Made in HK Restaurant (已結業)

是晚是每月的截數日，因為很多個月都沒有飯聚，所以今日選了在公司樓下的餐廳。餐湯同事飲的餐包很鬆軟很有茶餐廳的味道，配上牛油是極佳配搭。*龍蝦及肉眼扒SET ($258)焗薯焗得很淋很粉，拌了沙律醬和煙肉粒；可以自己淋上黑椒汁鐵板燒是經典的「炸炸聲」龍蝦偏細，不太食到龍蝦肉，似是龍蝦肉沙律；五成熟的牛扒很淋*焗酥皮威靈頓牛柳伴薯菜SET ($178)酥皮很酥脆；薯條炸得很香脆；威靈頓牛柳比起牛扒有更加濃的肉味。

咁岩同同事去觀塘工作, 就諗住係APM搵間餐廳食下野, 坐左電梯上兩層就見到呢間Made in Hong Kong... 香港製造呢個名已經夠特別啦, 真係好想知有幾「香港製造」, 所以就入左去試一試D野食...XD先叫左兩碗湯飲~我就叫左個羅宋湯, 同事叫左個是日酥皮湯, 今日個底係磨菇湯底...羅宋湯同磨菇湯都幾濃郁, 入面都足料製作, 而酥皮亦十分鬆化, 放入湯到飲真係有D舊式茶餐廳嘅感覺!之後叫左晚餐同散叫左一D野食..蝦多士配子薑皮蛋 呢個都幾有趣, 蝦多士味道很不錯, 再加上佢地個醬(好似係泰式辣醬加沙律醬) 呢個配搭, 真心加左唔少分!已唔記得叫左咩number晚餐, 只記得呢個係焗酥皮威靈頓牛柳伴薯菜~呢個真的很好食, 威靈頓牛柳本身就係一樣好挑戰廚師嘅菜色, 製作方法又多, 步驟又麻煩, 而且要煮到威靈頓牛柳焗酥熟哂但中間仲係粉紅色, 對焗製時間, 方法都好有挑戰, 可能呢塊牛柳唔算好大塊, 相對易烹飪, 但也絕對唔好睇少煮佢嘅麻煩性... 我自己就幾滿意呢個菜式!香辣魷魚及帶子... 會有鐵板上嘅餐廳已經少之有少... 呢間餐廳仍保留鐵板上的風格, 很港式XD D

其實真係無諗過自己會來呢間餐廳食野,觀塘有咁多野食wor.不過o個次就正正因為同行朋友食唔落野,只係想食light D份量少D又想舒服D,最後我地就去左呢度食呢度提供都係價錢比較中上的食物,主要係西餐,不過都有少少茶餐廳食品.由於係晚上時段,我地都叫左幾份dinner set share再加小食.我每餐都必須要吃菜先,所以叫了一份水果沙律.佢個賣相係精緻gei,不過多分量多D會好D.同埋全部都係好基本gei水果,唔會難食一個晚餐會送餐湯,我覺得個南瓜湯甜甜地,入口仲有D蓉響度,幾好主菜我地選擇左焗酥皮威靈頓牛柳伴薯菜,阿~呢個有驚喜wor,酥皮夠脆但無o羊多餘油脂裡面牛肉好重牛味,口感都幾扎實,所以2個人share都有飽肚感,D醬汁同牛肉好夾,唔會搶左對方gei味,但我覺得薯條變波浪款或者再多D會開心D~不過蒜香蟹肉意粉就有少少失望.上到檯gei時候已經開始漲,雖然有白汁,但都好乾身.食落"杰"撻撻,蟹肉味道都唔太突出反而葡國雞又幾好wor,醬汁香濃.食到強烈奶味,甜甜地又唔過份.D雞肉嫩口,蔬菜都完美索曬D汁,呢碟我地最快清曬!白酒煮蜆視覺上幾好打卡.味道上不過不失,而且白酒味唔算濃