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2019-06-15
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講起甜品無論係集團式嘅連鎖甜品店定係小街小巷嘅甜品小店我都食過吾少🙈如果要食平靚正嘅甜品就只有小店先可以滿足到我🤣.今次就係佐敦捐窿捐罅搵小店最後，比我搵到呢間「大街小館」🙆♀️.裝修以簡約風設計一室白磚牆配上木枱木椅牆上掛住一個鮮豔奪目嘅藍紅色霓虹燈「LIFE IS SHORT，MAKE IT SWEET」環境。不需要過多嘅裝飾食物。用心製作每個甜品咁樣就足夠SWEET啦🥰.速閱一下餐牌款式非常多，共有12種系列分別有椰皇系列，滋保燉糖水系列榴槤系列，芒果系列，精選甜品系列綿綿冰系列，芋圓系列，窩夫拿破倫系列天使麵系列，西米露涼粉黑珍珠紫米露系列中式糖水系列同飲品系列真係要花多少少時間先可以選擇到😂吾好以為只有甜品鹹點如炸燒賣，炸薯條都有得供應👍順帶一提，仲有臨時尿袋租借添一邊歎冷氣，一邊食甜品，一邊幫電話充電真係好梳乎🙈.嗌左三款甜品+一款鹹點+一款飲品我地通常都係咁樣嘅配搭：甜+鹹+飲品甜中帶點鹹，中和膩感配上一杯飲品，解渴又滿足🙆♀️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖椰皇湯圓燉蛋白。熱 $52紅棗桂圓雪燕燉蘋果。熱 $46芒果拿破倫配雪糕 $49炸燒賣 $22芒果鮮奶 $29➖➖➖
講起甜品
無論係集團式嘅連鎖甜品店
定係小街小巷嘅甜品小店
我都食過吾少🙈
如果要食平靚正嘅甜品
就只有小店先可以滿足到我🤣
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今次就係佐敦捐窿捐罅搵小店
最後，比我搵到呢間「大街小館」🙆♀️
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裝修以簡約風設計
一室白磚牆配上木枱木椅
牆上掛住一個鮮豔奪目嘅藍紅色霓虹燈
「LIFE IS SHORT，MAKE IT SWEET」
環境。不需要過多嘅裝飾
食物。用心製作每個甜品
咁樣就足夠SWEET啦🥰
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速閱一下餐牌
款式非常多，共有12種系列
分別有椰皇系列，滋保燉糖水系列
榴槤系列，芒果系列，精選甜品系列
綿綿冰系列，芋圓系列，窩夫拿破倫系列
天使麵系列，西米露涼粉黑珍珠紫米露系列
中式糖水系列同飲品系列
真係要花多少少時間先可以選擇到😂
吾好以為只有甜品
鹹點如炸燒賣，炸薯條都有得供應👍
順帶一提，仲有臨時尿袋租借添
一邊歎冷氣，一邊食甜品，一邊幫電話充電
真係好梳乎🙈
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嗌左三款甜品+一款鹹點+一款飲品
我地通常都係咁樣嘅配搭：甜+鹹+飲品
甜中帶點鹹，中和膩感
配上一杯飲品，解渴又滿足🙆♀️
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椰皇湯圓燉蛋白。熱 $52
紅棗桂圓雪燕燉蘋果。熱 $46
芒果拿破倫配雪糕 $49
炸燒賣 $22
芒果鮮奶 $29
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椰皇燉蛋白
由於小妹我勁中意食椰皇燉蛋🙈
所以以前都有係屋企自己親手去整過
要整一個椰皇燉蛋，其實絕不容易!
由鋸開椰皇，倒出椰汁
再落蛋白過篩後以中火燉熟
工序繁複，要經過幾次嘅過篩，燉蛋先冇雜汁
落料要重，至少要2-4個蛋白，先能整到一盅
火候要準，要控制得宜，燉蛋先會足夠順滑
$52一盅，已經係物有所值
更何況入面配料仲好豐富添🥰
如芝麻湯圓，小粉團，椰皇肉同西米
所以小妹極力推介呀😍
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燉蘋果
呢款嘅工序同樣都唔容易
要經過剝皮去芯，再放入大量嘅紅棗同龍眼肉
用慢火燉煮，蘋果入口先至會柔軟
蘋果又吸收左紅棗同龍眼肉嘅精華
自然非常清甜，真係十分滋潤💕
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拿破倫
拿破倫亦係我一到甜品店必點嘅選項之一🤣
酥皮極之鬆脆，輕輕一咬即時斷開😋
頂層放上勁多新鮮芒果肉，好JUICY!
而雪糕都有7款選擇
有朱古力，雲尼拿，曲奇，芒果
榴槤，紅豆同綠茶～
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炸燒賣
即叫即炸，每粒都漲卜卜，好香脆💕
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芒果鮮奶
將芒果同鮮奶攪拌成汁，牛奶味更為濃郁
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小店嘅位置雖然吾似連鎖店咁就腳
但正正因為咁，先可以做到平。靚。正☺️
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