湯•米 (已結業)

好隱蔽的一人一鍋火鍋店，位於帝景灣左邊一條巷的入口，但小店裡卻充滿着人氣鍋的選擇好多，而且每鍋都份量十足今次同朋友選了招牌臭臭鍋，藥膳豚肉鍋臭臭鍋用上牛肉片，當中有臭豆腐，真係臭臭地嫁😂😂，貢丸，鴨血都係當中，仲有其他配料藥膳豚肉鍋用上好補身的紅棗，枸杞，未打邊爐🍲前飲幾啖湯係相當唔錯火鍋係跟粉絲/飯鍋本身都好夠味，出面供客人點的豉油，以及芫荽，蒜蓉，辣椒粒，蔥粒有時都會缺乏自己同朋友本身都愛海鮮，另外加點兩份海鮮拼盤，每份包括 鮑魚1隻，花螺4粒，海蝦 2隻鮑魚幾新鮮，淥完仲係幾爽口，海蝦中size,係花螺略嫌細粒仲額外加左生雞蛋🥚😙😙撈落火鍋食真係一流朋友們想試下佢的小食，1） 柚子蜜雞翼，充滿着柚子的香味，甜甜地2） 酥炸花枝墨魚丸，吃到墨魚粒在丸裡面，炸得幾香脆3）鹽酥雞扒，份量都幾多，鹽香的味道不會過鹹食火鍋，一定要叫埋肥仔水先滿足佢有好多茶類供選擇自己選了芝士四季春，飲到清淡茶香，喜歡時又可以飲上面的奶蓋，好疏肝而朋友點了芝士紅玉及芝士綠妍，他覺得2款的味道類同呢間火鍋店可以一試，價錢合理，配料又多餐廳職員較少，顯得比較忙

相約朋友再去將軍澳食湯米，餐廳主打台式臭臭鍋，還有各種台式手調飲品供應。餐廳裝修簡約，餐桌夠大可擺放多款食物，還有一部大電視播放食物視頻，可以邊食邊睇，增加食慾。酸菜魚鍋 $103 配粉絲酸菜魚鍋配菜豐富，有芽菜、韭菜、粟米、豆腐和香茜，湯底微酸微辣，魚塊又大又厚又嫩滑，粉絲幼滑。沙茶牛肉鍋 $97 配粉絲牛肉鍋配菜一樣豐富，湯底係香濃沙嗲味，微辣鹹香，牛肉份量相當足夠。海鮮拼盤 $42海鮮食材夠新鮮，有花螺、鮑魚和海蝦。鹽酥金針菇與冬菇 $40金針菇炸到入口鬆化香脆，鹹鹹鹽酥很惹味。芝士凍頂烏龍 $35厚芝士，茶不會太甜。爆檸四季春 $36 （＋仙草$3）放入原個檸檬，清新，酸酸地，甚解渴。

台式鍋物專門店，招牌菜係臭臭鍋，亦有其他鍋物可選擇，一人一大鍋，大家都必定食得好飽肚好滿足。餐廳位於將軍澳私樓小商場內，平日晚上有挺多人幫襯。巴蜀烤魚鍋 $103好大塊鯇魚扒，魚肉新鮮嫩滑，爽滿湯底好3味道，兼且有很多配菜，配白飯食一流。沙爹牛肉鍋 $97牛肉份量都唔少，沙嗲湯底味濃，配料豐富十足，配埋粉絲非常飽滿。海鮮拼盤 $42鮑魚：1隻，夠爽唔會韌花螺：4隻，肉質鮮甜彈牙海蝦：2隻，蝦肉爽甜，香蝦味。鹽酥臭豆腐 $42用台式嘅鹽酥方法，炸到外皮乾身鬆脆，再點甜酸醬，入口食落係香既臭豆腐味，味道唔錯。芝士茶王8號 $36每日限定，茶王8號係由幾款茶組合而成，茶味清甜入口舒暢，加上厚身芝士奶蓋易入口。爆檸四季春 $36檸檬解渴、清新、酸酸地好醒胃。

週末來到偏離大型商場的海翩匯吃台式火鍋，位處較隱蔽，感覺休閒恬靜。多款1人火鍋及追加配料、小食。同時提供台式、韓、日、泰囗味。今次試了「韓國泡菜鍋」$98滾一會已全鍋橙色，泡菜味濃郁，辣度十足。好似部隊鍋咁豐富，竟也有半個泡麵，餐肉，香腸！豚肉份量超多，另有王餃子，年糕,娃娃菜，金針菇，鮮冬菇，豆腐，炸支竹、粟米....每樣一件都塞滿成個鍋～配料質素也不錯👍🏻臭豆腐- 好正宗的味道，放湯後味道更突出，推介。海鮮併盤1人份量啱啱好，海蝦青口新鮮。招牌臭臭鍋$98店內最受歡迎囗味，味道正宗湯底濃郁👍🏻所有材料都吸滿湯汁，絕對係濃味之選。配料種類也是超多～飲品也做得不錯👍🏻「滿杯紅柚子」，以柚子幼滑沙冰做底味，又唔會太甜，勁大杯，飲到尾依然不淡味👍🏻👍🏻「爆檸四季春」原個🍋鮮檸檬，酸得嚟又帶茶味。

再一次食位於將軍澳嘅”湯·米”。樓下商場有清晰指示牌，好容易搵到餐廳星期六下午6:00，早少少黎到餐廳，可以有好多位選擇，餐廳地方又闊落嚟到”湯·米”當然要食台式鍋物啦。一人一鍋，真係超方便仲有多款台式飲品可以選擇，價錢仲好實惠。自助混合醬汁！有沙茶醬、七味粉，蒜蓉醬、和豆瓣醬，仲有豉油！1. 招牌臭臭鍋($98)，小辣，鍋內有肥牛片、臭豆腐、鴨血、滷大腸、貢丸、仲有其他配菜。見隔籬枱都係叫呢個，梗係試吓啦。2. 藥膳豚肉鍋($96) ，內有豚肉、紅棗、枸杞、仲有其他配菜，湯底藥膳味香濃3. 追加海鮮拼盤($42)，食材夠新鮮，配上藥膳或臭臭鍋同出色4. 鹽酥雞扒($44)，外脆內熱，味道啱啱好，入口完全感到台灣的味精。5. 鹽酥花枝墨魚丸($41)，都係即叫即做，等10分鐘，值得等候嘅小食。飲品叫咗爆檸四季春($36)、同埋滿杯菠蘿沙冰少甜($36)！原個檸檬非常清新，解渴！另外一杯菠蘿味非常重，好味整體來講，餐廳地方寬敞，食物水準高尚，而且價錢實惠，值得一試再試。

星期日天氣凍凍地，晚餐最好食D熱辣辣嘅嘢，今餐就揀咗位於將軍澳嘅”湯米”。好彩晚上6:00到不用等位，但到6:15已經全部滿座有台式鍋物，睇到都覺得好溫暖叫咗酸菜魚非常正，鍋內大大舊魚肉，配菜仲非常之多。滾咗之後，熱辣辣、冬天食啱啱好。加咗個鮑魚海鮮，都只係要$42D 海鮮上枱時已經係半熟，係放落啲湯度淥幾吓就可以食另外叫咗6號藥膳豚肉鍋、非常養生！材料十足，連湯都差唔多飲晒一人一鍋，真係超方便同衞生而飲品叫咗檸檬四季春$36 、少甜少冰！有半個檸檬喺個底度，夠晒清熱氣加咗一疊牛肉都只需$36，好好味又抵食最後仲叫咗個仙草甜品，都係$24，真係大滿足整體來講，食物價錢優惠，份量足夠同多樣化，性價比確係高，可以一試再試

｡✩*:ﾟ･⑅*॰¨̮♡第二次食湯·米🫶🏻係足料又抵食嘅一人binlo之選 所以成日心思思想食 今次試咗2個其他binlo店比較少見嘅湯底 2個都有驚喜呀.ᐟ.ᐟ濃郁但唔油膩 瘋狂飲佢嘅湯底😽 小食即叫即炸 脆卜卜又熱辣辣 嘢飲大大杯 飲落絕對比得上茶飲店嘅質素呀😱🫰🏻非常有誠意 推介.ᐟ.ᐟ⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶•͈౿•͈ 泰式海鮮鍋 $103 (4.5/5)第一次用冬蔭功湯底打binlo🌶️ 酸酸辣辣好開胃 而且有得揀辣度 啱晒唔同口味嘅朋友仔👭🏻👬🏻提提大家小店嘅bb辣都算比較辣 .ᐟ.ᐟ唔係好食得辣嘅朋友要注意喔🫡 湯底辣而不油 正🥰 入面有2隻大大隻又肥美嘅青口 3隻鮮甜嘅蝦🦐 全部新鮮彈牙 重有好多唔同配料 係一個男仔絕對都會飽嘅一人binlo🙌🏻⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶•͈౿•͈ 藥膳豚肉鍋 $96 (4.3/5)係啱後生仔而且非常容易入口嘅藥材湯底 入邊有好多杞子同蟲草花🥹 湯底好鮮甜 好滋補同埋會想追住嚟飲~ 要讚一讚入面嘅豚肉 大大片而且煮咗好耐都唔會韌.ᐟ.ᐟ 仲有好多片 豚肉係比較瘦嘅🐖 唔會有好多脂肪黐住啱晒唔鍾意食肥膏嘅

將軍澳內推薦的隱世好評食店，經過就梗係要試試😋路冇想像中難搵，可能係夜晚，商場的招牌好顯眼，到附近就見到。門店裝修簡單，入去到坐低都好自助。店內主打係一人鍋，配些小食就開餐啦🥳🥢招牌臭臭鍋 $98一眼望落個鍋唔細，活力充足。除咗肥牛，還有丸，芽菜，韭菜，朱紅，蘿蔔等，雖然湯底好濁，但食落好清，就算煮到最後都唔鹹，冇咩味精，不錯🥢酸菜烤魚鍋🐟 $103這是新菜式，不是平日食開的酸菜味，似住家酸菜，烤的是魚尾，稍微多骨，要浸多陣先入味，不過不失🥢海鮮拼盤 $42花螺好鮮甜，鮑魚也很不錯🥢麻辣臭豆腐 $44惹味十足，辣度剛剛好，非常juicy，同平時乾巴巴的臭豆腐唔同🥢芝士金鳳茶王➕珍珠 $38🥢芝士茶茶8號➕仙草 $39兩杯嘢飲意外地好味，特別係芝士奶蓋，好少可以做到咁濃郁，推薦✨總括而言，出乎意料好味的台式一人鍋，值得一試。

探望朋友後偶然下行到將軍澳一個屋苑商場，看到一間都幾熱鬧的餐廳，於是就入左去睇睇佢咩料見到係台式火鍋，剛好當天也想打邊爐﹑同埋見到價錢都好經濟所以就入去試下～一行兩人每人叫左一鍋，分別是招牌臭臭鍋同巴蜀烤魚鍋，因為覺得呢兩款都比較特別招牌臭臭鍋，非常之夠「臭」，同隨湯底附送嘅臭豆腐﹑鴨血﹑豬大腸簡直是絕配，令人感覺像去了台灣一樣另外仲有貢丸等配菜隨附，台味十足～另外仲有巴蜀烤魚鍋～呢個烤魚鍋令我更驚喜！烤魚非常大件，而且淥極肉質都依然保持彈性同實淨，可見魚似的選料非常不錯～而佢麻味十足的湯底也十分醒胃！湯底入面仲有好多薯粉添，就好似打邊爐同時食埋酸辣粉咁！因為見抵食～所糾仲加左個海鮮拼盤，四十幾蚊就有鮑魚等海鮮～海鮮非常鮮味～如果唔夠喉的話可以一試～另外呢度仲有好多台式飲品，我自己就試左芝士茶王8號！芝士味同茶味同樣濃郁，質素同近年大行其道的芝士奶茶店相比都絕不遜色！另外仲有麻辣臭豆腐，其實我係第一次食呢個菜式，又估唔到麻辣同埋臭豆腐兩者係意外地夾！一入口先係麻香味，然後幾秒之後就會食到臭豆腐的「臭」作餘韻，非常過癮！

係將軍澳換身分證到食晚餐嘅時候見到商場上層有呢間主打台式一人一鍋餐廳🤟🏻睇落座位環境舒適就入去試下～不過個位置都幾偏 要到帝景灣再轉入去將軍澳站可以係b1出經popwalk 2期、天晉去到帝景灣會有條柱寫住「身分證換領中心」+ 指住商場再行入去會見到扶手電梯🛗上一層就會見到餐廳🍴睇睇menu台式火鍋都有好多選擇👀呢期仲新出酸菜魚鍋🐟仲有鹽酥系列小食、海鮮🦞飲品有芝士茗茶系列、各種純茶奶茶等🧋我哋2人揀左唔同款嘅火鍋🥢沙茶牛肉鍋 SHACHA BEEF🐮（牛肉、牛肉丸、娃娃菜、椰菜、雲耳、金針菇、鮮冬菇、豆腐、粟米、炸薯仔、炸枝竹、鳴門卷）牛肉控必選～‼️火鍋湯底濃香～亦有花生香味🥜材料極豐富‼️最讚係牛肉 一啲都唔hea牛肉肉質嫩而肥瘦適中可以配飯同粉絲揀左粉絲吸晒湯底味道好彈牙～～🥢藥膳豚肉鍋（豚肉、紅棗、枸杞、娃娃菜、椰菜、雲耳、金針菇、鮮冬菇、豆腐、豆角、粟米、炸薯仔、炸枝竹、鳴門卷）好養生嘅火鍋湯底之選～湯底清甜♨️豚肉都大舊我哋仲加左海鮮拼盤😽🥢海鮮拼盤每款都幾新鮮有好大舊嘅鮑魚x1、花螺x4、海蝦x2🦐小食🥨🥢鹽酥花枝墨魚丸熱辣辣趁熱食～大大粒丸 外脆肉嫩 食落夠彈牙配上鹽酥味好