漁屋日本料理 (荃新天地2) (已結業)

小人吃日式放題不少，在某一個濕笠的夜晚，友人提議吃日餐，於是一同大飽口腹。一盤生蝦刺身焉能滿足得了我們一等食肉獸，排得多精美又如何，多來兩三盤還可。壽司方面，有炙燒的有魚生的。炙燒的肥牛卷最無意思，其他的還可以。魚生刺身的吞拿魚太紅，吃下有點腥有點靭，好差囉。串燒牛舌有嚼頭有深度，還吃到肉汁，勁好食。燒鮑魚超軟超香鮑味，一讚！至於金菇肥牛卷，金菇太靭，普通得似家居煮。意外驚喜的並非鮑魚，而是清酒煮的蜆，清酒令蜆的甜味盡開，小人吃了大半份！有是放題亦未必差貨，友人隨意篤的亦未為差。

今日專登同好友出街，提起想食日式放題，我地即日訂位。晚上6:00是比較便宜的，但full了，所以6:30無所謂啦，這是最貴的時段，位位$178加一 。我們坐了在出面哦，是很多枱也是坐出面嫁朋友已食過, 覺得它的三文魚新鮮，我覺得都不錯啦。第一碟上來刺身擺得好靚好花心思，即刻胃口大開，刺身好新鮮，仲無限量任食，有貴價帶子，鮑魚片，甜蝦，燒物熱呼呼上來好好味，最抵死個牛油粟米，用鐵板上，見到D牛油仲粟米粒上溶緊，好過隱，全程服務好好、環境企理干浄，抵贊，有食放題會第一時間去Sasimi： 我們一坐底就點了好多，三文魚，甜蛋，帶子，炸物：又係一開始就點了 天婦羅蝦，天婦羅蕃薯，大塊豬排 ，墨魚餅，飲品：任飲，好多罐裝汽水。煮物：一見清酒煮蜆，一定要試！好清，食得出酒味，基本材料是滿分的。雖然我吃過更好味的，但很喜歡這裡的酒味夠重！其他：其實吃了很多很多，所以雖然要付它的最高消費$178 + 10%，因為是假期又是晚市時段）但個人覺得翻到本。看看我們寫的單，只有2人，究竟我們能全都吃光光嗎？＜這是我自己也有回想的。所以我覺得可以體諒。刺身很新鮮,三文魚厚切,但系唔夠肥,甜蝦,鮑片,帶子都好好,

上星期於OPENRICE 看荃灣有關放題的店舖, 發現了這間漁屋, 當時的食評還不錯, 所以就決定生日到此一嚐, 致電去預約時, 服務員也很有禮貌啊, 在之後的數天也有再看看新的食評, 發覺愈來愈差, 所以有點兒擔心尼....當晚七時四十五分到達, 已經有很多人, 看到WALK IN 的人最快也要等到十點才有位, 原來地方並不大, 所以最好預約吧!! 我跟男朋友一坐下就立刻落單, 之前看到食評, 很多人說有漏單和等了很久的問題, 但我們沒有, 食物來得十分快, 還差點不夠位置放, 服務員的態度也不錯!! 必試的食物: 清酒煮蜆.. 味道不錯! 牛肉粒.. 我覺得是最好吃的, 十分香口, 而家也看到很多人點了!另外魷魚, 牛丸, 炸蠔, 炸蝦天婦羅, 三文魚腩, 八爪魚也值得一試~但刺身相比起其他地方的放題有點失色, 最失望是玉子手卷, 不建議大家吃!!還有蟹棒壽司, 玉子壽司也是很一般!特別一提: 芝士年糕雖然好吃, 但落了兩次單, 催了兩次才有一小舊, 是否數量供不應求? 希望可以改善!! 總括而已: 不過不失, 也可以一試~~~

第一次食日本嘢不用就住就住的感覺真爽，兼且是靓靓老婆和eari一齊同我慶祝生日添。好了，說回此歺放題吧！這間歺廳的商場是新开的，所以其它鋪位大部份还在招租的，所以不要早刭啊！另外這商場的設计好像迷宮，又看不見指示喎！好在商場都有很多禮貌接待会幫刭你咋！本來我是book8點嘅，但因eari要做功課，延誤刭8:30才刭，哈！佢哋又可以幫我延遲半個鐘booking喎！抵贊！刭主角食物出場，我们要了刺身包括(1:甜蝦~~真係鮮甜2:三文魚~~好味3:鮮帶子~~正4:玻璃蝦~~真係好透明喎！仲好有鲜味添！不過因為佢哋只除去蝦身的殼，留蝦頭同蝦尾上碟，你知la，冇佐殼会軟架嘛！夾它時都不知夾頭好定夾尾好，不知幾喱hea！5:不肯定八爪魚定係墨魚~~這个冇味兼硬。)炸物包括(1:大蝦天婦罗~~脆粉幾薄架，但係又脆喎！都有蝦味同有约5寸架！2:炸生蠔~~需然细啲，但有蠔味，好似在超市賣嗰啲廣岛蠔咁la，都好食嘅！3:炸芝士~~幾得意架！)燒羊架~~好味！如果你鍾意食湯渣骨的話。炸豆付~~好食喎！仲加佐啲木魚上去添！燒秋刀魚~~真係即燒，因為佢嗰種熱力你係feel刭嘅！条魚啲皮好脆，啲肉正常，之但係加埋

見到網友推薦呢間小店, 本來book左金田都即刻cancel, 一於試下呢間掂唔掂, 唔駛食親放題都只得金田ma.....我地兩大兩小係七點前入座, 哇, 大人只係$138咋, 仲免加一添....小朋友就$88/位, book既時候已預左要比兩個小朋友$$, 因為佢地高度都過左...點知個帶位姐姐好好人, 竟然主動話我一個小朋友可以免費..呵呵..因為我大仔生得好細粒同埋個樣好bb....呢度真係好細, 名符其實係小店, 但係食物款式反而比金田仲要多...仲有任飲添...我地要左凍熱柑桔檸檬,侍應仲不停為我地添飲, 真係好正!刺生好ok, 我地叫左三文魚腩, 帶子,赤貝, 甜蝦, 壽司最正係海膽同鰻魚..好鮮就略嫌d紫菜淋左少少...最驚喜就係佢個清酒煮蜆，炸生蠔，,燒魚頭, 燒雞翼, 秋刀魚同埋條多春魚...最值得一讚係侍應生服務態度非常好, 店子小小, 但係見佢地都好努力咁幫客人清理枱面同埋不停添飲雖然限時個半鐘, 但係對我地黎講已經好夠...走時真係抱住個肚走雖然無左金田個甜品, 不過如果係荃灣食日式放題, 呢度肯定變成我既首選兩大兩小埋單竟然只係$364..呵呵..真係超值仲