杯cocktail都好chill海膽茶碗蒸很有特色，茶碗蒸採用了日本德島縣的雞蛋，入口更為甘甜嫩滑，蛋香味濃，配上海膽醬、新鮮海膽和三文魚子，將海鮮的所有精華全收進口腔內，滑溜無比！豚肉秋葵卷$10串，唔好以為抵食就冇咁好，佢哋師傅做開高價位串燒，功架十足，大大串非常足料蒜蓉牛油燒生蠔（6隻$90）燒生蠔除開都係$15隻，蒜蓉牛油輕輕調味，脹卜卜超鮮甜，啱啱好熟肉質鮮嫩，呢個價錢真係超水準
U Izakaya裝潢採用西式摩登的居酒屋設計，包括一個源源供應美酒佳釀的酒吧，以及坐擁優美景致的露天用餐區，可以望到銅鑼灣市景，吹著晚風嘆杯cocktail都好chill
海膽茶碗蒸很有特色，茶碗蒸採用了日本德島縣的雞蛋，入口更為甘甜嫩滑，蛋香味濃，配上海膽醬、新鮮海膽和三文魚子，將海鮮的所有精華全收進口腔內，滑溜無比！
豚肉秋葵卷$10串，唔好以為抵食就冇咁好，佢哋師傅做開高價位串燒，功架十足，大大串非常足料
蒜蓉牛油燒生蠔（6隻$90）
燒生蠔除開都係$15隻，蒜蓉牛油輕輕調味，脹卜卜超鮮甜，啱啱好熟肉質鮮嫩，呢個價錢真係超水準
海膽茶碗蒸
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味噌蟹甲羅燒配法包
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燒白鱔
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豚肉秋葵卷
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日本活赤貝刺身
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蒜蓉牛油燒生蠔
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