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2016-09-28
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🐸小妹趁平曰放假人較少就到旺角行街街,剛經過瓊華見到一間新日式放題"至尊滿屋日本料理"的傳單上面寫著晚市放題只需$228(星期一至三$228,星期四$238,五及公眾假期/假期前夕$248,價錢相差不過$20),放題分開兩段時間1730-2030及2045-2315,享用時間共2小時。小妹剛好有少少餓意就決定上去試下。餐廳在瓊華中心7樓,時間尚早所以在樓下不用排隊等升降機。若時間再遲一點排隊等候時間就久很多。因為瓊華中心大多是餐廳,到晚飯時間等候的人就超多,所以能早些必有著數。因時間尚早客人不多,侍應安排了梳化卡位給我們。餐廳地方都算大,環境亦很舒服,座位數量都算多,座位很寬敞,能讓食客坐得更自在。食放題小妹第一件當然參觀下餐廳的飲品及甜品雪箱啦。飲品選擇很齊全,汽水,烏龍茶,韓式果汁,各式紙包飲品外還有啤酒,完全能夠滿意不同年齡層及喜好的食客。甜品方面選擇不太多,有芝士蛋糕,奶凍及馬卡龍等。但雪糕方面跟外面一般日式放題餐廳更勝一籌,餐廳提供名品牌幼滑的瑞士雪糕movenpick啦,限每位食客一杯啊!味道有朱古力,溫呢拿,士多啤梨及意大利奶凍,千萬不可遺忘它們啊。至尊滿屋都是以Orde
餐廳在瓊華中心7樓,時間尚早所以在樓下不用排隊等升降機。若時間再遲一點排隊等候時間就久很多。因為瓊華中心大多是餐廳,到晚飯時間等候的人就超多,所以能早些必有著數。
因時間尚早客人不多,侍應安排了梳化卡位給我們。餐廳地方都算大,環境亦很舒服,座位數量都算多,座位很寬敞,能讓食客坐得更自在。 食放題小妹第一件當然參觀下餐廳的飲品及甜品雪箱啦。飲品選擇很齊全,汽水,烏龍茶,韓式果汁,各式紙包飲品外還有啤酒,完全能夠滿意不同年齡層及喜好的食客。
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刺身大概有10種以上,有三文魚,赤貝,帶子等刺身外。最令小妹興奮的是有甜蝦外,竟然有深海大赤蝦,刺身口感非常肥美,非常新鮮。除食品質素高外,外觀都非常吸引,廚師很細心排列刺身更配上鮮豔襯花。
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手卷大小剛好,不會太大令客入快填滿肚子。但選擇方面就太少了,只有3款,海膽,三文魚及吞腩魚腩,更可惜是沒有小妹最愛的軟殼蟹手卷。
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壽司種類多,小妹最愛的是火炙壽司。當中最欣賞的是海苔醬燒三文魚壽司(下面數上第一行),火炙和風牛肉壽司(上面數下第一行)及芝士醬燒帝皇蟹棒壽司(上面數下第二行)。味道很棒,壽司不一定要配生的配料才好吃。像火炙壽司中配上烹調過的食材,例如牛 ,火炙芝士及燒三文魚,味道都非常匹配!
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提到至尊滿屋的壽司,不得不提他們的創作壽司,一共4款。創作壽司必定要有創意,給食客帶來新鮮感,當中以豆紙香茅三文魚沙律(下面數上第二行),豆紙件油果鰻魚最岀色(下面數上第一行),最令小妹一試難忘。
創竟在於壽司的外型,材料及味道,這兩款壽司絕對能取滿分~壽司外表看似以粉紅色紙包著(Order紙上是綠色的)。小妹初滿是懷疑的,猜度那粉紅色的是否能放進口裏???是紙嗎?結果小妹膽大的向侍應查詢,得知那是豆紙是能食用的,我真是孤陋寡聞。
豆紙其實沒有什麼味道,但入口後會慢慢溶掉。香茅三文魚的配搭,完全不像在吃日式菜色而是像泰國菜,味道非常有趣非常岀乎意料。
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壽司種類選擇最多(除手卷,卷物外還有火炙,空運活魚及創作壽司),真的花多眼亂。
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品嚐以上刺身,壽司再來炸物~炸蠔,炸帶子,炸雞等小食及稻庭烏冬,滿足到不能形容。
吃飽飽後再來燒焢焢的燒菠蘿,消化一下。最後以瑞士雪糕作總結,美滿極了。
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