少爺18 (已結業)

第一次食少爺18，感覺係一般大集團式既餐廳模式，但上網搵左下，佢係得兩間分店原來。内裏裝修好繽紛，充滿東南亞風情。炒貴刁（$92）混合左油麵同河粉一齊炒。貴刁攤開既樣，同menu上一樣有3只蝦，唔多亦唔少 XD將真都幾惹味既，不過哩個菜多油就少不免既，唔係就唔好食了黑醬油肉碎雞蛋 夾酥餅（$56）哩個酥餅真係無敵好食，好酥好鬆化。不過入面既肉就無咩味，所以比較推薦點無餡既仲好D馬拉盞炒通菜（$65）哩個菜係無得輸既沙爹拼盤（雞肉、牛肉，$82@6串）串燒都幾好，不過蝶醬好難點到。整體來講，裝修舒服好坐，薹之間無怕痴得好埋。D食物味道幾好，但略嫌油膩，如果係夜晚去食，真係唔建議點太多。仲有就係食完之後，超級口渴，飲左兩大杯水，都係不宜經常來食，為個腎著想一下。

七夕情人節出去吃飯～在門口等位的時候已經給這本餐牌吸引了❤️❤️這個顏色好漂亮喔！哈～因為到達的時間太晚了（大概9點多），想吃的咸蛋黃軟殼蟹已經買完⋯哭最後兩人叫了柚子蝦沙律，沙嗲串燒（雜錦）-6串，炒貴刁跟魚湯肉碎浸時菜！首先來了柚子蝦沙律，份量不多但味道 有 驚 喜！原本以為柚子會有點苦澀感，但這個一點都沒有喔，柚子還粒粒飽滿多汁而蝦子是一隻蝦子開兩邊，算不上好吃（就是雪藏蝦的感覺啦）但是柚子加上醬汁整個感覺好清新開胃，讚讚！不知道是不是因爲時間有點晚，客人開始少，所以上菜速度還滿快的炒貴刁跟串燒一起上，炒貴刁味道咸淡適中，裏面還有臘腸，意想不到的食材，呵！它還跟一個豆瓣醬，個人覺得不用沾醬單吃也夠味。另外的串燒有分雞肉跟豬肉，我們點的是雜錦，雞豬各三串，小小串的。口感方面雞肉略勝一籌，肉質比較嫩，豬肉就有點乾乾的。最後上場的是魚湯肉碎浸時蔬，令我們很失望！雖然裏面有加蝦乾，但一點鮮味都沒有，更沒有魚湯味，不說還以為是普通的時菜瘦肉滾湯⋯整體來說，我還是會再去吃的，餐廳環境不錯，桌子跟桌上之間有足夠的空間，坐得還蠻舒服而最最最重要的是，下次我要吃到咸蛋黃軟殼蟹和叻沙，哈哈！