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2016-12-04
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自從地鐵黃埔站開通後, 到黃埔覓食不再是難事, 這便利的盛事當然要去湊下熱鬧。 選擇到民兆街那邊的黃埔站A出口開始, 一出就正正有間韓國食店 - 韓宮, 正值午飯時間, 有不少街坊光顧, 想必定有保證吧, 加上午市沒有收取加一服務費, 於是推門內進。 食店由韓國太太主理, 提供的多是韓式家常菜, 環境如飯堂般顯然是走親民路線。 韓式香蒜炸雞 $188韓食幾乎與炸雞畫成等號, 不由得要叫一碟。炸雞口味有7款之選, 而且可以雙拼, 可惜不支援我們想要的香蒜味, 只好專注一款。 炸雞亦可選擇有骨或無骨, 可是份量卻沒有半份和全份之分, 到來時非常大份。 炸雞皮脆肉嫩, 濃郁蒜香, 有些蒜粒更帶焦燶, 更是香口, 懶人必選無骨吧! 無骨的障礙, 啖啖肉的快感。隨雞付上黃色芥末醬和韓式辣醬, 基本上炸雞已非常入味不用蘸醬, 不過當蘸上芥末醬時卻另有一番惹味。 牛肉紫菜卷 $48最近迷上吃韓式的紫菜飯卷, 也叫來一碟。 紫菜飯卷有辣和不辣選 , 我們選擇了後者。 切成一件件的飯卷份量都頗多, 紫菜不是爽脆那種還有點點變潮, 顯然跟日本的太卷截然不同。 餡料有主角牛肉, 蘿蔔和
選擇到民兆街那邊的黃埔站A出口開始, 一出就正正有間韓國食店 - 韓宮, 正值午飯時間, 有不少街坊光顧, 想必定有保證吧, 加上午市沒有收取加一服務費, 於是推門內進。
食店由韓國太太主理, 提供的多是韓式家常菜, 環境如飯堂般顯然是走親民路線。
韓式香蒜炸雞 $188韓食幾乎與炸雞畫成等號, 不由得要叫一碟。炸雞口味有7款之選, 而且可以雙拼, 可惜不支援我們想要的香蒜味, 只好專注一款。
炸雞亦可選擇有骨或無骨, 可是份量卻沒有半份和全份之分, 到來時非常大份。
韓式香蒜炸雞
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韓式香蒜炸雞
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韓式香蒜炸雞
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韓式香蒜炸雞
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最近迷上吃韓式的紫菜飯卷, 也叫來一碟。 紫菜飯卷有辣和不辣選 , 我們選擇了後者。 切成一件件的飯卷份量都頗多, 紫菜不是爽脆那種還有點點變潮, 顯然跟日本的太卷截然不同。
牛肉紫菜卷
$48
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牛肉紫菜卷
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牛肉紫菜卷
$48
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炒粉絲亦是韓國菜中的一個心結, 那煙韌的口感和麻油香氣, 是經常記掛的味道。 雖然沒有加入肉食, 有點清寡, 泡菜和芝麻的香口充斥, 令粉絲生色不少。
炒粉絲
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炒粉絲
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炒粉絲
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於人蔘雞湯跟炆牛肋骨的選擇之間週旋, 最後選擇滋補的人蔘雞。
人蔘雞湯 (細)
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人蔘雞湯 (細)
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人蔘雞湯 (細)
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人蔘雞湯 (細)
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人蔘雞湯 (細)
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從前黃埔多日本人聚居, 現在還有韓國人的加入, 想吃韓國地道的家常菜, 有多個選擇了。
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