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2016-05-17
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假日，香港人最愛睡至日上三竿 起床後已經差不多到下午茶時段的假期日子何奇多 能把午餐需要一氣解決的下午茶套餐自然不乏需求~ 最近看到炑八韓烤大肆宣傳的就是份量與午餐無異的下午茶套餐~ 某睡晚了的星期天，就來一探究竟 餐廳內的佈置與餐桌上的醬料都屬典型的韓燒店，應有盡有。看看下午茶套餐的餐牌，選擇很多，跟午餐的真的沒兩樣。$48這個價錢，真的是百物騰貴的香港社會裡的窮人恩物。絕對不會誇張，$48在大部份韓式料理店，大概真的連一個石頭鍋飯都吃不到...... 這裡除了麵飯等主食，還附送一個小食(當然還沒把韓式前菜計算在內)~~加$6還有可添飲的冷熱韓式飲品~ 真的真的很喜歡這裡的韓式前菜三味，不單份量多，味道也真的比其他地方好 記得在尖東有去過一家由韓國媽媽主理的店，也是前菜很好吃，但這裡炑八的絕不會被比下去呢 韓式清湯，海帶份量多，而且真的有不少肉塊，真材實料 泡菜算是比較辣，芽菜清甜有咬口，麻油味非常香 小食選了糖餡餅和迷你煎餅，首先來的是與菠蘿和忌廉一起上的糖餡餅 也不曉得內裡甜甜的是什麼，有點像冬瓜蓉之類。甜度適中，非常開胃。餡餅外層煎的脆，不會
起床後已經差不多到下午茶時段的假期日子何奇多
能把午餐需要一氣解決的下午茶套餐自然不乏需求~
最近看到炑八韓烤大肆宣傳的就是份量與午餐無異的下午茶套餐~
某睡晚了的星期天，就來一探究竟
餐廳內的佈置與餐桌上的醬料都屬典型的韓燒店，應有盡有。
看看下午茶套餐的餐牌，選擇很多，跟午餐的真的沒兩樣。$48這個價錢，真的是百物騰貴的香港社會裡的窮人恩物。絕對不會誇張，$48在大部份韓式料理店，大概真的連一個石頭鍋飯都吃不到......
這裡除了麵飯等主食，還附送一個小食(當然還沒把韓式前菜計算在內)~~
加$6還有可添飲的冷熱韓式飲品~
韓式清湯、泡菜、芽菜
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記得在尖東有去過一家由韓國媽媽主理的店，也是前菜很好吃，但這裡炑八的絕不會被比下去呢
韓式清湯
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泡菜算是比較辣，芽菜清甜有咬口，麻油味非常香
糖餡餅
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也不曉得內裡甜甜的是什麼，有點像冬瓜蓉之類。甜度適中，非常開胃。餡餅外層煎的脆，不會太油膩。
罐頭菠蘿和忌廉，我就當它們是裝飾好了
(即是非必要，但又無傷大雅XD)
石頭牛肉飯
石頭牛肉飯
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嗯，其實真的熱得不知道是把鍋放在火爐上多久了。
直至把整個飯吃完，還是在冒煙。
也許就是過熱的問題，平常石頭飯，是因為沒有搞拌才會燒焦飯底。
但這個石頭飯，由上菜一刻，飯底已經燒成黑焦
其他配菜也無一倖免，只要碰到鍋邊都會變成焦炭。
味道也是令人失望，配料都像沒下調味直接煮熟放上去，整個飯的味道很淡，加進了石頭飯的醬料也只是好一點點而已。
炑八炸雞沙律
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沙律的菜新鮮，千島醬也份量適中。
炸雞方面，雞肉尚算肉滑多汁，但炸皮就像連鎖店炸雞那種，炸粉過多，厚而無味。韓式炸雞好吃的地方，很多時候就是因為炸皮做得好，鎖住肉汁。
炑八應該可以在這方面再多花功夫吧~
飲品叫了熱韓式人蔘蜜和蜂蜜蘆薈茶。
味道其實還可以，只是賣相不太吸引。蘆薈是偏藍的那一杯，隱約都會看到透明的蘆薈絲。
千呼萬煥始出來的迷你煎餅.....................
迷你煎餅
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看到附近幾位客人也三番四次催促店員 看來這個煎餅特別花功夫?還是沒了材料要去買?
不論什麼理由.....當你把前菜、主菜都吃光了，但中間那個小食居然還要多等10分鐘，真的超越了正常範圍吧
大家最後還是一直等，沒有人放棄過。
可能都有期待吧，但看到幾桌人的煎餅，顏色都有點不一樣，有些較燶，有些則像我們的較淺色。
看上去質感較軟，本來也沒什麼問題，但吃下去，好．粉
到底是不是趕上菜所以還沒煮透?還是本來就是這種口感?我想我應該不會有機會知道了。
味道也偏淡，偶爾吃到一兩塊泡菜，可能是一時份量下少了。
雖然正餐「下午餐」份量已經食到肚皮撐起哂，但看過這裡有一個韓式甜品刨冰幾吸引，一早下單時就已order了一個炑八豆粉紅豆冰沫
炑八豆粉紅豆冰沫 $62
炑八豆粉紅豆冰沫
$62
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直徑大概有我手掌那麼長，雖然主要是冰，但至少應該要4個人才能吃完吧。
豆粉就是日式黃豆粉，我個人還挺喜歡那種味道。白玉也是本來味道較淡的食物，紅豆的甜味就正好把所有食材連結起來。
刨冰做到「粉」的質感，而黃豆粉也是粉，進食時要小心。(吸進了，有排咳)
大大碗的刨冰很有層次感，到接近底部仍看到紅豆的一層。加上另外附上的煉奶，有幾種味道幾種口感
這餐廉價下午餐，簡單來說，是虎頭虎尾，但中間的就是考驗大家的忍耐力(等候時間+味道)。
所以拿了一個平衡，還是給一個OK吧。(畢竟食物選擇也有關係~~~)
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