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2016-10-21
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韓流在香港越吹越旺,韓式燒肉、韓式甜品、韓式炸雞店越開越多,但講到傳統韓國料理,「伽倻韓國餐廳」必定謗榜上有名。因為「伽倻」在香港經營好一段日子,有幾家分店, 味道傳統而是水準質素平均。以前曾經光顧,但是驚喜不大而且價格略高,因此已有一段日子沒有光顧。最近在銅鑼灣的Midtown 有做優惠,得到一張$100現金券,於是揀了新開的「伽倻」食過午餐。餐廳的裝潢時尚,空間感足夠,環境不錯。「伽倻」推出夏日優惠午市套餐,就是在一般的午市套餐上加上一個雪花冰或一杯餐飲。見到這個雪花冰圖片吸引,於是點了一份《烤牛肋骨套餐 $183》。牛肋骨已經燒烤好,連骨有兩條,份量足夠。牛肋中間呈粉紅,肉鬆軟多汁,醬汁夠入味。另有三個配菜、白飯及牛骨味的湯。配菜款式一般,泡菜、白菜芽菜及甘薯。當中以甘薯質素比較佳,又軟腍又甜。雪花冰有三個口味選舉(紅豆、芒果、朱古力),揀了公主最喜愛的朱古力味。但是呈上的雪花冰與圖片的賣相及份量有很大的差異。有些失望。 冰上舖滿朱古力粉,味道似阿華田。另外有朱古力碎,味道似oreo餅打碎。再有一小個朱古力雪糕,味道似雀巢雪糕。碎冰非常細滑,入口即溶。《炆牛肋骨煲 $138》煲內
$183
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$138
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