Holly Brown (已結業)

woohoo!!一次過食到三款不同味道的炒雪糕有野莓的味道 薄荷的味道 曲奇的味道超開心啊!!!野莓的味道:: 好fresh啊唔會好酸 唔會愈食愈濟有點開胃的感覺薄荷的味道:: 好香薄荷味啊仲有豬加古力碎啊 正!!曲奇的味道:: 哩個真係有愈食愈濟的感覺不過都好有cookie的味道而且炒雪糕的份量十分足夠同埋唔會好快溶 哈哈

之前聽過好多朋友都話HOLLY BROWN d 炒雪糕好特別, 要試下, 咁要一次同幾個朋友係尖沙咀行到攰, 就去咗HOLLY BROWN 叫咗個berry同coffee。等既時候, 見到店員好用心咁炒, 店舖亦以藍色為主, 會感到比較平和。我中意咖啡既香味, 兩種又唔太甜, 如果要推介, 我會推介咖啡味, 唔太甜得黎又能夠帶出咖啡香味, 同d waffles一齊食唔會太飽, 最啱2-3個人一齊食！

周日晚飯過後，舊同事一行四人想找間cafe坐下聊天，在K11看到這間感覺不錯的店，就進去坐坐囉！我們各自點了杯咖啡再選了幾款食品share來吃Rock on Vanilla($58 Large)很大杯的炒雪糕，香草口味的雪糕拌入曲奇和裸粒花生醬，味道不錯，但我不喜歡花生粒，對我來說減了分！窩夫似的雪糕外皮即使放到最後也不會腍掉，還是很脆很好吃！Pain au Chocolate($14)店員幫我們翻熱了才上桌的甜點，法式朱古力丹麥酥外皮還算酥脆，夾雜在其中的半溶朱古力粒味道十分香濃好吃！yummy！Scone($15)也是有翻熱才上桌的，很大一顆，口感有點粗糙，牛油味香濃，不用抹任何醬已經很好味！我喜歡 Espresso($28 Doppio)酸味很重的Espresso，可是這種酸味不會令人討厭，入口很醇！很神奇，第一次知道，原來帶酸味的咖啡也可以好喝！Caffe Latte($40 Tall)朋友點的，試喝一口，感覺奶泡很滑，打得很細密Flat White($40 Tall)朋友點的，試喝一口，感覺也是奶泡很滑，只喝了一口，不太分得出跟latte的差別Caffe Mocha($44)

食完京菜後, 友人帶我們來Holly Brown食甜品。店鋪以藍色為主, 以可愛的牛牛作圖案, 望落很舒服呢!這裡出名Gelato (炒雪糕), 所以我們的目標也是它!Gelato是在冷凍板上快速加上各項配料, 混合製成炒雪糕!最後點了Eenie Meenie (含朱古力醬, 焦糖醬, 杏仁和布朗尼蛋糕)Gelato賣相不及相片美, 不過味道卻挺豐富! 每啖雪糕中也能吃到不同配料呢!另外我們也點了吐司雪糕, 這款雪糕在很久以前已經在台灣流行起來,每次看到這款賣相很美的吐司, 不知道何時才有機會吃!想不到呢間店竟然有!! 太開心了! 本身我們想試蜜糖味, 但剛好賣晒,所以就為有試丹麥吐司吧!Love Struck ($98), 價錢絕不便宜! 甜甜的丹麥吐司配上Gelato/strawberry, mango, kiwi and strawberry sauce.賣相真係一流! 切開吐司的同時, 亦能感覺麵包的彈性! 但這款吐司感覺所有配料都是獨立的個體, 所以食落沒什驚喜..但味道是不錯的!不得不讚店鋪滿細心, 吃完甜品後, 感覺甜膩可在外面領取免費水飲呢! 不錯!也要感謝2位好友的慷

當日係同男友ge2週年紀念日，男友知道我超級鍾意食甜品，於是就o係openrice搵到HOLLY BROWN呢間鋪頭...一入到去見到有好多種唔同ge甜品同咖啡供選擇，例如：waffle、吐司、蛋糕...但最吸引我地GE就係比我地見番O係台灣一試難忘GE炒雪糕 !!!!勁開心~~~~即刻拿拿聲叫左兩個黎食...當中一個係chocolate browie，另一個唔記得叫咩名...係有d花生醬呀、杏人o係入面，兩個都係較細ge size已經令到我好滿足，好好味~~~~由於見到炒雪糕ge關係，開心到冇叫其他產品黎試下...豬左下次經過尖咀一定要試埋其他!