喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

日式紅酒燉牛肉蛋包飯 見佢話係招牌菜，又收得$160咁貴，就試吓咩料。嚟嘅時候賣相唔錯，但係食落d 蛋汁又唔特別覺得有蛋香味。冇為個飯嘅味道增添層次。醬汁係預期中紅酒燉牛尾嗰種味道，但偏清淡。幾舊大大嘅牛肉就幾嫩滑，質感OK。整體嚟講，質素一般，主要係冇咩蛋香味，個汁又唔係特別出色。唔值得叫做招牌菜。炸軟殼蟹扁意粉一大隻軟殼蟹呈現喺意粉上面，賣相唔錯。蟹都炸得脆。意粉質地正常。個醬汁係忌廉蛋汁，都幾好味。紫薯奶：偏淡，唔係好似台灣嗰啲濃郁嘅紫薯鮮奶。只係鮮奶加咗啲紫薯粉，淡淡嘅味道。環境： ★★★★☆ 食物： ★★★☆☆ 推介： ★★★☆☆

相約了朋友影聖誕燈飾嘅中我哋揀咗喺尖沙咀嘅 「喫茶ちょうぼ 」餐廳在K11內，屬於開放式嘅餐廳裝修同餐具帶日本昭和風我哋點咗：🎄頭3個為聖誕限定🎄🔔聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉$98🔔噹噹金賞唐揚炸雞$88🔔雪人布甸與牛奶大福盛$68🌟炸軟殼蟹扁意粉$98🌟海老蛋包飯$137🌟琉球族八爪魚香腸 （10匹）$39🌟蟹肉忌廉可樂餅$77🍵焙茶牛乳$45🍵紅豆牛乳$38🍹草莓沙冰$48好欣賞餐廳有聖誕限定，上枱美美的，睇得出花咗好多心思餐廳嘅意粉好好食小食方面，炸雞唔錯千祈唔好點八爪魚香腸😅我哋見個名咁得意點知原來只不過係香腸蟹肉可樂餅，只係現成可樂餅再加蕃茄醬飲品方面：我點咗焙茶牛乳，勁勁勁好飲👍🏻朋友點嘅紅豆牛乳，佢話好好飲👍🏻至於士多啤梨沙冰，賣相不錯，但朋友話偏甜

每次收工經過都排哂隊 今次終於試到😂好好彩等左10分鐘就入得 仲坐到卡位卡位真係好靚 餐廳環境好復古 坐得好舒服🎐同埋本Menu好靚 整得好用心 餐具都好精美整體性價比高 人均只係百元多 食物質素正常.🍱 鰻魚玉子蓋飯 ($98)鰻魚大條 燒得油香剛好 淡淡燒烤香 食落無骨鬆軟玉子好驚喜 係非常厚身 充滿蛋香 米飯係日本珍珠米 特製醬汁淋上面仲加入蔥粒|紫菜|番紅花 所有食材完美結合全部撈埋一齊食好開心 口感好豐富.🦀炸軟殼蟹扁意粉 ($98)賣相超吸睛 大大碟 軟殼蟹夠大隻 炸得酥脆 但切開一半發現 腮部沒去除😥唔係太敢食唔肯定軟殼蟹會唔會連腮炸 所以切走咗就算而意粉好彈牙 軟硬剛好 蕃茄蓉醬汁開胃.🐔炸七味雞軟骨 ($69)炸得唔算乾身 無酥脆感 比較油膩特製醬汁味道淡 唔算太出色 勝在份量多.🍮日式布甸 ($38)好迷人嘅布甸😍為咗佢而嚟！太正啦！布甸好濃郁牛奶香 口感細膩 焦糖唔會太甜面層加上鮮奶油及車厘子點綴 增加視覺吸引力

無意間留意到呢間餐廳，見到D野食、甜品、飲品都好似好靚，就唸住黎試下。不過抱住太打卡FEEL太靚都未必會係好食。1:30 左右黎到，員工都好友善，見到有卡位吉左出黎，詢問下都可以安排比我地。落完單又會好貼心詢問後上定上埋。試過有D餐廳唔會理你直接上。D野食好快就黎到，我同朋友都影左差唔多10分鐘相，但炸軟殼蟹扁意粉，軟殼蟹都依然好脆! 個意粉D汁超多超正!! 食完D 意粉我仲食埋個汁! 飲品好好飲，甜品(叫左布丁)都好正。基本上我叫既所有野都冇一樣係唔好食!!!!!! 無論係食物，飲品，甜品都唔係HEA 做，成餐飯簡直係完美。

同朋友喺河內道K11行街經過喫茶ちょうぼ門口,見到好大條人龍,所以決定係到食埋晚飯🙆‍♀️性價比值👍食物質素高,店員服務有禮!日式紅酒燉牛肉蛋包飯🌟牛味濃郁肉質軟糯很入味,蛋包半熟厚薄軟嫩入口順滑非常推介👍炸軟殼蟹扁意粉🌟軟殼蟹炸到外脆內軟,意粉軟硬適中加上新鮮濃厚蕃茄汁酸酸甜甜好開胃😋橄欖油煎大蝦🌟大蝦鮮甜爽口彈牙,加埋洋蔥一齊食味道較為豐富!極 • 日式布甸船🌟布甸口感軟滑甜度剛好,賣相十分吸睛😍仲有士多啤梨,藍莓,提子全部都係我最鍾意食嘅水果好滿足!另外cheese cake芝士味香濃,味道十分出色👍蜜瓜梳打🌟焙茶麻糬沙冰🌟

剛剛去完日本返嚟，還在陶醉於旅行之中。今日就約了朋友食個lunch，順便送份手信給她。自從開關後，朋友一直都很想去日本旅行，既然她暫時未去到，那麼我就帶佢去一間比日本更地道、更出色的餐廳，叫「喫茶ちょうぼ」。上到K11 1樓，就馬上見到這間喫茶。感覺很像去到日本的餐廳一樣，同樣是在商場中有一個半開放式的餐廳，裝潢就如日式木系風格，店員穿上白色襯衫配黑色煲呔、黑色西褲，與日式cafe 一模一樣。環境相當簡單優雅，只可以說比日本的餐廳走得更日系風格。喫茶都是走日式cafe 的食物選擇，但卻包含了蛋包飯、意粉、多款甜品和飲品，款式可說會應有盡有，甚至比很多日式餐廳多出更多選擇。⧒ 1. 日式紅酒燉牛面肉蛋包飯首先登場的是日式紅酒燉牛面肉蛋包飯。餐廳先將牛面肉以紅酒慢煮至入口即化，稔香富有牛味，營造出豐富的口感層次。蛋包飯則是以日本米、日本蛋為基底，廚師將蛋煮得香滑，完美地覆蓋着內裡的米飯，一切開蛋漿就流出來。喫茶煮的蛋包飯絕對不下於日本的餐廳。⧒ 2. 炸軟殼蟹扁意粉接下來的炸軟殼蟹扁意粉亦充滿驚喜。軟殼蟹經過炸製後，外皮酥脆，一入口即感受到濃郁的海鮮風味。而扁意粉則煮至剛好的硬度，搭配上特

喫茶ちょうぼ (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓117-118號舖.📍$137 廣島蠔椪醋蛋包飯廣島蠔煮得唔會太乾身食落去幾飽滿🥰數量方面有4隻蛋包飯個味唔會整列太濃炒蛋方面煮到幾嫩滑🙆🏻‍♀️.📍$98 炸軟殼蟹扁意粉軟殼蟹係用左吉列的方法炸麵包槺炸衣食落夠哂脆口內面的蟹肉亦好有咬口🤪意粉係以蕃茄醬做base，味道正常.📍$88 南蠻炸雞是日MVP🌟炸雞外層被一層醬油汁包裹住再配埋特製的沙律醬食落相當惹味之餘😍肉質亦keep到juicy🙆🏻‍♂️.📍$51 伯爵茶戚風蛋糕蛋糕上面仲有一層類似芝士奶蓋的醬打卡一流😍蛋糕食落伯爵茶味幾濃郁，唔錯😊.📍$42 抹搽牛乳📍$68 榛子鮮奶咖啡抹搽牛乳飲落唔算好甜係偏向飲搽的甘味個種榛子鮮奶咖啡就有專人出黎沖製🤣飲落咖啡味略重榛子味如果再多一點或會更好🙈