銀座梅林 (已結業)

原本去萬豚食烏冬不過排晒隊，要咁等位乜都假，近近地轉去K11試食依間新吉列專門店。當晚店員介紹佢地有比黑豚更靚叫"金星豬"嘅特選豬揀，不過就要每個set加多$20，為左比較當然叫晒兩種豬試試啦。吉列金星猪扒定食 - 比多$20嘅果然好食啲，比黑豚juicy好多，有一兩舊同丼吉有水準時嘅豬扒有得比。吉列黑豚猪扒定食 - 珠玉在前，立即比下去，只屬中水準。咖哩吉列蝦定食，咖哩唔突出，而且佢嘅蝦都無近又同丼吉咁爽咁新鮮，可以唔叫。吉列黑豚豬柳定食 - 寫到依道先知自己無食，不過朋友話ok。炸薯餅 - 無特別梅林串炸 - 有8款唔同嘅食材，味一般。豚角煮 - 食完一致覺得係東坡肉加介辣味。同其它吉列店一樣，白飯同菜絲係任加嘅，而且佢嘅飯係日本米菜絲亦好新鮮。不過依道係無得玩磨芝麻嘅，扣分。

已早大半個月約好表表們一齊去南生圍影影影, 可惜天公不做美, 大雨連連, 早上港島區既雨水不大...相反..下午時分, 一入到屯門..就行雷閃電..大雨極....只用車兜了南生圍, 是日整日遊車河... 有車上途中, 外星話前2晚去過銀座梅林食飯, 話唔太差, 於是晚飯決定在此解決了~ 因為外星人和火星人要做節, 只有其餘6個人 - 基基, 教主, 熊仔, aki ma, 豬bu + 本魚, 大概7:15 p.m. 去到, 問門口既姐姐, 如要坐大枱要等半個鐘, 而bar 枱就唔需要等, 緊係坐bar枱, 順便知道D師博點樣煮唷. 坐底即睇Menu, 唔...聽外星人話定食都幾大份, 於是叫3個定食, 仲有另加其他既食物. 單點 - 炸豬扒薄切 (半份), 唔...粉漿夠鬆脆, 但係鞋了點...有點過火... 單點 - 炸蠔(1隻), 佢地係一隻計, 上枱, 外型細隻, 味道一般, 32蚊一隻黎講貴咗D, 唔抵吃~ 單點 - 炸薯餅, 入面有粟米, 薯餅厚身, 薯仔味道夠濃, 可以一試~ 單點 - 炸雞塊, 無炸粉在外, 佢地係就咁炸, 太乾身, 要用醬汁點黎吃先可以~太 熊仔+ak

自從城中女神於尖沙咀凱悅下嫁飲食界才俊後，西打便著眼留意這家新酒店。某日在網上surfing間，看到openrice介紹這個以藝術飲食購物新空間，連著尖沙咀凱悅的新商場K11。K11還引入了不少著名食店用作打響招牌。西打最看上的是有著八十多年歷史的炸豬排老店：銀座梅林！自從在台北吃過超好吃的杏子後，西打已經謝絕在香港再吃炸豬排。看著八十多年老號的名字，西打又心動囉。本來打算平安夜去造訪一次，可惜太多人。最後改成...聖誕日的...下午茶！真的好可怕...怎麼會有人下午茶去吃炸豬排！K11這個新商場真的座擁尖沙咀的最佳地利。尖東站可於N4出口直達底部。在尖沙咀站則於D2出口到地面，幾步之遙便可到達K11的地面層。座下便看到店內以紫色為主調的筷子套和衛生紙。珍豚美人，好美的名字餐牌中介紹豬排從豚肉、麵包糖、油都是一等一。棉實油這個是很多高級卸妝油的主要成份。吉列醬汁是店家秘製，味道大家可能習以為常...其實於1927年由銀座梅林首先研發出來，此店的來頭可真不少。雖是下午茶，但不會放過最有名的食材。點了一份吉到豬排定食 (黑豚) HK$158，比城中名店Tonkitsu還要便宜一點點。再多點