KS Cafe (已結業)

今天因為要買東西, 所以和朋友來了天后這邊, 想說這邊都是住宅區, 應該有很多好東西吃的吧, 行著行著就看到這餐廳在樓下的廣告, 想說不如就試這一間吧~餐廳地方不大, 就只有十張桌左右, 但感覺很舒服,而且很光猛, 很適合跟朋友一邊吃飯一邊聊天的地方。我們看到有晚市套餐, 但除了主食之外, 其他的都是"是日頭盤, 是日餐湯, 等等" 心想也好, 就由餐廳決定吃什麼吧~頭盤-芝士蟹肉焗薯皮老實說，我沒想過薯皮可以是一度菜式，這次大開眼界了。餐廳把蟹肉放在薯皮上，再加入芝士調味，超好吃！薯皮有少少脆，應該是即焗的吧，蟹肉有一點點甜，芝士味充滿了整個薯皮，令我不由分說便把整個薯皮極速吃光了。黑松露蘑菇忌廉湯又是一度特別的菜式，第一次喝黑松露湯呢。平時我都很喜歡喝蘑菇忌廉湯，但加了黑松露之後香味提升了不少, 而且味道和忌廉原來十分配合, 除了甜味之外還浮出了一種香淳的味道, 但我想如果能再加幾顆麵包脆脆就更好了....然後就看到店員送上了餐包! 雖然不是那種送湯的脆脆, 但已經很滿足了^^香煎三文魚扒伴香茜尖忌廉汁（$208）以一塊很大的三文魚扒，配以焗薯、小蕃茄等等作點綴，單看外表已經很吸引

今天和朋友到中央圖書館，進去後便一直忙至傍晚，又是決定晚餐的時候。來到這條街道，可是今晚不想去茶餐廳。剛好看到路邊的餐牌：晚市套餐。今天已經花了很多腦力，現在最重要不用再左計又計。就到這家樓上餐廳晚餐吧！雖然這餐廳地方不大，但明亮的環境讓我覺得很舒服。就座後，點了２個晚餐。　頭盤：洋蔥芝士圈　　　　洋蔥圈配上芝士再炸，但炸過後可能較脆口，要沾上橙黃色的南瓜沙律醬。　餐湯：意大利菜湯　餐包已塗上香草牛油。但自己不喜歡太硬的食物，把餐包浸在餐湯中，變軟後再品嚐。　美國牛柳伴法式鵝肝配干蔥紅酒汁　U.S Beef Tenderloin with Foie Gras with Shallots Red Wine Sauce　　下單時，職員詢問要几多成熟的牛柳。保險少少，７成熟吧！　視覺：牛柳外表圓嘟嘟，並非常見的大大塊扁平牛扒。初時以為是一塊牛扒卷起來再煎。原來是一件完整的牛肉！　手感：牛柳很軟身，下刀時不需太用力。但要鋸多几下才能把牛肉完全分開。切開後，真是剛剛熟透，尚有少少血水滲出。　口感和味道：牛柳以肉質纖維為主，真是很濃的牛肉味。沒有沾上伴碟的紅酒汁，亦已經覺得很夠了。鵝肝表面已煎至金