番本日式放題 (已結業)

次次食完放題都飽到投降，但冇幾耐又心思思想食。今次同朋友一齊去試新放題，第一次食印象都唔錯。位於旺角，地點好方便。餐廳面積都幾大，平日夜晚去到都座滿人，相信人氣都幾旺。加10蚊有埋生蠔任食，好吸引! 可惜友人唔食，唯有下次再試。睇睇餐牌選擇夠多，最特別有蒸汽火鍋。第一時間食主角---刺身! 整體都新鮮，白玉拖羅刺身好特別，平時比較少試到，幾香魚脂味。壽司size細細，一啖一件唔會太滯，又可以試多幾款，而且配搭都唔錯。串燒上到台都仲熱，最滿意係牛舌同翠玉瓜，牛舌香口，翠玉瓜多汁。清酒煮蜆酒味好重! 蜆肉唔算大隻不過鮮甜冇沙，都唔錯。蒸汽鍋仔幾有新意，配料仲有唔少海鮮可以揀。不過鍋仔較細一次蒸唔到太多，好玩多過為食竟然有暖飲品提供，咁凍天氣真係幾貼心。如果想食放題但budget預算唔高，番本都係抵食選擇，食物種類幾多，仲可以放題同蒸汽火鍋打孖上!

好早之前已經對這間放題店產生興趣，除了食物款式多及價錢大眾化外，最主要被‘’任食海鮮蒸鍋‘’這個名字吸引著。終於有機會跟朋友一起試試，就看看食物的質素是否都一樣好評先。位置坐落旺中附近，非常方便，而且佔一整層樓面，可容納很多人數，坐位間隔尚算寬敞而且有卡位食物種類好多好豐富，海鮮蒸煱選擇算多，飲品款式不多，但有新奇士橙汁及樂天飲品選擇，還可接受先試刺身，我們一行3人，每樣刺身都來3件，而且賣相唔錯，口感還可，當然沒有日本刺身舖頭的新鮮感，帶子size幾大，甜蝦都好味。清酒煮蜆每次必食，份量幾大份，味道清甜，如果用大蜆會更好。天婦羅剛剛炸好，熱刺刺，非常好味，特別係炸蝦，值得再吃。其他炸物反而凍的而且太大件及太飽肚焗蠔的水準還可，薯容及配料味道還可以，但蠔肉非常細小，似吃薯容多過似焗蠔。壽司的飯糰雖然小，但飯糰上的配料更小而且是冷的，味道跟口感都不好，可以留肚吃別的食物。燒物反而有驚喜，唔見有燶的情況而且味道好好，特別串燒蝦我們每人食了3轉，蝦壳跟肉是分開的，蠻新鮮。最後到主角蒸鍋，生的食物排得蠻漂亮，雖然材料份量偏細，蝦跟蜆等都是細細隻的，但味道算新鮮，而豬肉跟瓜的配搭又出奇的夾，肉汁

番本日式放題其實早已聽過幾次，但這幾年都比較少吃放題自助餐，不過朋友想吃，就試一次。我們有訂位，等了10分便可以入，見不少walk in，都要等更久，建議一早訂位。 價錢的確抵食 刺身款式不少，其中的白肉拖羅是第一次吃，口感不錯。 之前在其他地方吃過赤貝，覺得很腥，但這晚再吃，原來都很鮮味！而且份量跟order紙來足，但當然我們填的是合理數目。 平時放題很少吃有飯的食物，但這個壽司只有一小粒，不會很飽肚。帶子和鵝肝的感覺幾新鮮。味道不錯。不過希望鵝肝大粒點，哈哈！ 朋友點的焗蠔，蠔肉沒有很乾身，而且滿滿的芝士很香。 這個是清酒煮蜆，本身對放題的食物沒有抱大希望，但這一個真的有驚喜。首先是能吃到清酒味道，有落足料的，而且蜆肉新鮮大粒，鮮甜爽口。 牛舌值得一讚！燒得剛好，不乾身，味道也適中，很怕吃到又乾又重味道的。一晚共吃了5串，連平時不吃的朋友也對牛舌改觀了！ 這個燒翠肉瓜真的十分推薦！燒得很好，燒的夠熟又不會太乾，十分juicy ! 我一個人也吃了4串！ 最後要介紹這個蒸氣火鍋！因為這裡有蒸氣火鍋，才吸引我來吃。火鍋有一層，下

刺身魚生款式多選擇 林林總總的很是吸引三文魚當然是首選 可惜這裏的三文魚不太濃魚脂油香三色花之戀層次感強 稍乏油脂香但仍比其他卷物出色,海鰻芝士卷不見芝士蹤影 偏乾而鰻魚味也很淡薄玉子壽司顏色暗淡 吃感略甜尚不太老 整體還好反而最出色的是白魚腩和升級版的帶子刺身 白魚腩魚香不腥 軟綿而鬆軟 口感充實珍寶帶子大隻厚肉 鮮甜可口 赤貝爽脆鮮味不腥 容易地咬爛 記憶比較深刻的是那燒得鹹香的牛舌 多汁的翠玉瓜煮得軟腍的牛肉粒惹味不膩 清酒煮蜆酒味濃原隻燒帆立貝帶甜而不乾燒雞翼炭燒氣香但不太入味 鯖魚表皮惹味肉質不老天婦羅炸得較為油膩 稍稍泛油 皮肉分離但幸好仍脆口另外升級後有忌廉煮青口 雖然不大隻但忌廉濃滑味道濃厚而焗蠔的味道淡身 沙律醬有點多 芝士帶子較出色稍考功夫的芝士年糕有些放題炸得皮餡分離 餡料乾澀芝士味淡這裏炸得恰好 不能說不油膩 但油量可接受炸皮香脆薄身，芝士 年糕緊緊相依互不分離年糕煙韌有嚼芝士餡香濃份量多讚facebook送上豆腐雪花冰 清新地作一個結尾值得一讚的是上菜速度 幾乎沒有漏單 遞紙後很快送上服務態度友善 四處奔走但也沒有黑口黑面 性價比滿高

早前跟媽媽去吃了番本星級日式放題~久聞可以任飲梅酒的大名呢!!!厚厚一堆的點菜紙~款式真的很多呢!!!每位加$50就可以有升級菜單了~除了點一堆的食物~當然也要點個梅酒來試試囉~梅子甜甜香香很不錯呢~點了一堆前菜~豆腐那個胡麻汁很香~而三文魚皮看來有點醜...但味道也不錯~魚生感覺一般...因為魚類的都有點雪味...反而甜蝦,赤貝及榮螺都很不錯升級菜單中的帆立貝最吸引海倫~但沒想到北寄貝竟然也在升級菜單內!! @@而赤蝦超大隻的!!!吃兩隻已經很膩了......壽司方面當然首推炙燒的~可惜右邊的左口魚裙邊太小一片呢...雖然真的很香滑,但感覺很不夠喉...清酒煮蜆夠清酒味~蜆內亦無沙,可以一試啦~燒物算是不過不失~雞翼很香脆~而茄子則有點太生了...其實還有個燒有機菠蘿想推介~但它忘了入鏡呢!!!忘了入鏡的還有燒羊鞍...那個...好像燒有點太老了...肉有點霉霉的...天婦羅系列最推介紫蘇包雞!!沒有想到紫蘇葉包雞會那麼香呢!!!而小蕃薯也很好吃~媽媽說甜得很像假的~而海倫另一愛吃的就是芝士年糕~每次去放題,見到都會點的~香香甜甜的加上濃郁芝士~唯一就是這家做得比較油啦~不那麼油就會