料理農務 (已結業)

一家人去料理農務食晚飯，最想吃的是有機豬肉生煎包，一客兩個，皮薄底脆，肉汁多到漏，豬肉餡絕無騷味，真是食過番尋味！小籠包也是多汁餡鮮，配上陳醋中和肉的膩口。。素涼拌青瓜是我喜歡的前菜，醋香入味，蒜味香。魚香茄子，走辣的。仍然鑊氣十足，又不油膩，加上有荀和冬菇絲，更有口感！北京片皮鴨，餅皮香，皮脆無肥膏，肉又嫰，加上特色配菜石榴，酸甜的味道，中和鴨肉的肥膩，簡直是絕配。我好愛這款新口味，別處吃不到的美食。楊州炒飯是普通的一個茶餐室食物，不過經過廚師加入西班牙香腸之後，變得更香濃，又美味的料理！素餃子皮薄餡靚，清新的感覺！花雕走地雞，皮滑肉嫩，酒香入味，是夏季首選的涼菜！