滿江紅小甜甜 (已結業)

晚上10點去到,不用等位.如果晚飯時間肯定等到瘋了.小甜甜的麻辣田雞煲是最出名的,但今次我選了其他.必點之選: 清炒蒿苣絲!!不歡喜清炒的朋友可點(蒜蓉炒/麻辣)我們2位吃了2碟.非常好,因為小甜甜的主菜或煲都較咸,如果不點白飯套餐的話,點蒿苣絲/土豆絲都可,緩沖下味蕾。焗蜆: 你可見到有少少辣椒的,所以是辣的,但都只是微辣(蜆是沒有走辣的選擇,不能吃辣的,不要吃呢)大杯檸檬茶,吃辣不能沒有凍的飲品.這大檸檬茶絕對不以share的.味道是剛剛好的,不太甜,茶味濃,檸檬塊數足夠那麼大杯的茶.主菜: 麻辣豬腦煲-白蘿蔔底(可選青瓜/薯仔)豬腦跟麻辣味非常配,同時非常補身子.上班上了一天當然要補補腦子呢。白蘿蔔-最後來吃,因為入哂味的白蘿蔔最正,就像打邊爐一樣.熱呼呼的襯熱吃.正.非常超值的一餐四川菜

大概四、五年前開始去滿江紅小甜甜食嘢，記得第一次去係因為有一位出名大聲嘅食家喺電視介紹去呢間舖食小雲吞，當時只記得個名叫小甜甜，後嚟再去就主要食佢哋出色嘅川辣菜。 依家川菜大行其道，滿江紅小甜甜一早造川菜可以話先軀代表之一。 舖內裝修格局有啲似日式食店以木材為主，有方枱亦有卡位。細細間舖居然可提供多款菜式，有冷盤小食、燉湯、川辣美食、小菜、刀削麵和龍鬚麵、包點、甜品、冷熱凍飲。 以下幾款係我常叫嘅食物:麻辣雞紅 - 雞紅唔係每間食店都有，去澳門一啲麵店就會搵到。質感同豆腐花一樣咁滑，連埋麻辣汁食，又嫩滑又惹味。 麻辣魚春魚卜煲: 出面無食過，第一次食完後就好鐘意，魚春煎炸過好香口，而魚卜in in un un, 兩樣都好索汁，每款麻辣煲都有蘿蔔條、青瓜條、薯條墊底，用火爐滾住食。烏江水庫魚：一大鍋上非常豐富，上面有嫩滑鮮魚片，之下有魚骨腩，再下面就有大豆牙、青瓜、菌等等。一層層食落去，份量都幾多而汁唔就好辣，水庫魚肉質似大魚夠晒甜美。辣子雞：雞好細粒配合腰果大小同樣乾食脆口，雖然紅色一遍個係唔覺辣但係非常香口，送啤酒最好。焗蜆： 錫紙包住焗，裏面有薄殻蜆混埋薑、辣椒、乾葱同大量胡椒，