PizzaExpress (時代廣場)

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休息中

在英國倫敦起家的ᴘɪᴢᴢᴀᴇxᴘʀᴇꜱꜱ，在香港開業已有十多個年頭。以新鮮優質的食材和手工製作的薄餅作主打，提供英式的休閒用餐體驗。.餐廳最近推出了一個全新的主菜單以及一些散點的用餐優惠，提供傳統套餐以外的一些新選擇。.✿ 香烤芝士椰菜花 💲68試了不少新品，包括這一款芝士椰菜花。以車打芝士和巴馬臣芝士烤焗至金黃色的椰菜花，味道滿香濃。.✿ 蒜蓉牛油焗蜆 💲82另一款新品是蒜蓉牛油焗蜆。以蒜蓉牛油調味，再搭配車厘茄一起烘烤，蜆肉更加多汁美味。.✿ 雞肉蘋果沙律 💲72/ʜᴀʟꜰ清新健康之選，主打沙律菜、雞肉、青蘋果絲及核桃等。.✿ 「1664 ʙʀᴜᴛ 套餐」💲208辣牛肉青椒薄餅 + 支裝1664 ʙʀᴜᴛ 拉格啤酒全新推出的辣牛肉青椒口味薄餅，於傳統薄餅上塗滿番茄醬，再加上辣味免治牛肉、青燈籠椒、紅洋蔥和馬蘇里拉芝士等。帶點點微辣，令人回味無窮。.ᴄᴏᴍʙᴏ 選配一枝來自法國啤酒品牌1664 ʙʀᴜᴛ拉格啤酒。以獨特的藍小麥釀製，氣泡口感清爽順滑，帶有清新的葡萄和花香氣息，易於入口。.✿ 焗麵包球配朱古力榛子醬 💲62✿ 朱古力心太軟 💲68甜品推薦試一下餐廳推介的經典焗麵包球配上

為了春天的來臨，不少餐廳都提早換上了新餐單，一向走型格尖端路線的Pizza Express都不例外，加入多款清新健康的菜式，與朋友共聚的時候多一個選擇。先由沙律開始，分別是茴香肉腸薯仔沙律及煙肉藜麥沙律。前者以茴香肉腸、菠菜葉、烤燈籠椒、雞蛋及薯仔組成，再拌以蜜糖芥末沙律醬，清新甜美，又很飽肚。煙肉藜麥沙律雖然用上了烤過的煙肉，但一點也不油膩，而且只用上橄欖油來拌，感覺較為健康。另一方面，藜麥營養價值極高，又有煙煙靱靱的質感，配上爽口的法邊豆、清甜的車厘茄及橄欖粒，無論層次及味道都很豐富。蟹肉香脆包感覺較為健康，以蟹肉、青瓜粒、洋蔥粒及酸忌廉做成，吃時再添上檸檬汁，很清爽的口味。另外，還可以軟心芝士配帕爾瑪火腿來作下酒菜或頭盤，與人分享，實在開懷。其實我既喜歡吃海鮮，又喜歡吃意粉，但就很多很油很膩，或者很多蕃茄醬的款式，所以白酒海鮮意粉深得我心，吃來清爽不膩，而且海鮮材料豐富，灑上檸檬汁更為香噴噴。另一款是酸忌廉蟹肉意粉，先以蒜蓉、檸檬油、橄欖油及辣椒炒過，本已很美味，再混入銀魚柳及蟹仔，令味道更進一步提昇，待加入酸忌廉後，變得Creamy，又是另一種滋味，味道變化多是這道的特點。利古