i CREMERiA Café (已結業)

炎炎夏日，酷暑難擋，吃雪糕就最適合不過，冰涼又爽口。看到i CREMERiA Cafe推出了「海鹽焦糖脆脆雪糕 」，兩眼立即發亮。焦糖正合我意，又怎能錯過呢！海鹽焦糖脆脆雪糕 ($58)焦糖雪糕面層再淋上焦糖漿，再插上一塊來自日本高知縣的海鹽焦糖脆餅，賣相吸引。雪糕口感幼滑，入口焦糖味香濃而不苦。味道方面相當有趣，雪糕入口只嚐到咸味，沒什麼甜味。海鹽焦糖脆餅味道濃郁、口感煙韌、香脆可口。當雪糕佐以海鹽焦糖脆餅一起吃時，味道即時提升，層次感十足。底層為鬆脆的日本玄米，非常鬆化，豐富了整個雪糕的口感和層次。

行街行到好熱，要食雪糕降溫！<海鹽焦糖脆脆雪糕>海鹽同焦糖好match，加埋意大利焦糖漿，焦糖味好濃！上面有一塊日本高知縣海鹽焦糖脆餅，好滿足，消暑一流！略嫌雪糕太快溶，要食得好快🙈好中意個環境同店入面嘅style，d花好靚💕行到攰食杯雪糕同朋友hea一陣一流👍🏻

今日係二表姐生日嘅大日子，我們當然要一齊慶祝啦！問到二表姐最想食咩嗰陣，佢就話好想再去食我們之前都一齊去食過，喺旺角朗豪坊嘅「i CREMERiA Cafe」，所以我們就一齊去咗食雪糕慶祝！我們叫咗幾款唔同嘅一齊share嚟食，分別係海鹽焦糖脆脆雪糕係有一大塊相當香甜嘅焦糖脆片，而雪糕就除咗有香甜濃郁嘅焦糖味之外，仲有海鹽嘅鹹香味，兩樣夾埋就可以中和咗個味道，唔會太過甜，係我們其中一款最鍾意嘅雪糕味道！宇治抹茶銅鑼燒芭菲杯首先我們就食咗個銅鑼燒，質感好鬆軟，唔會好乾同好硬，中間嘅抹茶夾心亦好香濃，再夾埋啲冰凍嘅抹茶雪糕一齊食，真係好正呀！柚子抹茶餡蜜芭菲嘅白玉係我們覺得喺所有食材入面嘅主角，因質感非常煙煙韌韌，柚子嘅味道相當香甜清新！香醇咖啡Affogato因為係冷熱交融，怕雪糕會溶晒，所以喺指定動作，即影完相之後就要即刻食，頂層係軟滑嘅雪糕加埋啲灑喺面嘅脆片一齊食，令到口感更加豐富，而底層就係熱辣辣嘅香濃咖啡，一冷一熱，真係好特別呀！純金北海道牛奶雪糕嘅外層係用原片金箔包著，令到賣相感覺非常華麗，入面就係相當軟滑濃郁嘅牛奶味雪糕，真係好好味呀！