Cafe YAWN (已結業)

出到cwв行完街想食個甜品就揀左呢間caғe仔,因為去到銅鑼灣希雲街都有幾間想食，但見呢度裝潢幾靚！坐埋個窗邊位仲可以望下街境慢慢歎👻就試試啦話淨係食甜品點知最後都點左個鹹食🙆🏻‍♀️🤠其實呢到款式選擇唔多都係意大利飯、意粉、漢堡、小食等等有爬文就知到呢兩樣係必點既👍🏻那我就做跟屁蟲跟住食啦😂😂.👉🏻滋味薯粒熱鍋（經典煙肉口味）$75薯粒有三款味道可選擇 「經典煙肉、墨西哥辣牛肉同什菌」🥘見到熱鍋上檯已經覺得好香好吸引,隻流心蛋黃慢慢滲入啲薯仔度！其實呢幕都好大引誘！做到薯粒邊位保持微脆裡面係軟腍👀втw煙肉配薯粒是絕配的組合再配埋芝士更惹味🧀整體就油膩既真心🙈作為招牌菜其實都算普通呢😳 👉🏻T-bone steak Brownie $68賣相唔錯😍個brownie擺明食法好似steak咁，係幾得意但出面好似都見過有餐廳係咁呢！個雲呢拿雪糕加埋熱既brownie冷暖入口! 好正但係好甜！絕對要ѕнare 食😋因爲冇咁漏呀服務唔錯環境都oĸay但係有種食完唔坐得耐要走啦既氣氛！因為都ĸeep住人來人往呢🤘🏻

👁‍🗨 意大利什菌炒飯（7.5/10）💲78雖然上檯果下真係覺得兜飯有點醜，但係唔好歧視佢，因為其實幾好味😳個鐵板幫兜飯維持到係熱辣辣既狀態，黑松露再加埋啲菇🍄，聞落夠曬香食落夠曬濃，忌廉又好creamy，個意大利飯既口感唔錯，出面軟身得黎，中間保持到少少硬身頗有咬口😙但個飯只係薄薄的一層，如果份量多啲會更滿足👁‍🗨 滋味薯粒熱鍋（經典煙肉口味）（7/10）💲75見到通常啲人黎到除左食意大利什菌炒飯，唔少得當然係呢個招牌既滋味薯粒熱鍋🥘見到兜野上檯已經流曬口水，桔穿隻蛋之後啲流心蛋黃慢慢滲入啲薯仔度🥚佈滿蛋黃既薯仔，中間比較軟熟，食落粉粉地，但係邊位都仍然能夠保持微脆，鹹鹹地既煙肉加上三色椒，主要為甜既紅黃椒，再配埋芝士🧀後飽濟感係一定有既，略嫌整體油膩左少少🙈🔛 整體評分（7.5/10）

數年前曾與友人們光顧cafe yawn，對其食物印象不錯。在瞬間萬變的希雲街中，cafe yawn依然屹立不搖，可見它有一定實力，今晚再次光臨。牛肝菌汁雜菌意大利飯米飯粒粒分明，大粒彈牙有嚼勁的口感。牛肝菌汁飯裡滿滿都是菇菌香氣，入口後，迷人香氣於嘴裡留存久久不去。白汁蟹肉寬蛋麵含大量雜菌，蟹柳，厚實的寬蛋麵處理不錯，軟嫩有彈性，配搭濃厚的忌廉白汁更是錦上添花，令寛蛋麵更香濃芳郁美。滋味薯粒熱鍋當然要食經典煙肉口味啦~ 晶瑩的流心班尼迪蛋刺穿後蛋黃後染黃了薯粒，薯粒保持香脆，沒有因為蛋黃醬而變軟，煙肉微微鹹香十分滋味。T骨排布朗尼紅絨蛋糕如同天鵝絲絨般的口感，有著薄脆既朱古力外層，一切就感覺得到蛋糕的紮實，配搭上方的香濃雲呢拿雪糕，把朱古力醬灑在雪糕與「心型牛扒」上~一吃下去蛋糕的溫潤與入口化開的滑順朱古力醬香味縈繞在口中，完全不膩。strawberry smoothie並沒有加入砂糖調味👍故喝起來不會太甜，喝進嘴裡有淡淡的士多啤梨果香，口感順滑，令人歡喜。hazelnut latte可愛的小熊拉花，不禁多拍了數張照片~ 入口後先是覺得咖啡的味道香醇，榛子的香氣從口中緩緩的湧出，甜甜的

短短一條希雲街已經好多美食，街頭又有受歡迎的抹茶雪糕店、又有吸晴刨冰店、街尾更有寧靜高尚的比利時西餐。今次tea time來，揀了間小cafe慢活一下。店內其中一角我幾喜歡，雖然對住街外，但特別透光，加上自成一角的格局，可以不問世事既感覺。當日幸好早點到，享受完寧靜過後，當中學生放學，三五知己來談天有種熱鬧氣氛，回想當年我也過得頗熱鬧。Taro Latte $42，紫薯拿鐵。最近除了抹茶當紅，紫薯也大熱了一排。呢度更有紫薯口味的latte，味道相當濃郁，紫薯味越飲越濃，奶泡厚身綿密，甜度剛好，飲落好順喉溫暖人心，拉花更是賣相吸引好看。Avocado Salad $88，牛油果沙律。看似很細碟，但食落原來都幾多，先講沙律菜用了三款，加上新鮮爽脆，配小蕃茄令沙律更濕潤。主角牛油果完熟，又香又滑很好味。這裡的沙律醋是由客人自己選擇加份量，我倒了一半已經覺得好夠味。油份不高，用了點鹽及胡椒調味，真的健康之選。Classic Bacon Hot Fried Potato Skillet with eggs benedict 滋味薯粒熱鍋 $75，揀了經典煙肉口味，還附有兩隻 班尼迪蛋，但比較似溫