Taylor Shellfish Farms (高街)

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聖誕節正日book左呢度為左食生蠔大餐慶祝下，打開menu，呢度有超過二十款不同國家同口味嘅生蠔比你選擇,由淡至濃口味排序，仲附有簡單解說令客人非常清晰知有何分別確實非常貼心，我亦唔客氣自選六款生蠔品嘗，仲like左社交平台獲贈多一隻免費生蠔。每隻蠔都好生鮮各有特式，就算係免費嘅美國蠔都好好食，我自己幾鍾意法國嘅KYS Marine Oyster同Tsarskaya Oyster,呢兩隻都係比較口感味道都相對豐富。除左生蠔，炸蝦魷魚卷都炸得幾得意又脆卜卜，炸魚薯條我選擇左雪魚，食落好滑又有魚味，炸漿唔算厚又唔會油淋淋，粗薯條熱辣辣亦都好吸引。龍蝦汁海鮮意大利飯我鍾無佢個汁夠多可以包住啲飯，又唔會好鹹蓋哂原本龍蝦汁該有嘅味道，性價比幾高。愛服務員態度非常友善，亦好有心機解釋生蠔嘅特點比我地聽，愛蠔之人黎到呢度應該會覺得好開心有咁多選擇。

12:45pm到達坐下, 即時點了客炸魚薯條, 一路等等等, 30分鐘後才上枱, 赫然發現炸魚變了反胃的黑色(如圖), 未及作出反應, 侍應已解釋不是煮過龍, 而是大廚秘製黑啤粉漿, 我反駁說我不是第一次光顧, 上次不是黑色脆漿, 是吸引的金黃色, 豈有此理! 侍應仲強詞奪理, 話可能我搞錯是第二間, 我很懷疑我等了30分鐘的原因是大廚將亞洲膚色炸成非洲膚色, 真係食到一肚火, 做衰咗死不認錯, 又唔見你食物相片影黑色炸魚, 為何全是令人垂涎三尺的金黃色?