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2016-02-13
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家人,住在一齊,卻是最容易忽略的身邊人。年青人嘛,總是將朋友、玩樂放於第一位,但吝嗇給予家人的時間。星期五的夜晚,跟姊姊約好放工後逛逛街,吃個飯,是難得的姊妹相聚。放工後先吃了蛋糕,充滿能量血拼。逛著買著,不知不覺已九時多,在尖沙嘴游走。累了,最後在MONSTER SUSHI 前停下來,吃個遲來的晚餐。蒜香厚燒牛舌- 蒜香味不太濃,但燒得香口,恰到好處。牛舌大概半厘米厚,不會燒得太乾或太韌,咬下去是軟熟、帶濕度的。淡淡蒜香加蔥花,吃起來很惹味。清酒煮蜆 - 鐵鍋端上桌是,內裡的湯仍是滾熱,氣泡卜卜的跳動。除了主角蜆外,還配有冬菇、靈芝菇、蔥花,可是湯底十分苦澀,蜆亦有沙 冷稻庭烏冬配芝麻醬 - 稻庭烏冬煮得軟而彈牙,配有濕軟的炸糠、蟹柳絲,亦灑上蔥花及蒜。芝麻醬很香,感覺清新;雖然是簡單的冷烏冬,但味道豐富。海鮮蕃茄濃湯鍋燒烏冬 - 配料有天婦羅蝦、帶子、蟹柳、溫泉蛋、鳴門卷、荷蘭豆、菇,材料豐富。蕃茄湯底十分香濃,蕃茄味重。烏冬是稻庭烏冬,軟硬適中,煙韌彈牙。他他海鮮卷 - 期待是混有醬汁、油脂豐富的他他,卻與期望不符。底層的飯卷沾上蟹子,上面是三文魚切粒,混有柚子、三文魚子堆切出
家人,住在一齊,卻是最容易忽略的身邊人。年青人嘛,總是將朋友、玩樂放於第一位,但吝嗇給予家人的時間。星期五的夜晚,跟姊姊約好放工後逛逛街,吃個飯,是難得的姊妹相聚。
放工後先吃了蛋糕,充滿能量血拼。逛著買著,不知不覺已九時多,在尖沙嘴游走。累了,最後在MONSTER SUSHI 前停下來,吃個遲來的晚餐。
蒜香厚燒牛舌- 蒜香味不太濃,但燒得香口,恰到好處。牛舌大概半厘米厚,不會燒得太乾或太韌,咬下去是軟熟、帶濕度的。淡淡蒜香加蔥花,吃起來很惹味。
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