炑八韓烤 (黃金廣場) (已結業)

大家聽到韓食會想到什麼, 應該是離不開韓燒及大大份又好FULL的燒肉, 只適合作午餐及晚餐相聚, 但原來都可以係HIGH一HIGH TEA的下午茶!! 近期炑八就推出了韓式下午茶餐去吸引客人, 那又是啊~~現在那麼多韓餐館, 競爭好大, 如果只係做午同晚巿其實都要諗下一些新招去吸引客人~~今日同朋友在附近唱完K, 傍晚又去睇戲, 那就來吃個FULL FULL下午茶, 咁就晚飯都慳返~~~這間算是炑八的第2間開的分店, 地點在HYSAN隔離的黃金商場很易找, 入到去因為下午茶時間所以又唔算好多人, 或者唔太多人知道有下午茶時段吧, 而這間多數都係以卡位為主, 所以就算兩個人都會坐得好舒服, 環境十分好!!! 看看餐牌下午茶餐真的不貴~~~每款只係$48, 仲有湯同前菜, 包杯飲品, 加多$10仲多款小吃, 加$6飲品仲有得無限REFILL, 真心抵!! 稍看價錢就不錯, 那就要試試食物質素會否下降了…….前菜 (韓式清湯、泡菜、海帶及炑八沙律)~~~落完ORDER先來前菜, 泡菜海帶就不在話下, 仲有沙律比大家清下口腔, 拼上好味芝麻汁, 朋友十分喜歡; 而我就鍾意個海帶湯, 有少少肉碎

星期日無心插柳, 在 hysan 行完街發現了這個平靚正的high tea 好地點!!星期日來個韓式下午茶竟然是 $48!!重點是這黃金地段不用排隊餐廳晚上是做韓燒的, 一個個抽氣筒看得出晚上是多麼熱鬧的場面細看 menu, 這個下午茶餐都幾豐富的:- 韓式清湯- 小菜: 泡菜, 海帶, 韓式菠菜- 一個主菜加$6 仲有飲品無限任飲, 而且中間可以轉款的呢, 很喜歡他們的人參蜜呢 韓式清湯: 這個湯加了肉碎及海帶, 清清的卻很有營養泡菜: 不會太辣, 反而甜甜的, 很易入口, 不知不覺食多了很多韓式菠菜: 加了芝麻及麻油, 很健康海帶: 我最喜歡這個海帶了, 不知不覺食了2 小碗, 是用上韓國豉油醃浸的, 酸酸甜甜又爽口!炸醬麵: 加了雞蛋, 青瓜, 海帶及韓式炸醬, 搞拌完食很開胃, 帶甜韓式炒粉絲: 下午茶來說, 我覺得這個份量真的大了一點! 我們吃不完呢! 有豐富的牛肉, 椰菜, 甘筍絲, 蔥等炒粉絲迷你煎餅這個薄煎餅好味, 可以點上自家特別的醬料 糖餡餅 – 不是太甜, 但我不是太喜歡那個口感, 可能自己比較嗜甜炑八豆粉紅豆冰沫想不到的大碗, 而且冰因為加了牛奶在裡面, 好綿!

有些熱潮，你以為會一閃即逝，偏偏又持久不退，韓國風是其一，近一年來，我也吃過很多餐韓燒，很多客韓式甜品，眼見的韓食店，亦越開越多。半年前才去過的炑八韓烤，最近又開分店了，新店的位置在人來人往的銅鑼灣黃金廣場，我在農曆新年前，買了球鞋再買玩具後，就來過這裡，跟幾位朋友作個小小的團年聚。銅鑼灣店跟太子店的面積相若，但新店的裝修較為色彩繽紛，明顯較為年輕化，亦有韓國雜誌給食客借閱，我眼見客人亦以30歲以下的為主，似乎韓食真的植入了香港年輕人的日常生活了。上次在太子店已吃過蛋漿爐邊燒，今次試另一吃法，一邊放蛋漿，另一邊則放芝士，再加些少泡菜，經烤爐烘十多分鐘後，便成香滑而帶辣的芝士邊爐。這店在新年期間推出了賀歲團年餐，每位$260，包八款食物和一杯飲品，質和量都不輕的。八款食物包括特級牛肋骨、炑八五花腩、厚切豬頸肉、炑八護心肉、大虎蝦、帶子、炑八冰沫。為節省時間，我們決定一次過將幾樣生肉放進烤爐上，這做法還有個好處，就是肉汁互相四濺，不同的肉類便混入了其他的肉汁。另外，吃韓燒可以一路烤肉，一路用剪刀剪肉，像我這種喜歡煮食的人，感到烹煮的樂趣。套餐中的肉類在太子店都有供應，今次加多了一些豬頸肉，