Day and Nite by Master Kama (已結業)

兩位好友相約我去食生日飯🤭龍蝦主題嘅Cafe🦞未食前都係抱住一試嘅心態, 但食完個感覺係一定要再黎食多幾次想再試埋其他食物另外Staff都好好禮貌, 最後上蛋糕時仲一齊唱生日歌極度推薦龍蝦包同海膽茶漬飯墨西哥脆片龍蝦包🦞好吃🤤熱辣辣嘅包加龍蝦肉真係好正而且個包係外面小小脆 裡面係軟的馬糞海膽茶漬飯🍵昆布茶配海膽 可以令到海膽鮮味再提升日式芝士年糕無咩特別 勝在即叫即炸焗牛油雜菌超香牛油味🤤好吃喜歡喝甜的💓可以點這款Strawberry Lime CiderAlcohol 係4.5%

早前，從網上媒體看到有招牌龍蝦包買一送一優惠，今天已是最後一日，剛好朋友又想過來旺角食飯，便把握機會一嚐龍蝦包滋味整個餐賣相不俗，除龍蝦包外，旁邊配以炸薯條及沙律菜，龍蝦包塗上牛油烤焗，吃落外脆內軟，熱辣辣，散發陣陣牛油香味，主角龍蝦肉雖然塞滿整個包，但蝦肉餡不似宣傳相中大嚿大嚿的 ，觀感上確有少許不似預期，幸而龍蝦肉肉質新鮮結實，有啖啖龍蝦味，所以還是口感、味道最重要。落單時侍應表明需時製作, 可能要等耐一點；而當甜品上檯時鐵煎盤仍暖暖的，面層鋪滿金黃色的脆脆，底層有一塊塊沾滿淡淡肉桂香，軟棉棉的蘋果片，頂層配以雲呢拿雪糕球，很好味。目測分量不是很大，但好似食極入面都仲有，很喜歡用焗的方法，原汁原味室內環境舒適，且只花不到一百元，便可吃到餐廳的招牌龍蝦包，真係十分抵食

昨晚與朋友去旺角找小櫻一番賞毛巾，結果一條毛巾都沒賣，唯有再等吧。既然買不到想要的東西，唯有去吃飯吧，我們去了附近的ay and nite by mater kama。我們先吃焗牛油雜菌，一般人會覺得焗牛油的調味會偏油膩，實際上品嚐後倒是比想像中清爽順口。淡淡的檸檬酸香及牛油香協調地融合，滑順溫潤，加上雜菌特有的香氣，讓人一口接一口難以停箸。龍蝦玉子燒只是輕輕一切，湯汁不斷流出，甜美的玉子燒跟湯汁可謂簡單迷人的美味，厚實的玉子燒加上鮮甜有彈性的龍蝦肉搭配實在太棒，令人回味無窮。海膽蟹肉忌廉意粉以新鮮海膽，忌廉拌炒，加入蟹肉，香草等，暖橘色的忌廉汁緊緊包附意粉，一上桌就讓人食指大動，還有海膽在口中散發超鮮香海味的綿密感。龍蝦芝士mac n cheese意大利飯那亮眼的龍蝦鉗，誰都想咬上一口，實在是太誘人了。用叉子輕輕一叉，龍蝦肉順勢而起，肥美無比的模樣，龍蝦肉嫩而多汁，搭配軟硬適中的意大利飯，味道非常合拍。

一直都有留意佢地餐廳，見到人地既爆芝士都覺得勁吸引，今日中午同媽媽黎食流心芝士龍蝦三文治配薯條及沙律 $108澎湃嘅熔岩芝士！雙色芝士勁拉絲份量多到一個點！芝士控未食都已經流矖口水食落咸香既芝士味特濃！就算凍左都吾會變硬流心口感配上爽甜既龍蝦肉🤩真係無得輸！重點龍蝦肉份量一啲都吾少，仲係大舊厚肉飽滿外面係用牛油烘到脆卜卜既多士！多士係雜谷方包，咬落增加口感，仲有炸到金黃香脆既薯條。成個組合超滿足！呢個價錢食到份量咁足既芝士同龍蝦！值了～龍蝦芝士Mac N Cheese $208意大利飯混合龍蝦汁同芝士外面再鋪上厚厚既芝士去焗芝味香濃既意大利飯就誕生除左配意大利飯之外，仲有配長通粉既選擇揀意大利飯當然可以索盡佢所有龍蝦芝士汁既精華唔好以為剩係得一隻龍蝦鉗～表層芝士底下其實鋪滿左肉質鮮美又飽肉既龍蝦肉意大利飯既口感偏淋身，欠缺煙韌嘅口感外面芝味十足！而入面就龍蝦汁味偏重，一齊食就可以match返個味道芝士控感覺好正喔！BBQ醬手撕煙燻豬肉漢堡配薯條 $88手撕煙燻豬仔肉份量唔少！可惜肉質燒得偏乾同吾夠嫩滑燒烤醬惹味十足，但份量有點太多，可能會有點偏咸⋯⋯另外加左$10要炒蘑菇麵包密度高，上

朋友M系美國🇺🇸返黎，梗系要帶佢食好野啦😘！上次食過銅鑼灣既Master Kama覺得好好味👅，今次就去位於旺角既Day and Nite by Master Kama喇👣！踏入餐廳，即刻見到地下用黑白色既瓷磚砌出MASTER KAMA DAY NITE字樣，有點懷舊既感覺💭。餐廳以藍白色為主調，走北歐風💙，淡淡既藍色牆柔和得黎帶點優雅🎀～餐桌同椅子都系淺色調，好柔和☺️～牆邊放左d小擺設同日曆📅。餐具都好有北歐既感覺啊🍴！龍蝦茶碗蒸($48)：上次系銅鑼灣分店已經有興趣試🙊，今次終於食左👅。茶碗蒸所需材料簡單，但整得好味1d都吾容易👀。呢個雞蛋蒸得好滑，口感軟熟☺️，食落有少少日式醬油味。蒸蛋上面有1塊龍蝦肉，都幾甜啊！煙肉蘑菇忌廉汁意大利麵配62°C溫泉蛋($58)：呢碟意粉🍝勁好食啊！我同朋友都好欣賞💛～意粉上有好多芝士🧀碎，啱哂芝士怪！溫泉蛋🥚蛋白系半透明既乳白色架(可能系62°C🌡️既功勞掛😛)！小妹將溫泉蛋🍳同意粉既忌廉汁拌勻左先食，mix埋之後個汁好好食啊🍽，creamy得黎又吾會過膩🤤～意粉好有咬口，彈牙得黎又吾韌👍🏻。食完發現個碟有字😝～低溫慢煮安格斯牛排配茄乾意大利飯($