PizzaExpress (已結業)

同呢位朋友不知不覺識左12年，差唔多年年就是生日先出來食飯慶祝對方生日，今次隔左1年，上年因為忙就無約到，今年呢段時間我都好多飯局，但都要同佢食個飯，唔係又要延至5月就費時啦。地點改完又改，因為我要比野另一個朋友，而我放工又塞車，結果8點過啲先到海港城，隨便㩒下呢度有咩啱食，朋友又乜都食，咁我梗係揀我喜歡嘅菜式~呢個位置都幾難搵，太趕無乜影相，連朋友嘅相都無影，不過我倆例牌無影過合照，連對方相都無影，奇怪的飯友！~一入去場唔滿，可能閒日晚上，安排了我們坐窗邊，氣氛唔錯，可惜我們不是拖友，不太啱氣氛，但唔緊要，我們仍然一樣咁吹水~叫左個smoked salmon pizza、baked mushrooms 、牛油果藜麥沙律、蝦肉燴意大利飯。呢個沙律好清新，酸酸地，有烤南瓜、牛油果、車厘茄等， 藜麥好飽肚，所以最後食唔哂，被迫放棄焗蘑菇，細細粒，一共9粒，每粒都注滿芝士，有啲火箭菜解下膩，如果用大蘑菇就正啦～呢個顯得唔多抵食煙三文魚薄餅-每塊pizza鋪左3分2三文魚，仲有水牛芝士，加啲檸檬汁，酸酸地，配三文魚就可以醒胃啲，餅底薄，所以最後可以k.o.哂(≧∇≦)原本我想叫個意粉，但朋友誤

看了食評不錯而來, 卻失望而回。味道一般得從不參與寫食評的我, 也跟朋友們協議要一起寫一篇食評。跟友人好久沒見面, 選了這家意大利餐廳來聚舊。餐廳裝潢好, 窗邊是落地玻璃, 可以飽覽維港景色。我們3女1男, 總共點了4個菜。因為朋友有了bb, 要吃得清淡一點。(下述的食物內容是在pizza express網站內找的)蔬菜拼盤…烤蒜蓉茄子、馬蘇里拉芝士及香草醬釀蘑菇、烤燈籠椒、焦糖洋蔥、乾蕃茄醬完全不好吃茄子-朋友完全不知道自己吃過茄子。這是什麼風味的菜？蘑菇-ok烤燈籠椒、焦糖洋蔥、乾蕃茄醬-吃完全部也像酸瓜最好吃是麵包>.<焗蘑菇蘑菇釀入馬蘇里拉芝士、香草醬、羊奶芝士醬，配以麵包條焗蘑菇是不錯的, 有兩種口味, 我兩款也能接受, 芝士好香朋友不能吃羊奶的蘇味卡拉布雷斯薄餅出產於卡拉布里亞的辣肉醬、辣肉腸、青辣椒、辣紅椒、燈籠椒、fior di latte 芝士、火箭菜、香草醬、巴馬臣芝士餅底烤焗得太乾而不香脆, 醬不夠, 味道普通卡邦尼忌廉意粉經典的羅馬式意粉，香滑忌廉、雞蛋及意大利煙肉竟然淡而無味, 我問店員拿了鹽及芝士粉拌著吃味道真的太過一般, 期待過高了。友人說

朋友吹雞開餐, 為食四人幫定必二話不說飛身撲出啦!!! 呵呵... 今次鎖定嘅目標係... 有朋友未食過嘅PizzaExpress...朋友試吓網上訂位功能, 見到呢晚餐廳Full咗, 大家正煩惱緊轉去邊樹食之際, 我死唔信邪咁打去餐廳試吓Book位... Oh... 比我Book到喎!!! 不過Book 7:15pm就要8:45pm還枱, 得個半鐘真係唔多夠喉!!! 想轉地步但又懶... 算啦, 食咗先, 到時再轉場食甜品囉...因為要好早還枱比人, 所以我特別提醒大家要準時到, 攪到大家都好大壓力... 嘩咔咔咔...幾年前食過亞士厘道分店, 印象好差, 又嘈又迫又唔好味... 海運呢間分店間鋪大好多d位又多好多, 仲可以一邊食飯一邊欣賞維港夜景, 咁仲使唸嘅, 緊係過o黎海運呢邊食啦!!!未食過嘅朋友未到, 我地好抵死咁不停Whatsapp佢, 將揀o野食嘅討論全部放上Whatsapp, 最尾一句係"你可以揀自己杯o野飲", 嘩咔咔咔...討論期間, 我口快快咁話叫個6人餐, 不過比大家Band咗... 查實我係有先見之明, 知大家叫4人餐食唔飽, 結果真係... 大家都話未試過

某個周日下午跟肥妹同事看戲 (fine，其實她現在已經瘦了很多，只不過是我叫慣而已)，在尖沙咀不知吃甚麼好，想起 pizza express 這家分店沒吃過，於是就來碰運氣。下午兩時半，足足還要等上十五分鐘才有人入座，但其實餐廳入面空桌不少，只是侍應更少，執拾檯面需要時間，結果就是拖長了等候時間呀。坐下來相當餓，也就很快的點好菜。這個 Carpaccio di Salmone Affunicato 薄切三文魚是肥妹同事嚷著要點的，用的是煙三文魚，煙燻味足夠，吃起來鹹香有致，跟酸身同吃也相配，但三文魚乾身一點的話會較好；餓極了的我倆，看到旁邊伴碟的麵包條，也是兩眼發光，麵包條鬆軟也充滿麵粉香氣，一人兩條轉眼便被掃清了！Baked Mushroom 焗蘑菇是我每次來都要點的前菜，多汁的 button mushroom 混上 mozarella 來焗，光吃就已經沒有輸的道理，再加上 pesto sauce 的清新香氣，令焗蘑菇的香氣也豐富起來。肥妹同事愛吃芝士，於是 pizza 就選了這 Quattro Formaggi 四色芝士薄餅，說是四色，就是 mozarella + gorgonzo

上月相約兩位好友Vivien與Joey到尖沙咀的Pizza Express，共慶我們的生日，因為大家的生日也頗接近呢!地點由Vivien提議，大家都想找到可看到美麗夜景的餐廳。雖然我們已預先訂位，也需要等待約10分鐘，最後，我們被安排坐在後門附近。可惜......看見窗外的巨輪，我們的美夢被打破了! 這艘巨輪太大，把全個海景也吞噬了! 沒有美景，唯有向美食出發啦! 先來焗蘑菇，蘑菇味道香濃，麵包鬆軟，大家都讚口不絶。田園烤蕃茄，甜中帶點酸，再配上黑醋，味道討好。意大利火腿沙律，搭配的麵包很香脆，鹹鹹的火腿配上清新的蔬菜，味道剛好。呢個薄餅的最大特色是......每售出一個，餐廳會捐出HK$8贊助抬轎比賽。一面食一面可以做善事，真不錯呢! 配料包括有機磨菇、辣肉腸、橄欖、酸豆、銀魚柳及芝士，真的很美味呢!　因為檸檬茶有無限添飲，我們當然選它，待應添茶速度算快，服務也不錯。好友Vivien說在觀塘分店有不快經歷，有機會我要看看那兒的服務有沒有改善吧!