草民 (已結業)

平日約朋友食生日飯，朋友揀左尖沙咀厚福街12-12A樓上cafe（藍馬商業大廈9樓），因為旺區地點方便，上樓唔會感覺擠迫，又有慢活feel呢間叫草民既cafe，一入到去俾旁邊席地而坐既草地吸引，環境闊落，唔單只適合打卡，都適合小朋友舒展下筋骨裝修佈置猶如置身大自然，向窗口方向有一排座椅，陽光可以透進來，感覺舒適整體感覺唔錯，食物有水準，價錢合理，飲品大杯，甜品高質，環境適合朋友打卡傾計，一家大細食野，旺中帶靜，休閒好去處

卡邦尼蛋汁長通粉加黑松露醬Carbonara 基本上係小編係逢親去Cafe都必叫嘅野食🤤而呢度仲有得加錢要黑松露醬😍成個 carbonara 一上枱就已經好香，本人比較鍾意食長通粉，因為可以每一啖都充滿着醬汁，而佢個醬好濃郁同creamy，亦唔會太過稀身，食晒成碟都唔會覺得漏 👍🏻👍🏻焦糖單骨雞翼店內有幾款口味嘅雞翼俾人揀，鍾意食比較甜嘅可以選擇焦糖味 🥰 雞翼先係炸到表面焦脆，跟著裹上焦糖，份量控制得啱啱好 👍🏻👍🏻 唔會話太多好黏，而且單骨食落夠哂方便，加加埋埋仲有成10支骨，好抵食 😍焙茶拿鐵焙茶拿鐵用咗兩種唔同嘅茶粉，分別用嚟沖泡同用作裝飾 🍵 聞落好香茶味，但入口又唔會太濃，加埋牛奶之後岩岩好中和咗苦味 😌白桃荔枝乳酸梳打經過老闆多次改良之後，甜度適中，而且仲有少少果肉，增加口感，咁熱嘅天氣就最岩飲返杯夠晒 fresh～

厚福街出名多餐廳 識食嘅朋友就知藍馬大廈最多好西今次呢間就係入面嘅其中一間Cafe以青青草原風做主題食物方面都有多款意粉同小食仲要pet friendly 架！網上都見有主人帶埋狗狗去草地打卡📸☼☼☼☼☼☼☼☼ ☼☼☼☼☼☼☼☼📌♒︎♒︎♒︎✈︎ 地區 ✈︎♒︎♒︎♒︎#couple_food💛尖沙咀#couple_fooddiary尖沙咀♒︎♒︎♒︎❀ 食物類別 ❀♒︎♒︎♒︎#couple_fooddiary_cafe✍︎︎ ༄༄ 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 ༄༄套餐包鮮奶咖啡ఌ朱古力ఌ玄米茶主菜❀ 黑豚火腿青雜菜沙律 $58 配莫德納巴薩米克醋沙律四片黑豚火腿 鹹香味好出 加埋好多青瓜片&酸酸甜甜嘅醋 味道清新 份量都足 ☞ ︎𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟲.𝟴/𝟭𝟬 ❀ 明太子櫻花蝦煙肉扁意粉 $88櫻花蝦嘅味道意外地出 有少少蓋過咗明太子不過鍾意佢個忌廉汁唔太漏意粉軟硬度適中 ☞ ︎𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟲.𝟱/𝟭𝟬 小食♡︎ 焦糖單骨雞翼 $68呢樣竟然係最有驚喜 即叫即整每一舊都炸到超級脆口 仲要熱辣辣上香脆之餘入口食到焦糖嘅甜雞翼肉質嫩滑 推介！☞ ︎𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴/𝟭𝟬

這間cafe開了好一段時間，一直都想來坐坐「草地」，這天吃晚餐前就和朋友來試一下下午茶，因為之後還有下一場，我們都是叫小食為主。🔹焦糖單骨雞翼 $68雞翼有多款口味選擇，為免太油膩我選擇了帶甜的焦糖味，其實它份量都相當多，兩個人吃吃不完😂焦糖黏度剛剛好，讓雞翼皮微微焦脆，咬開不會太油，推介的小食。🔹墨西哥脆片 $98脆片也是大大的一盤，上桌的時候芝士還是有點融化的感覺，脆片的玉米香很突出，而且很脆口，用來沾脆片的牛油果醬濃郁，洋蔥口味也很強烈，很適合配梳打類飲品，不過私心覺得芝士可以多一點😂🔹炸魚薯條 $98看似沒什麼特別的薯條其實有很香的馬鈴薯味，因為比較粗身，所以口感不錯，醬料有蜜糖芥末醬和蕃茄醬，至於炸魚都很大份，沒有雪藏味，也不會炸得太油，我喜歡它外層的酥脆感，不點醬也不錯。🔹latte $40咖啡做到滿杯，拉花夠挺不會很快化掉，放涼了都不錯，咖啡的苦澀都比較突出，適合配甜品。🔹菠蘿柚子梳打 $48平時很少會點甜飲，這天天氣太熱所以叫了梳打，結果味道原來都很清新又不太甜，一邊喝還會喝到柚子粒，建議好好攪拌才喝，才能感受到最豐富的味道～

小清新cafe🌿可以選擇坐室內草地，適合打卡但對腳會好辛苦🙈亦可以坐番普通位置，對住開揚大玻璃享受美食🍽(我呢d好食懶飛嘅都係追求舒適為主🤣book位要求坐番凳)🔆黑松露牛肝菌野菌意大利飯$𝟙𝟝𝟠菌類份量給得很足🥰可惜牛肝菌味沒有很突出😗比起平時食的意大利飯，通常只係飯心保留口感，這裡飯粒的質感明顯較硬🔆煙三文魚蘆筍刁草扁意粉$𝟙𝟝𝟠 唔好睇佢小小一碟，份量真係好多😝食極都仲有。意粉偏彈牙有口感，好開心呢碟都係好多菇。味道唔錯，但又沒有太大驚喜🔆焦糖單骨雞翼$𝟞𝟠 我都唔記得有幾多枝骨🤣但都係份量多。雖然單骨但每枝食落都好有肉，焦糖入味甜滋滋的🥰🔆白桃荔枝乳酸梳打$𝟜𝟠 怕甜可能會覺得要甩牙🤣但我好鍾意飲甜野所以可以接受，而且都不會有怪味，味道安全呢個價錢食個lunch真係不便宜，但都考慮番每樣食物嘅份量都好多。平時兩個人出去食飯，叫兩個主菜一個小食通常都剛好🧐今餐我食唔哂🤣

非常重視客人意見的小店💛 一定會越做越好💪而且這個室內草地很柔軟很好坐，不會「吉patpat」 下雨天也可以坐草地，實在很寫意。喜歡這裡的甜品，所以私心地先介紹甜品自家製的柚子吉士非常清新，夾在酥脆的拿破侖之間，濕潤得來不會令酥皮糊口；加上豐富的雜莓，是夏天的節奏小黑板上用糖粉印上草民的logo，好可愛今晚的抹茶心太軟剛好賣完，就試試有金萬利橙酒的朱古力心太軟。配Movenpick的雲呢拿雪糕真的不會輸！香而不膩的雲呢拿籽，跟朱古力有足夠對比，好好吃心太軟的流心較為濃稠，朱古力味道也濃郁，所以如果橙酒的味道可以再重一點就可以更突出。自家製的醬汁還有意粉的蝦汁🦐鮮味得來夠健康 配海量的蟹肉、鮮露筍和車厘茄，無論是顏色還是口感都很豐富，營養滿滿另一款主菜則要了牛扒，美國USDA特選，有前臂那麼大塊，厚度適中 配酸忌廉焗薯和原條烤甘筍，份量很大牛扒要了五成熟，如圖也真的烤得剛剛好。不過這款牛扒的油花很少，會比較嚡口，但勝在牛肉味重，配自家製蘑菇汁調調味也不錯。是晚青口也賣完了，於是點了雞翼，卻另有驚喜。單骨雞翼方便吃，炸至香脆金黃，淋上面的焦糖汁則很惹味濃郁 那份剛好的甜度令人想一吃再吃熱辣

野餐草地feel cafe🌿-🍠紫薯鮮奶$42紫薯味超濃 唔會過甜 好綿滑 唔會比奶味蓋過紫薯香味 好推介大家試下.🍚健康車仔飯$138自選配料嘅車仔飯 包沙律菜 是日甜品 餐飲 肉類叫咗三文魚扒 夠肥嘅魚扒 唔會乾爭爭菜揀咗南瓜🎃甜蕃薯仔🍠法邊豆飯底揀咗蕃茄糙米飯 好夠蕃茄味.🍗焦糖單骨雞翼$48有少少似麥芽糖 好痴牙😂凍咗好難咬但襯熱食係好香又脆口.🍝63度溫泉蛋卡邦尼意粉$88不骨不失 溫泉蛋做得幾好 有流心蛋黃可以撈意粉食.🍨爆脆草地滾球$88朋友生日寫咗朱古力字❤️朱古力波入面有movenpick tiramisu雪糕同甜酒啫喱 配埋脆脆食 口感好有層次 係價錢有少少貴 但值得一試-我地坐係假草地上 有個好似屋仔嘅setting 好似野餐咁 打卡一流😂

坐草地食飯覺得去左野餐咁~仲有個大落地玻璃窗♡重點係d野食全部都好高質- 焦糖單骨雞翼$48單骨雞翼真係大讚!啖啖都咬到肉外皮炸到好脆 個醬汁又好好味好驚喜☺️- 卡邦尼意粉$88有隻好靚既溫泉蛋睇落唔多但因為白醬有少少漏成碟食晒好飽肚 份量控制得剛剛好~- 心太軟$58好流心♥︎有好濃朱古力味雪糕係movenpick😻上菜雖然有d慢 不過佢廚房得幾個人而且每樣野都好用心制作所以等待都係好值得！每樣食物都好好味！而且環境舒服 好適合朋友聚餐👍🏻如果下午可以提供lunch set會更好😋 味道：★★★★★💰 價錢：$$🌈 環境：★★★★★

其實一早已知尖沙咀有間cafe 叫草民，新開張時受媒體廣泛報導，但一直未有前行。這日與朋友聚會，正好相約一同試試這間餐廳。餐廳裝修特別在用左好多假草地去做裝飾🌱，其中一邊角落仲做左小木屋🏡俾食客席地而坐。食物種類唔算多。點左2款小食，2款主食share。63度溫泉蛋卡邦尼意粉 ($88)63-degree Egg Spaghetti CarbonaraCarbonara 被熱騰騰地盛上枱面，溫泉蛋煮得剛好，樣子吸引。意粉煮得不太軟，有咬口之餘能夠掛上大量醬汁。劃破溫泉蛋後把蛋汁拌入意粉，令醬汁變得更濃厚，加上煙肉的鹹香和爽口的野菌，整道菜式十分好吃。炸薯條配BBQ醬及蜜糖芥末醬 ($54)Fries Chips with BBQ Sauce n Honey Mustard薯條不油膩，但並不脆身。由於沒作太多調味，主要靠旁邊2款醬吊起味道，不太具特色。焦糖單骨雞翼 ($48)Caramelize Spicy Chicken Wings單骨雞翼有8件。炸得很脆，但雞翼比較細隻，肉不多而炸粉較厚。外皮沾有焦糖，有點黏牙，味道算是不過不失。本身雞翼帶辣味，即使連同焦糖一同吃，對於草根姐姐而言，

慶祝朋友生日，已經預早訂座，同時要求坐草地位置，感覺開心點。另外也預先要求甜品上寫上字句"Happy birthday to xxxx"，餐廳都十分樂意幫忙。餐廳的食物不算多，不過味道不錯。點了3款小吃，1款主菜，1個自選沙律，全部都不錯，份量足夠。重頭戲甜品"爆脆草地滾球"，朱古力滾球入面是薄荷朱古力，有朱古力碎碎，味道不錯。