孵化生活

營業中

休息中

今日有好節目,  朋友約去荔枝角唱 K,  又去附近 Outlet 買衫, 之後一起去食西餐.   網上找到特式餐廳,  [孵化生活], 名字好吸引, 要去試試.餐廳座位闊落, 地方大,  裝修設計不浮誇, 襯托優雅燈光. 設有大型水吧, 飲品款式真不少.侍應招呼好好, 有效率地安排座位, 每個座位都有特式,   侍應送上白開水, 餐牌, 又介紹特式食品 .  我們座位後面有田園裝飾,  漢堡包小蟹 眼瞪瞪給我們打招呼,   帶點活潑休閒感, 幾寫意  .我們點了 黑松露泡沫蘑菇湯, 湯面打成泡沫,  好像 Cappuccino  令人驚喜.   伴有竹炭麵包. 竹炭麵包烤得香脆, 有 麥片, 蒜蓉片塗上, 沾些蘑菇湯, 食得滋味.蘑菇打得夠滑,  濃稠適中,  有濃郁菇菌味,  配上最愛的黑松露香, 飲得滿意.  曼谷街頭小食拼盤:   有:  巨型炸蝦片, 蝦卷, 串燒牛,  香蘭葉包雞. 熱騰騰上檯,  好豐富.先食炸蝦卷,   蝦肉彈牙有蝦味.  脆卜卜, 配以泰式甜酸辣醬, 非常開胃. 串燒牛,  串燒不會太乾, 配上沙嗲花生醬更錦上添花, 十分惹味. 香蘭葉包雞, 雞肉質嫩

一入到去感覺都幾溫馨，很多食客都是一家大細到來，坐位寬敞得來和隔離有一些距離，餐廳的裝修細緻，慢慢欣賞會覺得舒服寫意。【麻辣手撕雞薄餅】薄脆薄餅底配上惹味少少辣的手撕雞和芝士，一咬下去就吃到手撕雞，啖啖肉又多肉汁。【焗開心果西班牙橡果豬鞍架】一刀切下去軟熟多汁，濃濃的豬肉汁味道很香，免頭有鋪滿香脆的開心果和蒜頭，十分滋味。作為配菜的薯條亦同樣吸引，沒有多餘的油分卻香脆得很，而且帶著濃郁的薯仔味道，令人停不了口。【烤季節蔬菜】有青瓜、翠玉瓜、茄子和蘆筍等時令蔬菜，配搭簡單的黑醋汁，已經很清新可口。【Tiramisu】奶滑濃郁又有咖啡香味，一大粒青提子放在中間，又幾搞笑。