十二味 (LADDER Dundas) (已結業)

夏口炎炎冇咩胃口，最岩歎住冷氣食川菜，又酸又辣，刺激味蕾每一寸。之前經過十二味黃埔店見到好多人排隊已經好想試下，估唔到今次機緣巧合下朋友帶左我去旺角店品嘗。旺角店位於樓上鋪，店面好細，可以容納人數唔多，因為冇訂座，我地等左大約15分鐘先有位。入座時店員提醒餐廳用膳時間限1.5小時。值得一提，成為會員有9折優惠。涼拌土豆絲酸酸辣辣，越食越想食，土豆絲爽脆，係一道唔錯既開胃菜。酸菜魚（+寬粉）好大一盤酸菜魚！酸菜魚既湯底係整道菜既靈魂，第一時間試下個湯底先。湯頭酸辣惹味，越食越過癮，味道同內地酸菜魚專門店的有7,8成似，呢個辣味岩岩好，似乎更迎合香港人口味。魚肉彈牙嫩滑，唔會一夾就散，味道恰到好處，冇腥味，不過有幾片魚肉上有1-2粒魚骨。酸菜份量頗多，味道唔會過酸或過咸，我地全部食曬，一點都唔浪費。加$26有寬粉，口感煙軔，份量較少。乾煸肥腸唔好見到咁多辣椒以為會好辣，其實辣度比酸菜魚低。爆炒後既豬大腸好香，又唔油膩，不過稍為軔左點。一道唔錯既下酒菜。一邊飲酒，一邊係辣椒堆入面找尋每一舊肥腸。乾煸四季豆有辣或有唔辣，任君選擇，我地揀左唔辣。四季豆炒完仍保持爽口翠綠，味道咸香，好快清曬。但欖

記得數月前經閨蜜🐹大力推介下💪🏽，到過了堅尼地城的一家不錯的川菜館🌶，這晚到旺角買新年用品🧧，經覺它的分店早已進駐旺角區📍，當然要捉老公🍋跟我去回味一番啦😆！店內的環境雖不算大🧐，但感覺卻沒有逼迫感😌。以紅色為主的裝潢❤️，充滿中國風之餘又不失時代感✨。茶單分面我倆再熟悉不過了📜，除了招牌的香辣鍋外🥘，更有涼菜❄️、熱食🔥、主食🥢及甜品🍧等。🔹涼拌土豆絲🥔老公🍋最愛必點項目🌟，爽脆的土豆絲配上了酸辣的醬汁🤤，異常醒胃👍🏽。不想吃辣的也可以選擇不辣的喔😉~🔹川式口水雞🐥人妻🐷的必點菜式😏，這家用料絕不馬虎😳，用上了雞腿肉🍗，嫩滑的肉質配上香辣醬汁🌶，讓人慾罷不能😍！🔹經典香辣鍋🍲配菜共有20多款😲，食客可根據個人喜好選擇💘，但最少要點5款喔☺️~ 這次選了肥牛🐮、萵筍💚、牛百葉、蓮藕片及寬粉🥢，再加入了秘製香油及多款由成都直送到港的香料🌶，入口麻香鮮辣😋，風味十足🤩。🔹桂花冰釀🌸最後人妻🐷點了一杯桂花冰釀🍶，甜味在口中慢慢擴散😌，絕對是解辣首選👍🏽！💭總結其實還有多個小菜我倆一直想嚐🤔，下次還是多邀幾個朋友一起來盡慶一番吧🎉。