四季良晨 (新都城中心) (已結業)

相信唔少人都好鍾意食台灣嘢，而四季良辰就係一間選擇豐富嘅台式餐廳。今次叫咗88蚊煲仔塔香三杯雞定食，定食連埋原盅燉湯同上湯浸娃娃菜。叫各樣嘅飯面仲可以優惠價加配小食，我就加$10食咗涼拌貓耳朵。煲仔三杯雞嘅份量都幾多，上菜時個煲仲熱辣辣，唔同嘅香料加埋濃郁嘅醬汁，真係幾推薦大家食㗎。原盅燉湯入面好多材料，有冬瓜眉豆雞腳等等，絕對唔係味精湯。仲有碗娃娃菜，個菜非常鮮甜，有肉又有菜，呢個定食非常抵！涼拌貓耳朵非常之開胃，唔會辣，又有啲蒜撈埋。餐廳仲有台式手搖部，各種各樣嘅手搖都有，而我嗌左芝士奶蓋阿華田加曲奇碎。芝士奶蓋份量都幾多，鹹鹹地又唔會太鹹，曲奇碎加喺面增加口感，撈勻之後奶蓋同阿華田非常之夾，飲落有淡淡的芝士味，個底仲有曲奇碎。推介大家經過寶琳去食！

約左朋友喺寶琳食野, 不約而同都想食台灣菜, 牛肉麵湯底yummy. 又食百佳隔離嘅四季良晨啦, 個menu實在太多野揀了, 心多嘅我地例牌一人一個餐加小食share.•滷水豬手麵 x 地獄湯 (HKD67)一碟四大件充滿骨膠原嘅豬手, 一咬就離骨之餘豬皮仲好厚身呢, 台灣麵口感夠滑, 地獄湯夠辣. •鹽酥雞排麵 x 麻辣牛肉湯 (HKD63)現炸鹽酥雞排外脆內熱, 雞肉嫩而juicy, 我最鐘意佢薄薄嘅鹽酥炸皮, 脆口而唔熱氣. 原本味道濃郁嘅牛肉湯加上辣油, 嗜辣嘅我表示想一飲而盡的.•煲仔塔香三杯雞 (HKD52)放滿件件嫩雞🐓, 原粒蒜頭🧄, 大大片洋蔥🧅, 勁多九層塔🌱, 陣陣三杯雞酒氣味嘅煲仔每次黎都要食, 調味豐富又足料, 每次啲雞肉都好嫩又唔dry👍🏻. •涼拌黑醋茄子x 涼拌貓耳朵 (+HKD15)一碟3件超厚切涼拌黑醋茄子🍆非常入味, 細細粒雲耳勁開胃呢.•幸福紅豆與豆乳 (HKD24)乍暖還寒嘅天氣, 我都係來杯熱豆漿, 加入腍軟細豆甜啲好味啲. •芝士奶蓋桂花烏龍茶 (HKD23)芝士奶蓋足足有個杯1/3咁厚!! 原個茶包沖茶味香濃, 唔怪得成日都咁多人食啦👍🏻

餐廳採用半自助形式，不設加一服務費。入座後，揀選好食物/飲品便到收銀處點餐及結賬。記得講番自己的枱號，點餐後便可回到座位等待店員送上食物/飲品。裝潢簡約舒適，以溫暖的木系作主題，讓人感到十分窩心。大片木質書櫃配搭木桌椅，令餐廳充滿清新文青氣息。煲仔。塔香三杯雞飯 ($88)晚市定食套餐附送上湯浸時菜及原盅燉湯香氣四溢，三杯雞咸香下飯，香口惹味，微辣不死鹹。原盅燉湯是烏豆南棗燉牛展，湯色清澈，味道香濃；牛展筋肉分布均勻，軟腍嫩滑，非常美味。涼拌貓耳朵 ($12)貓耳朵即黑木耳，爽脆彈牙，酸中帶點微微的辣，口感豐富，可口美味，非常開胃。古早味滷水拼盤 ($58)腱心牛肉、牛肚、雞翼、蛋滷水頗香，款款皆入味，吃到的濃郁味道。腱心牛肉滑嫩軟腍，口感極佳；牛肚有嚼口，細膩爽脆，口感煙韌；雞翼滑嫩。賞味香芋奶茶 ($20)香芋味道濃郁，甜度適中。

很久沒來將軍澳，發現這邊原來開了很多不同的餐廳。隨意選了這家台灣菜的，才發現裡面裝潢很有心思、又放了很多書，很特別喔。下午茶時分人很多，到我們走的時候才比較多空位了。黑糖珍珠鮮奶 $29近期那麼火的黑糖珍珠鮮奶，自然還是該試一下的！芝士奶蓋白桃烏龍茶 $28 加蘆薈 +$4白桃烏龍茶看到茶包，茶味頗濃的。桂花雞翼 $38 5隻桂花雞翼原來是炸雞翼配上桂花醬，味道很特別呢！椒鹽花枝丸 $38 5粒這個絕對是我吃過最好吃的花枝丸之一，不會只感覺在吃麵粉，花枝超多的。台灣烤香腸 $28烤香腸也很惹味，大大的一盤喔。養生清燉牛腩麵 $58朋友點了牛腩麵，感覺蠻不錯。上湯浸時菜 +$6麵食可以加配小食，先要了一個時菜。涼拌貓耳朵 +$12另外還加了一個貓耳朵，份量也不少呢，很好吃。不是剛好來這邊也沒發現有這種有水準又價錢得宜的餐館，偶爾真的要到處explore一下呢！

這個7月才剛開始但總有點納悶！預料不定時定候驟晴驟雨而且這個起落不定的情況會持續籠罩著整個城市。噢 ....... 怪不得我整天提不起勁來！靈機一動，心想不如讓自己歇一歇，稍稍沉澱一下吧！新開張的【四季‧良晨】主打悠閒小清新風格，正正是適合現在狀態的我...一日之計在於晨...雖然不是晨早來到，但晚上都這裡都能令我賞心悅目....新都城低層，【四季‧良晨】呢間就係我之前吃過的【桂花小幸】既姊妹店，門面差不多，都是走台式風格，門面的左邊有賣台式飲料。門口都有明確的指示告訴了落單既流程，半自助式，先自行到櫃枱點餐付款，再有員工送到你所在枱號，滲透濃濃文青風，書卷味重喔，非常方便喔。入面悠閒小清新風格，以藍色為主色，再用木系既座枱，座椅，屋形陳架放盆栽，仲有個大大的書櫃，濃濃文青生活味道，挺舒服的，古早味十足，襯番古早味台灣料理呢。【四季‧良晨】餐牌選擇不少呀，不過真係同【桂花小幸】，牌食物好相似，另外都係同一款既菜但可以不同湯底不同的配麵或飯又可以加小食，配飲品。餐牌唔算好多，但就變化多多喔。🔹花枝丸水餃米線(養身湯) $62 加配滷水蛋 $6我一向對米線情有獨鍾，叫左呢碗都幾開心，因為水

將軍澳新都城商場 提供不少美食， 特色餐廳 俾區內人， 基本上區內人日常飲嘅食嘅買嘅都齊備好少會出城。平日時間過咗去新都城食午餐， 發現最近新開咗间台灣食肆， 主打台南菜同台式茶飲。店舖喺商場二期， 台式小店裝修， 舒服自然，滿有文青feel。揀咗飲品， 會喺隔離 《幸福之茶研社》自己直接取或者送回店內。珍珠阿華田$24唔係好甜， 珍珠勁煙韌，不過咬到牙都攰😅。仙氣火龍果茶$30味道好清甜， 呈深紅色， 唔通用咗紅肉嗰隻火龍果？腱心牛肉麵紅燒湯底$58牛展肉用咗中心嘅部位所以好軟熟。 面身較焾不過都好索湯好好味！ 湯底味道濃郁，但個人覺得偏甜， 還好帶微微嘅辣中和返個甜味。紫菜魚丸湯$6牛肉麵外加了小食， 魚丸好彈牙結實👍塔香三杯雞$48個煲唔係熱辣辣甘上， 有酒香和九層塔嘅香氣， 但雞件較靭和乾。手拍小黃瓜 小食加$12青瓜好爽脆，唔令醃得太酸或太鹹， 夏天食好清新開胃。涼拌貓耳朵$12 酸酸辣辣嘅小食都係好開胃， 貓耳朵特別小巧爽脆。蕃茄濃湯水餃$28水餃皮比較腍， 包得唔夠結實。 濃湯蕃茄仲有唔少嘅蕃茄肉， 夠曬開胃醒神。鹽酥花枝丸$23 外皮酥脆， 做到酥炸生蠔外皮果種效果。

星期五放工出街食飯，揀咗就近既台灣嘢食晚餐~環境主打文青風格，裝修感覺治癒，最鍾意望到牆身見到好多立體花，好有青春氣息~~滷水蛋牛腩雞肉飯套餐套餐材料豐富，滷肉飯汁配白飯味道香口，雞肉鋪滿整個白飯面，肉質嫩滑，配埋滷蛋其實已經好滿足~牛腩份量都多，不過燜得可以再入味啲，軟硬度適中，不過肉質就略嫌有啲乾身，浸多少少湯會更好吃~有不少蔬菜做伴碟，蔬菜都吸收左牛腩汁都幾入味~燉湯夠足料，飲到底見到有不少材料，飲落清甜可口，不過隔咗油會更飲到湯嘅精華更好味~~涼拌貓耳朵木耳口感爽脆，調味料控制得宜，酸甜度剛剛好~辣椒唔會太多，唔會比辣味蓋過酸甜，係不錯既開胃小菜~~番茄濃湯水餃蕃茄湯底濃郁，水餃吸收左湯嘅精華有濃厚嘅蕃茄味，水餃餡料算足夠，而且咬開有肉汁流出來，唔會乾身~~三盛牛肉麵(蕃茄湯)湯底濃郁，牛肉量足夠，牛丸咬落彈牙，牛腩吸收左番茄湯肉質軟諗，而且燜得都夠入味，牛展夠爽口，厚度適中，啖啖肉非常滿足~~芝士奶蓋鐵觀音叫咗少甜整體感覺唔算甜，反而飲到茶味更加順口，芝士味唔算重，但係個人認為少許芝士味已經令整體口感頗為豐富，係一個唔錯嘅選擇~~桂圓杞子菊花冰茶整體清甜可口，係養生之選，食到