壹火鍋

營業中

休息中

天氣開始轉涼🍂，一早已感到了陣陣秋意🍁，既然如此😎，晚上當然要來一個火鍋夜🔥，暖一暖身子啦😉。地點則選了旺角📍，方便我們回家嘛🚌，餐廳就選我們常去的任食火鍋吧🍲。刺身🐟：在等火鍋的時候🔥，先來點刺身吧😋。每款也點了一些😜，三文魚口感肥美🐟；甜蝦入口鮮甜🦐；每一款都是鮮味十足👍。麻辣花膠雞煲🔥：鍋中裝著滿滿的香料及雞件🐣，再加上了厚厚的花膠片🐣，不但味道濃郁😋，更是滋補養顏之選💃。快快把雞吃完🐔，就可以加湯打邊爐了😍。海鮮船🚢：船上裝著多款海鮮😲，包括了鮑魚🌊、龍蝦🦐、大蜆🐚、生蠔等，每款都是新鮮度十足👍，肉質爽滑彈牙😋，海鮮控人妻🐷表示非常滿意😌。火鍋配料🍲：配料則不多作介紹了😅，點了肥牛🐮、羊肉🐑、丸類🐽等，選擇繁多，令人妻🐷花多眼亂😵，只是點了一些我倆愛吃的😝，已經再吃不下了🤣。總結：這家一直都是我倆愛的任食火鍋😋，喜歡它食物新鮮😍，加上地理位置方便📍，性價比亦很高👍。

旺角「壹火鍋」是我最喜歡去的自助火鍋店，除了食物本身新鮮外，壹火鍋位處旺角西洋菜街，約朋友聚會一定是方便就腳Book了七點，到店時已經人山人海，門口位置還有不少人等位，可見壹火鍋真的很據人氣。人流𣈱旺的店舖，食物一定新鮮。自助調料㗎，款式多，可供食客按照自己口味調配。魚生新鮮得有光澤，光看照片已經知鮮甜味美。這個海鮮船每人只需加$59就可以享用到，龍蝦、鮑魚、聖子等貴價海鮮，而且新鮮程度比自己去街市買還要好。肥牛、牛𦟌、白鱔也是貴價貨，絕對沒有將貨就價田雞、鵝腸、八爪魚都很不錯，但由於之前的東西已經吃得太飽了，這些只能吃兩小口😂，實在吃不下了。壹火鍋實在底吃

為食又貪心既我，成日想係同一個地方可以食到唔同種類既野食，今次就簡左間有雞煲、火鍋同刺身可以一餐食哂。入座後，各樣刺身都叫少少醫左肚先，所有刺身都幾新鮮，當中鮑魚片口感剛好，鮑魚味亦十足。雖然有幾種特色雞煲可能選擇，但最後都係叫左最原始既麻辣味雞煲，因為同行既人唔食得辣，所以只叫左少辣，本身會怕麻辣味唔夠特出，但最後麻辣咸各方面都幾平均，雖然覺得可以再辣一些，但可以接受，雞件夠入味又滑。食完雞煲之後就加入湯水變身火鍋。因為想食其他種類既海鮮，所以加錢要個海鮮船，生蠔好肥美有回甘，聖子夠大隻甘甜。雖然二人龍蝦得半隻，但都算可以分黎食。因為得兩個人食，所以火鍋配料只係叫左少少，肥牛有水準，肥瘦剛好。啤酒汽水任飲，其中試左支菊花蜜，唔係太甜，幾好飲。下次可以叫多幾個朋友再一試，咁就可以叫多幾樣野食，食清食楚。

今天晚上又在旺角，老婆最愛吃火鍋，她記得之前食過壹火鍋，她好喜歡只海鮮船，我就訂了位六點半，我們六點二十分到了，一出電梯已經見到要等位，好彩訂咗位，可以直入。我們揀了+$30刺身，另外+$59升級海鮮船。另外要麻辣/芫茜鴛鴦湯底打邊爐。刺身雖然選擇唔算多，不過都算新鮮，都係好食。😋😋😋海鮮拼盤成只船咁，內有半只龍蝦、帶子、大蝦、生蠔、珊瑚蚌、鮑魚、龍躉片、蟶子、貴妃蚌，所有海鮮都好新鮮👍👍👍，我覺得每位加$59係好低。火鍋配料我們點墨魚滑、鮮蝦滑、札肉、黑毛豬腩肉、白鱔、海中蝦、雪花肥牛、脆肉魚腩，我覺得白鱔、鮮蝦滑、海中蝦、肥牛好好味。醬料有十幾種，而我最喜歡都是柚子醋，因為點它可以吃多些。而飲品有十幾款，不過有種碧螺春的飲品，味道就唔係幾啱我飲。來這裡吃東西，記得訂位，因為我們走時，已經有很多人等位。