喜來稀肉 (金巴利道)

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喜來稀肉尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地舖及1樓味道評分:☄️(highest_surprise)/☀️/🌤(pass)/⛅️/💨(lowest)✅免費蛋漿&生菜&配菜<泡菜、醃蘿蔔、蒜等>任食~☄️Beef•真雪花牛肉 (150g) $228超美的雪花花紋，要打番個卡先❄️有9片，食落都係滿滿的油脂感，入口即溶☺️我同男朋友食完第一啖都相視點頭，有料🤭不過牛本身冇乜調味，可以加少少鹽一齊食~☄️Beef•喜來烤肉(150g) $158玫瑰花形狀，又要狠狠地打卡了🤤是薄片牛肉，相對冇咁重油脂感，會著重於自身的牛肉味，如果好肚餓點依個都幾岩，燒幾十秒就食得，好快手😏🤫☀️Pork•護心肉(150g) $158份量都算多，又都幾大舊👌🏻因為係豬肉，我會傾向燒耐d安全d，但肉質仍嫩滑，欣賞！我中意用生菜包住佢+泡菜+醬汁食，非常滿足~☀️海鮮泡菜餅 $90有兩個口感，剛上枱的時候熱騰騰，煎餅呈creamy狀，放涼一陣之後，餅的邊邊位會變脆，增加口感🤭海鮮的量都多，差唔多啖啖都食到海鮮，雖然有泡菜但又唔會好辣喎~☀️香蕉味生米酒 $90 名副其實🤭🤭香蕉甜味好濃郁，酒味較輕~會比兩個鐵碗比我地倒

呢晚同咗個好鍾意韓國嘅友人嚟到呢間佢好推介嘅韓式烤肉餐廳🤣 佢話因為呢間餐廳嘅韓式前菜係喺自助吧任夾 啱晒鍾意食泡菜 醃蘿蔔 生菜嘅朋友😮牛五花一碟排列整齊 牛五花肥瘦分別 用上秘製醬汁 甜甜地 更加帶出牛嘅鮮味🥰 每塊都係薄薄地 輕輕燒一燒就食得 肉質夠晒嫩滑 用生菜包埋就仲正🥬牛肋骨肉呢個仲有雪花添㗎 牛肋骨肉形狀不一 但都好易燒熟 燒完仲好juicy🐮 相比之下呢碟牛味重啲 我就鍾意呢碟多啲喇😋海鮮泡菜餅呢個泡菜餅煎得好金黃色 食落偏脆 唔會好軟🍳 海鮮配菜有好多種 有八爪魚 魷魚 蜆肉 蝦仁 真係好足料 味道上有少少泡菜幾惹味😉蟹籽紫菜飯團呢碟非常特別 飯團係一碗咁上 然後再附上手套 等你自己撈勻🫢 再捏成適當嘅大小 飯團好有麻油香 蟹籽同紫菜令飯團食落口有不同嘅口感🍙呢間餐廳嘅用餐時間限制90分鐘 不過都好夠時間食㗎啦 食完身上都唔會好大陣油煙味 值得一讚👍🏻

今日過開尖沙咀做嘢，見到好出名嘅喜來稀肉，啱啱過左午飯時間，人唔多，就入去試下。入邊得一個餐牌，無下午茶/午餐餐牌。坐低，一如韓式燒肉餐廳，會端上醒胃泡菜同酸青瓜。等待蛋漿成熟時，我嗌左牛互心肉同埋辣五花肉燒一燒先。牛護心肉有咬口，唔韌，幾重牛味。辣五花肉 辣而不嗆。但可能我技術唔好，一掉入燒嘅時候，醃汁燶咗，要麻煩侍應換燒盤，同埋開大嗰抽氣扇。最後海鮮泡菜餅壓軸。裡面有粒粒魷魚的口感，辣辣哋，都幾野味。

冬天黎到，想喺尖沙咀搵間有啲特色嘅韓燒餐廳，然後聽朋友講呢度嘅牛肉特別出色，所以就一心黎到試下，結果都真係冇令我失望。喜來烤肉 (牛肉) (180g) $138呢個烤肉有驚喜😋，初頭以為只係普通嘅牛肉，會好韌。點知食落去好多肉汁，牛味好香好濃，薄薄一片好容易入口唔會好韌。唔需要燒好耐時間，只需要每邊燒大概10秒就已經全熟，啱啱好。海鮮泡菜餅 $90一大塊類似薄餅嘅形狀，但唔會好似薄身薄餅咁硬同脆，而係冧得黎帶有少少煙韌嘅感覺。泡菜令個餅食落間唔時有爽脆嘅口感。喺泡菜餅上面有魷魚仔同青蔥。唯獨海鮮只有魷魚仔，可能加上一啲細蝦仔會更吸引。