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2024-07-22
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眾所周知尖沙咀是酒吧橫行的地方,今次揾到間有酒精飲品🍸又有正餐食的餐廳,而且環境及食物質素極高!見到餐廳有分室內及室外兩部分;今日傍晚時間去都見到有不少人選擇室外地方Chill下飲嘢!而室內地方嘅環境佈置像身處叢林一樣,且有落地玻璃,好有空間感。只能說室內都好多打卡位!店內Staff都好有禮貌及好好服務態度,是一個好好的體驗!今日叫左以下幾樣:北海道刺身帶子配三文魚子及酸青瓜意想不到的配搭!以往只覺得帶子及三文魚子只是日式刺身菜,但全新配搭(配合酸青瓜及少少蕃茄),酸酸甜甜,更配搭出帶子的鮮味!前菜是十分開胃!炭燒加拿大有骨豬鞍扒即叫即燒的菜式,上菜時是熱辣辣出煙!炭燒味濃厚,視覺望到肉質粉粉嫩嫩; 肥瘦適中,肉與脂肪比例完美!即使有筋位部份,口感亦入口即溶,非常可口!伴菜方面亦不輸蝕,即使是薯仔、蘆筍,調味都十分有質素!避風塘風味蜆墨魚麵屬於香港味道!微辣且避風塘及蒜味極香 ;兼有麻辣味道,墨魚麵更炒得乾身彈牙!白貝是大隻有肉新鮮,沒有沙粒!私心地認為此菜式是本店的signature!另外叫咗兩杯Cocktail:Manila Night & Sex On the Beach🍸🍹呢餐
見到餐廳有分室內及室外兩部分;今日傍晚時間去都見到有不少人選擇室外地方Chill下飲嘢!
而室內地方嘅環境佈置像身處叢林一樣,且有落地玻璃,好有空間感。只能說室內都好多打卡位!店內Staff都好有禮貌及好好服務態度,是一個好好的體驗!
今日叫左以下幾樣:
北海道刺身帶子配三文魚子及酸青瓜
意想不到的配搭!以往只覺得帶子及三文魚子只是日式刺身菜,但全新配搭(配合酸青瓜及少少蕃茄),酸酸甜甜,更配搭出帶子的鮮味!前菜是十分開胃!
炭燒加拿大有骨豬鞍扒
即叫即燒的菜式,上菜時是熱辣辣出煙!
炭燒味濃厚,視覺望到肉質粉粉嫩嫩; 肥瘦適中,肉與脂肪比例完美!即使有筋位部份,口感亦入口即溶,非常可口!伴菜方面亦不輸蝕,即使是薯仔、蘆筍,調味都十分有質素!
避風塘風味蜆墨魚麵
屬於香港味道!微辣且避風塘及蒜味極香 ;兼有麻辣味道,墨魚麵更炒得乾身彈牙!白貝是大隻有肉新鮮,沒有沙粒!私心地認為此菜式是本店的signature!
另外叫咗兩杯Cocktail:Manila Night &
Sex On the Beach🍸🍹
呢餐真是飲飽食醉嘅一餐!
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