韓屋

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尖沙咀一向多韓國料理店林立，但想找一間舒適好吃的便不是那麼容易了，今天到附近經過看見一間店面積小小的，但讓人有賓至如歸的感覺，門外有餐牌介紹，是吃湯，拌飯及餃子為主的，那當然要一試了蔘雞湯 168元雞湯鮮甜，人蔘味重，小雞能剛剛好放進碗內，雞肉嫰滑不鞋口，而且有一點飯在內炒豬肉拌飯 118元一來時賣相精美，有豬肉、胡蘿蔔絲、芽菜，腐皮，紫菜等配料組合而成，而且有韓式紅米飯，營養豐富，拌他們準備的甜醬汁，讓人垂涎欲滴韓式煎餃子5隻 78元煎餃香口又不會有燒焦，內裡餡料豐富，而且比一般外面店的體積大，配合醬汁一起吃，特別開胃韓屋尖沙咀金巴利道69-71A號美園大廈地舖

韓屋嘅食物主打零味精, 零防腐劑 相對坊間健康💪🏻午市都比較多人 想食可以早啲去 就唔洗等咁耐😛.📌韓式前菜 $free餐廳會預先提供韓式甜豆瓣醬同豉油 大家可以因應自己口味落🧂仲有醃蘿蔔 辣辣地 食落幾爽口 好惹味🌶️.📌餃子王 $18餃子王真係必食之選 差唔多每一位客人都有叫👑餃子細細嘅蒸籠裝住 保持住暖笠笠🔥餃子皮煙煙韌韌 皮薄餡靚🥟主要內餡係: 豬肉, 韮菜同粉絲🐷🥬特別在於仲仲大豆芽, 豆腐同菇🍄食落豬肉味唔算超濃 比較清新 口感好鬆軟😋.📌泡菜湯 $138湯嘅配料幾豐富: 豬腩肉片, 泡菜, 豆腐, 紅蘿蔔🤩泡菜湯辣辣地 飲完個人好暖😚不過入面嘅豬腩肉都係偏薄身🐷.📌韓國麵條 +$25可以揀素麵/蕎麥麵 蕎麥麵食落好彈牙爽口🍜唔配湯食嘅味道好清 連埋湯一齊食個味道即刻昇華左😌.📌炒豬肉拌飯 $118拌飯幾唔錯👍🏻最特別係用左紫米 顏色更靚 仲更健康💜拌飯嘅配料有豬腩肉片, 紅蘿蔔絲, 芽菜, 菠菜, 翠玉瓜, 菇, 紫菜, 魚糕 配料相當豐富🥳加埋煙煙韌嘅紫米 口感真係比其他拌飯好😍拌飯嘅麻油香好出 不過比平時食嘅拌飯油少少🤏🏻而佢個豬腩片肥瘦均勻 不過就比較薄🐷

🐔🥘養生健康之選。韓國地道家常料理🇰🇷👩🏻‍🌾🍴韓屋📍尖沙咀金巴利道69-71A號美園大廈地舖在韓國街，每條排隊人龍都代表着一家美味的韓式餐廳🇰🇷幸好我們有訂座，得以在飢腸轆轆之際及時用餐😝韓屋的裝修設計以粉色為主，步入餐廳首先映入眼簾的就是可愛的粉色天使豬🐷💕 餐廳店面不大，只有🔟張檯左右，排隊人龍卻是超~長，如果無訂座真恐怕要等到2046😵😵😵🔅蔘雞湯 🐔🥘蔘雞湯汁濃郁，飲落香醇甘甜 😌由於蔘雞湯經長時間以人蔘熬煮，而雞內釀左大蒜🧄、糯米🍚、松子仁🐿、大棗等食材，所以雞肉食落都有淡淡的蔘味，感覺養生🤓另雖然人蔘雞好夠火候，仲軟腍到連骨都溶化掉，但仍非常嫩滑😋 吃着吃着，再飲一口熱騰騰🔥嘅雞湯，暖笠笠，好滿足💖🔅炒豬肉拌飯 🐷🥗🍚韓菜之中，我獨偏愛拌飯。一來，我是rice person😝，二來，韓式蔬菜小碟實在太吸引，不但清新爽口而且種類繁多，所以韓式拌飯是我每次到訪韓國餐廳的必點item，也令我愛不釋口🤤😋韓屋的炒豬肉拌飯配料非常豐富，除咗有充滿着油香嘅豬腩片🤤🤤外，仲有菠菜🥬、翠玉瓜🥒、秀珍菇🍄、芽菜🌱、紅蘿蔔絲🥕、紫菜🌊😍😍豬腩片薄切，脂肪與豬肉比例適中，口感油中帶爽🤤夾埋粒粒

聽同事講金巴利道又有新開人氣韓式料理小店。六點多去到門口已經坐滿人， 餐廳兩旁的韓式小店也未至於滿座，果然受歡迎，😍😍韓國大廚坐鎮炮製零味精，冇添加的家常熱湯。 絕對是韓國平民養生美食～牛膝骨湯$138濃厚的牛骨湯底， 大量嘅牛筋， 又腍又滑， 牛膝骨充滿大量骨膠原， 入口黏黏的， 濃香鮮甜， 熱辣辣的喝一碗 ，立刻充滿能量。 隨湯附送一款泡菜:  辣蘿蔔， 爽口香脆， 入味又唔會太辣。😋👍 湯還可以另加紅糙米飯或麵成湯泡飯， 但各人都比較喜歡專注飲湯！😋差不多每枱都會叫的「餃子王」$16，  原籠蒸起， 餡料超爆， 蔬菜切得幼細，調味啱啱好唔會太鹹～ 差不多一個拳頭咁大～炒豬肉拌飯$98配料顏色好靚， 韓式辣豆醬可以自由添加。菠菜，蘿蔔，蛋絲， 芽菜和碎紫菜伴均味道豐富， 帶點麻油香， 米飯軟硬適中， 炒豬肉香口惹味。韓式煎餃子$68煎得好乾身，皮夠脆又唔會油膩👍餃子餡料脹卜卜， 唔會好乾， 調味適中。估唔到外出用餐一碗熱湯令你成晚都好滿足!

見到openrice這間餐廳上了熱門，就趁放假去食下。雖然去到時只是1pm，但已經好多人在排隊～好彩都幾快安排到入座看到坐在隔離檯的點了2煲雞湯在喝，好似幾滋味。不過朋友同我就prefer食飽肚一點的拌飯～炒豬肉石鍋芝士拌飯的確幾高質，石鍋上好夠熱，配料非常多，有菇、蘿蔔、紫菜等，撈在一起吃，偶爾夾了些香脆飯焦和拉絲芝士，口感好好。而且他們的豬肉是薄片，加了胡椒炒，味道幾好。如果不喜歡太熱的，可以吃炒豬肉拌飯，同樣豐富配料。帝皇蟹膏蟹肉煎餃子煎得好香，喜歡吃餃子可以一吃🥟再配罐韓式菠蘿🍍飲品，爽☺️

好耐未食過韓國菜，天氣涼涼地最啱食d 䁔笠笠野。有d 掛住韓屋既靚湯，上次試過雪濃湯真係唔錯。✨坐底先來個辣辣嘅泡菜蘿蔔醒醒胃✨今次一於試吓人蔘雞湯~~再加我最鍾意嘅拌飯。✨ 人蔘雞湯（$148): 個湯雞味勁濃郁，人蔘味唔會好重，所以都幾易入口～而且加埋脆脆既松子，飲落就更加香。 個雞肉超腍，連啲骨都煲到一咬就碎🤭～入面嘅糯米索晒雞湯嘅味道超好味，而且好腍有d似食緊粥嘅感覺。✨炒豬肉拌飯（$98）： 賣相好吸引，入面有好多材料見到就happy~~有菠菜，秀珍菇，紫菜，紅蘿蔔絲，脆肉瓜，芽菜，魚肉條。豬肉幾香炒得乾身仲有少少脆～加埋個辣醬，味道豐富得黎又夠惹味👍🏻✨餃子王（$15): 夠晒熱辣辣大大隻，入邊係菜肉饀仲有d 粉絲，點埋個蒜香味既醬汁幾好味。

本身唔食辣，所以甚少食韓國菜～不過前排去完韓國，發覺原來都有好多唔辣既野啱我食🤣，所以番黎開托下新路線，今晚就黎試下上次無飲到既雪濃湯！✨門面shocking pink 既燈真係好搶眼🤩，感覺好young好潮，連個碟都好別緻，金邊配玻璃可愛得黎帶點貴氣。✨餐廳主打湯類，拌飯同埋餃子～餃子有蒸同煎～✨呢隻桃汁幾好飲，有少少果蓉又唔算好甜。✨雪濃湯（$138): 奶白色既湯，用牛骨同精肉熬煮而成。啖湯好正👍🏻飲落去牛味勁重，但係又好清甜。入面d 肉食落似牛𦟌咁，爽口得黎牛味夠濃，加埋大量洋蔥同埋蔥花就更加香。✨加$20 要左個蕎麥麵，個麵煙煙韌韌幾彈牙，不過我覺得配飯會正d, 因為可以索晒d 湯既精華。✨餃子皇（$15): 隻餃好大隻，果然係餃子皇🤩，個皮薄得黎食落帶點煙煙韌韌幾有咬口。入面d 菜肉饀勁多，d 菜好夠碎～食落有d 肉汁都幾好食。✨炒豬肉拌飯（$98): 個豬肉半肥瘦煎過幾香，配埋紫菜，紅蘿蔔絲，脆肉瓜，芽菜，魚肉條，味道好豐富。撈左少少醬，唔算好辣但係好惹味👍🏻