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與很久不見的朋友約在中環呢間馬來西亞餐廳食個團年飯✍🏼佐酒小食拼盤$168即叫即炸，外脆肉軟，熱辣辣好好食。但上菜時間太耐，呢碟菜同酒一早落，但啲酒飲哂+主菜嚟齊哂佢先到✍🏼秘製馬來西亞咖哩喇沙湯麵 （珍寶大蜆拼海蝦 $148）可以揀跟其他料（eg 雞、牛）。碗麵好足料（雖然張相好似睇唔出），湯底好濃郁✍🏼火熱砂煲香濃肉骨茶 $172一句講晒：我從未試過嘅肉骨茶味道呢句唔係壞話嚟㗎，只係佢同我之前食過嘅藥材味重or胡椒味重嘅肉骨茶都好唔同… 但係好味嘅，啲肉又夠腍，可以一試同場加映：手工蒜香米餅呢個係跟肉骨茶一齊上，雖然賣相有啲… 但同肉骨茶一齊食太夾了！呢間餐廳食物水準幾高，服務態度都唔錯，但人手就少咗啲，啲食物要等好耐+要催先到，想食嘅朋友就要俾啲耐性啦

秘制酒香溏心蛋$42日式海藻沙律$98珍寶大蜆拼海蝦喇沙湯麵$142火熱砂煲香濃肉骨茶$165Sour Plum Calamansi Soda$72Thai Pandan Lemongrass and Ginger Tea$68好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲 💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：假期前夕約了朋友見見面，順便給她手信。我倆在金鐘中環工作，所以放工後去了中環蘇豪區這間餐廳。朋友放工想chill chill，去類似酒吧的地方，而我去了2星期歐洲旅行，則想吃點亞洲菜。所以這間馬來西亞菜酒吧正正可以滿足我倆。天氣有點熱，先吃個沙律🥗及溏心蛋降溫。日式海藻沙律量挺多，堆得一座山那麼高，應該夠4人分。海藻沙律拌了日式胡麻醬，另加了點芝麻，吃起來更香。溏心蛋如其名，極香酒味。蛋黃呈半流心狀。珍寶大蜆拼海蝦喇沙湯麵🍜好足料，有幾隻大又鮮甜又沒有沙的蜆，另有爽口大蝦🍤及雞蛋🥚。湯底香濃帶點椰漿味。麵是油麵及米粉混合，感覺正宗。火熱砂煲香濃肉骨茶有重重的藥材味。少喝湯水的我，覺得肉骨茶可以滋補一下，對女士不錯。這店的骨跟其他店不同

好耐無去蘇豪區拍拖喇，同老公去呢間馬拉菜餐廳撐枱腳，位置係士丹頓街，係Pure Fitness隔離條街仔行入去，店員服務態度友善、有禮貌，細心解釋菜式，我地叫咗幾款招牌菜💕火熱砂煲香濃肉骨茶 $165（配白飯、油炸鬼、手工蒜香米餅）原個砂煲上🍲，熱辣辣出晒煙好吸引，湯底真材實料，藥材味香濃甘甜又滋補，豬軟骨熬得相當軟腍，啖啖肉又夠入味，配料包括生菜、豆卜、金菇、金針菇，真係超足料！最重要係無加味精！另有🧄蒜頭磨蓉嘅醬料，可以沾肉骨食或放在湯內調味飲用💕日本 Suntory 黑啤雞翼 $92🐔雞翼全部大大隻，肉質鮮嫩入味，汁料係用黑啤特製，食落甜甜地帶點酸，加上有好多蘿蔔絲洋蔥絲做伴碟，愈食愈開胃💕珍寶大蜆拼海蝦 $142（秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵）好驚喜，賣相一流，喇沙湯底全部用新鮮食材熬製，標榜無味精無糖，味道非常鮮甜濃郁，帶有微微椰奶香味，真係好飲又的確唔會令人口渴，配菜份量新鮮好足料，有🦐大海蝦、新鮮大蜆、🥚半熟流心蛋、 豆卜同芽菜，麵底係摻摻 (油麵同米粉)，口感比較豐富，十分惹味💕日式水母刺身沙律蔬菜非常新鮮，水母刺身新鮮爽口，好有嚼勁，配以油子汁，係一個非常好嘅開胃菜

— #cowcow中環放假咗大館街下夜晚順便係附近食埋晚餐先返屋企今次揀咗間馬來西亞菜試下食物質素好有驚喜( ˶ ̇ ̵ ̇˶ )‪‪♡餐廳比較隱蔽都要搵咗一陣先至搵到如果大家想去可以係些利街嘅pure fitness行入去會最快捷( ｰ̀֊ｰ́ )੭”餐廳座位唔多裝修行深色嘅型格風有高枱矮枱牆上面有好多有格調嘅照片裝飾店員會同每位客人介紹菜單同是日推介非常之友善貼心 ‎♡⃛ ̖́-• ───── [ 𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫 ]───── •⧐ 秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵 | $142⧐ 火熱砂煲香濃肉骨茶 | $165⧐ 日式海藻沙律 | $98⧐ Japan Suntory The Premium Malt's White | $88⧐ Suntory The Premium Malt's Bottle beer | $68• ────── [ ☾ ] ────── •⸝⸝⸝☾ 日式海藻沙律新鮮蔬菜同海藻配以芝麻醬係一個非常好嘅開胃菜( •̤ᴗ•̤ )♡⸝⸝⸝☾ 秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵佢有好多款餸揀今日嘅推介我哋叫珍寶大蜆拼海蝦我都幾鍾意食蜆所以就叫咗呢一個上枱嘅時候都嚇親因為佢好大碗佢非常之足料湯底好

朋友帶我去食一間隱世蘇豪區嘅餐廳地點比較隱蔽 所以都唔易搵🫢 餐廳有多國菜式 比較多人會選擇星馬菜🇸🇬🇲🇾.🌟火熱砂煲香濃肉骨茶 （配白飯、油炸鬼、手工蒜香米餅）$165湯底係用藥材熬煮飲落濃郁唔油膩 覺得好滋補☺️店舖仲附上自家製蒜泥醬🧄如果想湯底更加濃郁 可以加入湯底享用肉骨就用咗豬軟骨代替豬軟骨比傳統一字骨更加腍 好有心思👍🏻.🌟惹味肥牛堆咖喱喇沙湯麵 $122咖喱喇沙湯底味道濃郁 少少辣 仲有椰香味🥥麵底係油麵加米粉🍜加上有大量嘅芽菜、豆卜 肥牛仲好嫩滑雖然睇落細細碗 但份量都幾多下😝.🌟炸魚薯條 $138炸魚有三大舊🐟魚肉炸得外脆內軟 仲好濕潤 唔覺油膩薯條仲好似座山咁多 非常飽肚🍟.餐廳裝修得似酒吧風格🍸有高枱亦都有普通餐枱職員招呼周到 係打工仔嘅放工好去處😌

位於中環後巷小店，入店即感受到老闆親切友善，每款菜式都堅持唔落味精推廣健康飲食。我的確欣賞老闆無俾香港速食文化影響，更著重食物的品質。🤩火熱砂煲香濃肉骨茶配白飯🍲🍚泡在肉骨茶的材料有豬軟骨🐷、金菇、香菜、豆卜、辣椒🌶️等。而油炸鬼和手工蒜香米餅則用另外的碟子盛着。還有一碗白飯和蒜泥醬。店主強調絕不落味精，也不加糖，茶濃惹味，而且已撇油，用瓦煲盛載，香濃撲鼻。肉骨茶吸收了豬軟骨的精華，味道清香，藥材苦味不強烈，豬軟骨燜得軟腍腍，容易入口🥰。我們仲可以將蒜泥醬舀進湯裏，再拌勻，這樣味道會更濃😋喝肉骨茶喝得津津有味。珍寶大蜆海蝦喇沙湯麵🍜蜆同蝦🦐全部都大大隻😋好新鮮，喇沙的味道香濃特別，而且完全融入蝦同蜆的鮮味，全人手調製既湯底，麵嘅口感都剛好，的確抵讚! 👍🏿店主採用天然食材製作，湯底不加額外任何味精，而且不加糖全天然製作，難怪飲完不覺得口渴。泰式香茅班蘭葉薑茶薑茶清新容易入口，薑味剛好，亦有斑蘭的香味，確實是餐後的最佳配搭！話梅桃膠羅漢果茶清潤美顏健康之選，甘甘地清熱又滋潤，話梅味濃又帶羅漢果嘅清甜味，底下仲有滿滿的桃膠，完美! 😜