Home Sweet Home (已結業)

收工約了朋友食飯，選擇了這間位於太子地鐵站附近，環境又舒適的餐廳。整體都非常滿意，食得出每道菜廚師都有用心去煮，而且食物份量也很足夠。首先是我最喜歡的羊架，調味剛好，羊肉不韌又沒有煮過龍，咬落仲有肉汁滲出，作為羊肉愛好者都好滿意。作為配菜既煎蒜都好好味，建議廚師再略略煎熟多少少就更Perfect呢道火焰豬手都睇到我地嘩嘩聲，餐廳仲好貼心地幫我地切好。每次食豬手都係個挑戰，因為可以做到皮脆肉嫩既餐廳真係好少，呢間算做得幾好，而且酸菜好好味呢隻龍蝦仔都非常出色，肉質爽口，又很香口，值得一試。

小妹近期鐘意食蠔，成日心思思想食，所以搵咗間有平蠔食既餐廳，順便慶祝週年紀念。一入餐廳被高樓底同燈光吸引，可能係平日關係，所以當晚7點只得我地呢枱客，服務都算唔錯～MENU都幾多選擇，不過比較多人揀既一定係SIX COURES DINNER, 因為有齊哂前菜、主菜、甜品同飲品前菜： 小螯蝦沙拉．魚籽醬海膽干貝．螯蝦湯個前菜真係幾別緻同豐富，望落好似細細件但每一細份既前菜都係花過心思去配搭，至少呃到LIKE先螯蝦即係龍蝦而沙拉入面既龍蝦份量都好充足，每一啖都食到龍蝦，沙拉既醬又唔會太酸，反而食到龍蝦味魚籽醬配海膽干貝～小妹對魚籽醬唔係好識如何評價，所以食哂就算啦～海膽干貝就好厚肉同新鮮螯蝦湯真係要俾10個LIKE，因為蝦味超濃之餘仲好CREAMY，真係好好飲，令我諗起馬來西亞食既GREEN HOUSE出產福建麵，個蝦味真係令人不停回味半打蠔 ＄99小妹有50%係為咗個蠔而黎架～見到＄99咁平所以一開波就叫咗半打先小妹覺得應該係即叫即開，所以感覺都幾新鮮同甜但當日既蠔就偏細，如果大隻D會開心D火焰豬手．7道風味醬 ＄248之前做RESEARCH個陣話呢款火焰豬手好正，所以當日小妹都有叫～W

旺角真的好多好餐廳，今次給我發現了一間位於太子基隆街的西餐廳。反正都要填肚，就決定入內一試。樓底高高的甚有氣派。餐牌可以選的食物種類都好多，真的令人花多眼亂。就是氣氛不錯，坐在這可以坐上一個問上呢。隨餐點了一杯白酒，在浪漫的氣氛下最好來些酒精類飲品，淘醉一番。因為正在做一個推廣，$99可以食到6隻生蠔，不甘示弱立即點了6隻。生蠔好creamy，海水的鹹香加上爽口的蠔身，一絕！前菜實在是太美！香煎的帶子嫩滑可口，黑松露香氣誘人。同場有南瓜濃湯，入口甜美！擺盤都好吸引！紅棗黑枸𣏌茶$48口渴點了個紅棗黑枸𣏌茶，好養生。甜度適中，紅棗味香，黑枸杞的清香在口中迴盪。淡淡的就是清熱解渴。火焰豬手$248餐牌寫道12味醬，上枱有7味醬，全部7味的醬都好有特色，每一款都能好好帶出豬手的鹹香味。豬手烤到好香脆，加上酒燒一燒，香味更濃郁。脆脆的外皮令人停不下來要不停放入口中。豬肉嫩滑多汁，酒香撲鼻。這個下次再來都一定要點。澳洲霜降M5和牛膳$388擺盤上有許多亮點，炸過的菜入口脆身惹味。碟上的熱情果醬可以減一減去牛的膩。牛肉基本上是perfect! 好嫩滑，入口即溶的口感令人回味，亦都不捨得立即吃掉。上