德美壽司 (裕民坊YM²)

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休息中

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 德美壽司 💥 觀塘凱匯商場大部分人都集中係巴士站樓層，其實只要搭電梯上2樓、3樓就會發現有好多特色餐廳，日本菜、台灣菜、泰國菜、酒樓、 Cafe、西餐廳、酸菜魚、日本燒肉、點心店等等。大隻仔今次介紹商場其中一間抵食餐廳「德美壽司」，餐廳價錢親民，最平吉列豬扒烏冬定食，包湯、沙律、甜品只係 $74，而魚生丼飯套餐，包湯、沙律、甜品，都係百多蚊起，而且座位夠闊落，環境舒適，係觀塘區食晚飯既其中一個好選擇。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 德美海膽魚生丼 $163（另加一服務費）套餐 包 麵豉湯、日式沙律、甜品（忌廉泡芙）魚生丼材料好豐富，一共有9品：海膽、帆立貝、熟花竹蝦、油甘魚、三文魚、三文魚籽、飛魚子、玉子、蟹柳。每一樣魚生都好新鮮，而且係厚切，油甘魚有魚油香，尤其係三文魚超級肥美，入口就已經滑左落肚，花竹蝦超級大隻。主角海膽係用上日本海膽，唔係加膽，海膽夠creamy，完全冇腥臭味，好食。😋😋估唔到玉

早早地喺觀塘收工，諗起有間德美壽司想食好耐，就去睇下有無位🫣時間尚早，唔使等就有位(但之後好快就full咗😝)，每枱都有壺茶可以自己fill非常方便，用QR code落單好快就有嘢食:三文魚腩剌身 $88/6片勁厚勁肥美🤤🤤🤤，一片要分兩口食😆，新鮮又抵食溫泉蛋天婦羅 $50👍🏻比較少地方有得食，即管試吓，睇個賣相就已經好吸引，見到溫泉蛋喺度朗朗下真係好治癒😍😍，咬一啖就beat到d蛋黃汁出來😆😆，要好小心食先唔會嘥🤭🤭黃金汁焗蠔 $41大大隻蠔以秘製黃金汁烤焗，非常香口又唔膩，忍唔住住飲埋d汁蒜片金菇炒椰菜$58👍🏻椰菜爽口清甜，加埋蒜片份外惹味，而且夠晒份量，推介

便當三段🐥炸雞、🐟刺身、🍥牛肉烏冬賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧便當以經典和式便當盒呈上，各項食品擺盤精美用心。炸雞件外皮炸得酥脆不油，內裡無骨雞肉鮮嫩多汁，配搭沙律醬食用更顯其鹹香，令人垂涎欲滴。刺身肉質新鮮亮麗，口感潤軟鮮嫩，尤其三文魚刺身，肥腴細膩，鮮香嫩滑，帶有淡淡的魚香，配搭壽司豉油食用滋味更佳。牛肉烏冬內附不少配料，包括海帶、粟米、魚蛋片等等，非常豐富。牛肉肥瘦剛好，入口不會過韌，入味十分。烏冬口感順滑富彈性，配搭清甜的粟米及鹹鮮的海帶食用，大滿足之選。溫泉蛋天婦羅賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧溫泉蛋天婦羅對半切開送上，可見內裡水汪汪流心蛋水嫩十分，非常吸睛。天婦羅外皮炸得香口薄脆，與內裡順滑嫩口的溫泉蛋形成鮮明對比，口感令人驚喜，蛋香十足，配搭天婦羅沾醬，鹹中帶甜的滋味令人上癮。野菜牛肉鍋定食🍚連白飯一碗賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛肉鍋原鍋連隔熱木板呈上，上菜時依舊熱騰騰，牛香四溢非常誘人。內裡配料頗多，包括豆腐、冬菇、雞蛋、金菇等等，多款吸味配菜令人更能細嘗甜美的湯底。牛肉嫩口軟冧，盡得湯底精華，香甜鮮美，伴飯不二良選。🐧❣️每客晚市定食套餐會附送味噌湯、沙律和是日

第一次食觀塘裕民坊德美壽司。叫左海膽魚生丼，刺身都非常厚，海膽亦十分鮮甜，無苦味。唯一美中不足，就是大蝦是熟的。鰻魚飯味道正常，份量亦很多！每份定食會配湯、沙律、甜品！溫泉蛋天婦羅，口感十分特別！（$47有4件）成餐飯性價比高，又好食！