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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
餐廳主打四川菜，提供四川火鍋、粉麵、小食等，口味偏辣；包括水煮牛肉、麻辣涼粉等。餐廳營業至凌晨，適合與三五知己暢聚。
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營業時間
星期一至日
16:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (183)
🥘ANY SPICY LOVERS OUT THERE😍 FAVORABLE FOR BIG GROUP OF FRIENDS / FAMILY TO EAT SPICY FOOD TGT涼菜、褒仔、特色小炒、樣樣佳精！土豆絲！火爆牛肉！回鍋牛𦟌！麻辣雞煲”滿江紅小甜甜” 位於灣仔駱克道393號地下招牌菜式包括火爆牛肉, 麻辣雞煲, 麻辣田雞煲一系列四川風味麻辣煲仔都好出色！主食類偏向川菜，非常適合愛吃辣的朋友啊！當然也有一些不辣的家常菜！適合多人聚會！尤其係秋冬季至適合！
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今日同朋友過嚟灣仔呢邊食好嘢，突然間想食辣，於是搵到呢間滿江紅 好耐之前喺另一間分店食過都唔錯。環境好似去咗四川、成都嗰種feel，都幾正，比較中式，令人感覺到地道啲。《雞湯小雲吞》小雲吞食得出係手製，每一粒都食到足料嘅肉，雲吞皮都好薄好滑，好好味。《花雕醉雞煲》藥材味好濃郁，追求濃郁嘅花雕醉酒味呢個就啱晒，雞件索晒個湯嘅精華，而且唔會好孩，十分唔錯！《孜然炒回鍋牛肉》好濃味，好香孜然味，牛肉好入味但唔會太鹹，口感好林，好正！送飯一流。《麻辣牛展》牛展真係好正，一啲都唔乾唔孩，而且炒得好入味好香，尖椒都好好食，僻晒啲辣味，狂食都唔怕，送飯好正！ 總括嚟講，呢間川菜嘅價錢唔貴而且味道都唔錯，經過灣仔呢邊又想食辣嘢就唔好錯過啦。
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滿江紅小甜甜灣仔駱克道393號地下食唔到大辣同麻辣架人, 絕對都可以凌駕到的四川麻辣店, 小甜甜都在灣仔開業了好多年, 只抵擋到小辣程度的我, 也愛上了這裡的小炒, 而辣味菜式可選擇辣度, 在於我的立場, 是件幸福的事哦。魚春加魚卜鍋, 識食架人一定要點, 此菜式能吃到的地方已不多, 因魚春加魚卜難入貨。為免太多辣味蓋掉食材風味, 要求了小辣。魚春一大串爽口, 中間空隙吸了辣油香味及調味料幾大碟架手指青瓜, 佢有辣同唔辣架口味, 我都係要唔辣安全, 蒜多且鹹香。乾鍋菜花, 即是香港人叫架椰菜花, 簡單用油炒香, 椰菜花口感仍是爽口, 加上調味不重, 喜歡爽口架椰菜花。回鍋肉很下飯, 蔥及豬腩肉片, 濃郁的醬油及辣油, 配在一起惹味, 不知不覺飯都扒多兩口。 珍寶檸檬茶.杯的飲料, 是解辣解渴的好幫手原本仲想叫甜品食, 之不過飲完杯凍飲已好飽,下次留肚先點甜品啦。
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位於駱克道銅鑼灣和灣仔中間門面唔太顯眼但係就有料靚又惹味嘅川菜野生椒泡鳳爪($58) 呢個簡直可以食唔停口夠凍有筋有咬口泡椒好香食落仲有啲煙熏味冇死實實嘅酸味麻辣雞煲($88)麻辣味好出好濃好香用火keep住熱辣辣食到最尾都有種火辣嘅感覺原味焗蜆($88)充滿鹹香味蜆肉雖然有時有沙 但係係新鮮嘅有足夠嘅薑絲和蒜蓉配搭都係食唔停口回鍋牛展夠鑊氣 但冇典型川菜咁油牛展冇渣夠肉地連配角青椒都好食呢度仲好有智慧咁提供珍寶size 檸檬茶&珍寶檸檬水($32)好似一榨啤酒嘅份量咁絕對為解辣而設
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呢間已經喺銅鑼灣好多年嘅食麻辣嘢嘅舖頭都嚟過幾次 以前多數係食宵夜啲時間去 因為佢開到好夜㗎朋友話想食麻辣嘢 我就帶佢嚟食呢間～食辣嘢點少得冷盤！嚟個涼粉先！份量都幾多下 好爽口個汁酸酸地 又麻又辣 好開胃作為開胃小菜一流嚟得呢度點少得一煲煲嘅餸！我地叫咗雞煲 好夠麻辣記得唔好錯過下面墊底嘅配菜啲青瓜同薯仔越煲越入味 吸哂啲麻辣湯雞嘅份量都多呢個火爆牛肉好有驚喜！佢係炸咗嘅牛柳 除咗辣仲甜甜地 餸飯一流塊塊牛都好大塊 口感正叫返碟菜扮健康先好大碟🤣 有菇同肉一齊炒 勁香口 如果再乾先啲就好喇～呢度另一樣出名係佢呢個珍寶size嘅嘢飲🤣叫咗一個檸茶同青檸沙冰～
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