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2022-01-04
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在銅鑼灣V POINT地下從扶手電梯下去 門口有店員接待顧客與其他台式的餐廳不同走比較優雅的風格裝潢用偏溫暖的光線卡位或包廂都很闊落店員也會很熱情招待顧客 跟你介紹餐點和食物.胡椒三星葱肉包端上來的時候 3個包子都反轉放還有點澱粉衣依附住整體的包不太油膩 質感很鬆軟餡料是三星蔥加肉餡 調味不算重淡淡的調味 更能嚐到肉餡的味道吃進口不會有太多的肉汁爆出來但是容易入口的包點.薑母黑麻油雞湯雞湯的份量很足夠 端上來時候很燙裡面有很多薑和雞肉 還有點藥材喝入口時 很重薑味和雞香很清香的雞味 冬天喝的時候剛好雞肉吃起來很鮮嫩 淡淡麻油味不過略嫌有點油.滿滿骨膠原豬手豬手的質感很嫩滑 肉質也很彈肉滷得很入味 不會很鹹豬手骨頭都能輕易就分離 無需費很大的力裡內的肉有滿滿骨膠原 對皮膚很好的配上白飯也不錯.桂圓紅棗杞子芋圓湯丸當店員端上桌面時候 怕她會燙到因為真的很燙 而且很香桂花味甜點有芝麻餡湯圓 芋圓 桂圓 紅棗 杞子看起來就足料子 很喜歡桂圓和芋圓的質感芋圓的質地很贊 很有彈牙嚼勁桂圓吸收了甜點的桂花香 會有兩層的甜整體會有濃厚的稠度在昨晚的天氣嚐到這個 是不錯的.蜂蜜白苦瓜汁真的挺好奇會出現這
從扶手電梯下去 門口有店員接待顧客
與其他台式的餐廳不同
走比較優雅的風格
裝潢用偏溫暖的光線
卡位或包廂都很闊落
店員也會很熱情招待顧客 跟你介紹餐點和食物
.
胡椒三星葱肉包
端上來的時候 3個包子都反轉放
還有點澱粉衣依附住
整體的包不太油膩 質感很鬆軟
餡料是三星蔥加肉餡 調味不算重
淡淡的調味 更能嚐到肉餡的味道
吃進口不會有太多的肉汁爆出來
但是容易入口的包點
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薑母黑麻油雞湯
雞湯的份量很足夠 端上來時候很燙
裡面有很多薑和雞肉 還有點藥材
喝入口時 很重薑味和雞香
很清香的雞味 冬天喝的時候剛好
雞肉吃起來很鮮嫩 淡淡麻油味
不過略嫌有點油
.
滿滿骨膠原豬手
豬手的質感很嫩滑 肉質也很彈肉
滷得很入味 不會很鹹
豬手骨頭都能輕易就分離 無需費很大的力
裡內的肉有滿滿骨膠原 對皮膚很好的
配上白飯也不錯
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桂圓紅棗杞子芋圓湯丸
當店員端上桌面時候 怕她會燙到
因為真的很燙 而且很香桂花味
甜點有芝麻餡湯圓 芋圓 桂圓 紅棗 杞子
看起來就足料子 很喜歡桂圓和芋圓的質感
芋圓的質地很贊 很有彈牙嚼勁
桂圓吸收了甜點的桂花香 會有兩層的甜
整體會有濃厚的稠度
在昨晚的天氣嚐到這個 是不錯的
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蜂蜜白苦瓜汁
真的挺好奇會出現這種養生的飲品
其實白苦瓜是清甜的 配上淡淡的蜂蜜
能夠讓怕苦的顧客能夠嚐鮮
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桂花胚芽米水
叫了個熱的米水 裡面有桂花蜜和胚芽
喝的時候 有淡淡的桂花香
很舒服 適合秋冬和女生
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