稻八日式火鍋炸物放題 (已結業)

阿女平時好唔鍾意食肉，唯獨食牛涮鍋就會狂食，今晚又去滿足下大小姐的胃口，當然老公一向都係任何放題的fans,而信信小鮮肉亦是開始有食力的新力軍！ 不枉我遠赴大埔食呢間稻八，好食又抵食！佢有$158-$368六個不同價錢的選擇，當然價錢越貴可選的食物越多！ 我們就揀左$298餐，有澳洲M6和牛、海鮮盛盒、刺身、美國安格斯牛小排、牛肉、羊肉、雞肉、炸物等，120分鐘任食仲包沙律吧、任飲和雪糕，所以絕對係挑戰眼闊肚窄的極限！！ 同埋，佢仲有一樣好抵既係，小童及長者只收半價！平時既放題都唔會平到半價咁平，所以對於帶小朋友既人黎講，又可以慳番一截啦！就算唔係半價，佢都有早食/夜食優惠，85折呀！時間啱的話都慳唔少架！ 揀左餐之後就是揀湯底，standard都有8款，但見另外個牌有兩款特別湯底：冬陰功毛蟹湯或芝士奶蓋！！真係未試過！其實都好想試冬陰功不過小朋友應該唔得，就揀芝士奶蓋！一鍋白白的湯底送上，起初還有些白色粉末，一端上已經聞到好香的牛奶芝士味！正！ 店員一開始亦自動會把M6和牛、金錢展、羊、豬、雞、牛粒等肉送上，等緊個鍋滾嘅同時，我哋就剔左一啲刺身，選擇都算多，大部

窩夫與蝦子餅日前又在大埔出沒，去了稻八吃火鍋。點了每位298元的放題。芝士奶蓋飲品見得多，稻八竟然推出了芝士奶蓋湯底($28)，點來試試看。在稻八吃火鍋還可以任食自己動手做的炸物。窩夫推介蝦和茄子。點餐後湯底很快便上桌，芝士奶蓋很幼滑，充滿奶香，跟澳洲和牛出奇地夾。嚴選澳洲M6和牛盛合有M6澳洲和牛牛肩胛肉、M6澳洲和牛牛舌、M6澳洲和牛下腹腩肉和M6澳洲和牛牛胸肉，全部都非常好吃！海鮮盛合集合了多款海鮮，窩夫特別喜歡蠔和青口。M6澳洲和牛以外的肉類也不少，不愛吃牛的朋友可吃日本北海道雞片、美國自然豚肉片和羊肉，蝦子餅大力推介雞味濃、脂肪少的雞片。雖然刺身並非稻八的主打，但絶不欺場，款式選擇有十三款之多，有馬刀貝、大北寄貝、劍魚、三文魚和帶子等，都很新鮮。菜和其他配料要到自助吧取。有菜也有瓜。丸類的種類也不少，不過窩夫與蝦子餅吃了太多肉，已經吃不下了。有窩夫喜歡的油揚，在日式火鍋才有機會吃到此款配料。花膠可以無限追加，不過口感偏硬。蝦滑的蝦味超濃。任飲的飲品大部分都是熟悉的品牌，如可口可樂、玉泉、維他和陽光等，無糖的選擇有碧螺春綠茶。第一次見這款來自馬來西亞的椰子芋頭雪條，椰子和芋頭的

一班人去打羽毛球，出完一身汗，仲想搵個地方，邊食邊傾計。今晚就嚟到大埔舊墟直街的八稻日式火鍋炸物放題。人多的話，最好早啲打電話嚟訂枱。餐廳座位都算寬闊，大約四個人一個爐。有自助調味醬區，飲品選擇頗多，丸類、蔬菜、麵食都是放題，食幾多拎幾多。愛牛的我們，選擇了M9和牛餐（每位$318）。火鍋湯底方面有8款，和牛配壽喜燒甜醬油湯最夾。特選M9和牛牛小排色澤均勻，油花滿佈，燙幾秒就食得。忍不住要Encore多次M9和牛牛小排，第二次的十分肥美。嚴選M6和牛盛盒（牛肩胛肉、和牛牛舌、牛下腹腩肉、牛胸肉）牛味較濃，色澤鮮嫩。羊肉片，美國自然豚肉片，日本北海道雞片同樣吸引。海鮮盛合十分豐富，墨魚仔串成一串，唔會淥完唔見晒，爽口彈牙。刺身選擇也不少。炸物放題，按指示，自己揀想食的嘢，沾少少炸漿和米糠，放入炸爐內炸。一陣就食得，幾好玩。甜品以雪條為主，有泰國雪條，也有少雀巢雪條和維記雪米糍。埋單後，職員會俾張單，食飽之後可以去門口按人數一人一杯Movepick 或Dreyers 。

農曆新年剛過，趁放假的日子來大埔探朋友～晚餐時間，朋友介紹了屋苑附近的一間火鍋放題。有別於一般火鍋店，除了火鍋外，餐廳還提供了刺身和DIY日式炸物，通通2小時內任點任食。餐廳位於屋苑外圍，外面正在維修，有點隱蔽。晚上8:30餐廳大約半滿，不需要等候就能入座。自助日式炸物是稻八的其中一大賣點，當然不可錯過。每次可以在雪櫃裡挑選最多5串心水食物，有蝦、茄子、秋葵、雞髀菇、燒賣等，選擇很多。將選好的食物在炸物區沾上炸漿和米糠，然後直接放進炸爐內炸至金黃色即可，大人小朋友都可以輕鬆做到。最後還可以按個人口味配上不同味道的調味粉，特別惹味。炸物製作簡單，而且不會失手，有得玩又有得食～套餐包括了刺身放題，大約有十多款選擇，一般常見的款式都有。我們起初只點了幾款來嚐嚐，整體來說，刺身都很新鮮，沒有雪味。而甜蝦特別值得稱讚，大隻之餘沒有腥味。火鍋當然是主打，火鍋湯底八選一，我選了壽喜燒和北海道3.7牛乳牛骨湯。一般配料都放在餐廳的自助區，有菜、丸類、菇類等等，應有盡有。羊肉，豚片，雞肉和手切牛柳粒等肉類也可以請職員無限追加，保證吃得滿足。套餐的重點這個嚴選澳洲M6和牛～雖然牛肉切得較薄，但肉味濃郁，絕

上次朋友生食過荃灣的分店，質素唔錯，於是向友人推介，見到大埔有分店就一齊約埋去威威今次試下「美肌膠原湯」只需 +$48，見到又幾足料 wow，每人都可分享到花膠美肌我們點了 「日本國產黑毛和牛盛合」只需$368的價錢，就可以任食 A4 質素的日本黑毛和牛，黑毛和牛有三個部分，有: 牛肩肉、肉眼上蓋及三角腩，牛肩肉質素較嫩，入口有即溶感覺，而三角腩則較爽口(唔好淥得太耐，會浪費左塊靚靚和牛架)刺生亦有很多款，吞拿魚、櫻花魷魚、北寄貝、蠑螺、甜蝦......味道比較岀色，亦有海鮮拼盤給我們享用，好多款美食DIY 天婦羅小天地，店內的顧客，已很熟練使用，証明他們亦是熟客每位 +$20有啤酒任飲，他們每隻啤酒杯都有預冷，真的很夠凍還有多款甜品外面還有很多款日式火鍋的配料