炑八韓烤 (偉華中心) (已結業)

🪅幾耐無見過𡃁妹？大家各有各忙，終於約到今日見面，熊妹當然揀間好味餐廳同佢大吃一餐！📌成日食西餐cafe，今次就試下韓國燒肉《炑八燒烤》，再啤一啤去！📌《炑八燒烤》開到成行成巿，銅鑼灣，觀塘，九龍灣，旺角，黃大仙，屯門，青衣，荃灣，元朗都有分店，真係遍佈港九新界，今次就選了沙田偉華商場分店，因為好耐無去過沙田行下。📌新城巿廣場向住一田方向個邊行過去，5分鐘就到。店鋪好大好大，好多張四人卡位同埋多人圓枱，就咁望落去好似成個燒烤場咁！📌韓式燒烤真係好多款式選擇，多款牛類、豬肉、海鮮、蔬菜，另外，仲有好多韓國美食：醬油蟹🦀、醬油蝦🦐、部隊鍋🥘、炸雞🍗、炒年糕🍢、石頭窩飯🍚、湯窩🍲等等，唔想食燒烤都有大把韓國熟食選擇！📌一坐低，店員會即刻開起個爐。然後係爐邊倒入泡菜蛋🥚同芝士粟米🌽，重點係可以無限添加‼️老實說，食呢啲伴碟絕對可以食唔停！前菜韓國料理的前菜不嬲出名款式多，最開心係有得不停refill，有泡菜、辣蘿蔔條、海帶青瓜、豆芽菜同薯蓉沙律，食前菜都食飽喇😆！炑八厚切五花腩，$138非常高貴嘅擺盤上陣，一隻黑色磚碟，放上一大塊厚切五花腩，仲有幾片南瓜🎃香菇🍄‍🟫做伴碟。厚切五花腩🐷目測有起碼

每隔幾個月，我們都會去炑八一次。當日我們在沙田逛街後，來到超市附近看到炑八，心想已幾個月沒食過，又怎能錯過機會呢🤩✏️位置（9/10）：偉華中心中間位置，交通地點同樣方便✏️環境（8/10）：店面大座位多，感覺適合談天說地✏️服務（8/10）：上菜快，前菜多款，和爐邊蛋一樣無限任食✏️食物（8/10）：性價比高的韓燒，食材新鮮味道討好🌟蔥蒜牛五花 - $138食燒肉又怎能沒有牛肉，而牛肉首選牛五花，香滑有牛味，蔥蒜汁香甜惹味，不能錯過😊🌟炑八厚切五花腩 - $138五花腩大大一條，店家預先切好，燒熟後很容易剪至一片片，而燒出來很像燒肉，雖然沒有香脆外皮，但豬肉肉汁多啖啖肉，口感味道同樣好😉🌟大八爪魚 - $98大大隻醬腌八爪魚，充滿鮮味，口感爽滑，有咬口亦飽滿😆🌟韓式紅蝦 - $88紅蝦共有三隻，而且大隻，燒出來蝦味很香，而且蝦膏亦有不少，整體味道吸引😁🌟泡菜煎餅 - $98不是香脆那一種，不會太厚身，帶泡菜的微香辣，味道可口，咬下去口感煙韌☺️🌟韓國水冷麵 - $88一大碗韓式水冷麵，麵質幼滑，配上黃芥末帶出獨特味道，而份量超多，肯定能食飽飽😘🌟菠蘿/荔枝梳打 - $38/杯最後燒肉少不了要點

四月份係母親大人嘅生日月🥳~而家炑八有好多生日優惠,所以帶埋母親大人嚟食個韓燒🔥!好耐無食過醬油蟹🦀,味道真係好鹹鮮香甜~用嚟撈紫菜飯食🍚,好快食晒~生日嚟炑八,就會送一個肉肉蛋糕🎂~上面仲有肉肉玫瑰花🌹,滿滿儀式感!有豬頸肉同牛肉🐮,肉質唔錯~呢個炑八厚切五花腩之前都食過,個皮燒香咗脆卜卜🐷,猛火少少燒都唔怕~不過個五花腩好大塊,要花啲力氣先剪得開✂️~個雞腿肉好嫩滑🍗~不過建議燒完啲肥嘅肉先燒,因為個鑊面有油無咁易燒焦🤨~而且個蜜糖都易焦🍯,所以最後燒會比較好~燒嘢食熱辣辣🥵,點埋杯荔枝梳打涼下喉~佢嘅荔枝梳打唔太甜,加埋粒荔枝肉🍒,打卡好睇又好飲~最後仲食埋甜品,烘到勁脆勁薄嘅牛角包好似餅乾咁脆🥐~上面加埋個雪糕🍨同朱古力醬🍫,圓滿咗呢個晚餐~

天氣又轉涼翻，所以今日近近地同屋企人黎搵偉華食韓燒之前喺旺角同尖沙咀都食過炑八，所以今次再黎沙田分店都心裡有數，知道肉品質素唔錯同埋又飽又抵食-黎到發現原來餐廳有同魷魚遊戲聯乘，出咗d套餐同埋有squid game周邊產品換，而加食夠$500仲有2024年曆卡換，好surprise🫶🏻-韓燒又點少得爐邊蛋，每次來都起碼encore兩次爐邊蛋refill韓式配菜都無限任添，涼拌芽菜同蘿蔔我都食咗兩碟😂😂😂-睇韓牛既色水就知道係上品肉質，肉質帶有大理石花紋，很嫩，入口即溶，入口韓牛油脂香氣充滿整個口腔😍沾一點點鹽吃就超好吃了！大滿足-特級牛肋條經特別醃製, 味道惹味得黎帶點醬油甜，牛肋骨既份量好多，仲配上大大隻紅蝦，足夠2-3個人食一份！必點！-厚切五花腩原條燒，燒至每邊金黃後，再剪開燒至香口，包生菜🥬食落清新又滿口juicy肉汁-眼闊肚窄既我地仲叫咗溶岩芝士飯，芝士全溶既韓式伴飯好惹味，但燒肉份量好多所以最後我地都外賣咗半個飯翻屋企🤣-米酒一大壺，米味微香帶甜，少少微醺狀態燒埋棉花糖夾餅食呢餐食得既開心又暖胃又滿足☺️餐廳職員好細心，好主動問我地洗唔洗refill爐邊蛋同各式前菜，下次會再

已經第三次幫襯炑八喇 佢既韓烤的確係唔錯 價錢都合理呀~Book左6:30呢個時段, 都好full..黎到都見到已經有好多人係門口等緊位by the way佢限食個半鐘, 以我地四人黎講可以話係Mission impossible"怎"住燒都燒唔切.. 佢d野食又唔係一叫即黎 ~_~呢個係我地叫既二人牛肉海鮮餐 $520話就話二人, 之前試過知道其實夠四人食, d野食多到....- 特級牛肋骨- LA牛骨- 牛臉肉- 牛胸肉- 大蝦4隻- 多春魚4條- 芝士生蠔4件- 炑八特級海鮮煎蔥餅 或 炑八芝士泡菜煎餅另一個二人餐係冇牛肉, 變晒豬肉~ 其實都想試呢個.. 不過又唔想食豬皮 所以放棄開餐之前當然要食前菜先~ 呢度同旺角分店既服務差好遠.. 旺角分店員工好主動 你一坐低就送晒d前菜上枱呢度 我地催左好幾次... 好彩後尾有位矮矮地既四眼哥哥拎比我地先有可以無限refill~ 前提係你要搵到員工幫你refill先得~炑八特級海鮮煎蔥餅  一般啦~ 全部材料壓扁晒冇乜口感=P二人餐黎喇~~上層有: 牛胸肉, 大蝦4隻, 多春魚4條, 仲有d年糕, 冬菇同南瓜下層有: 特級牛肋骨, LA