Pati by Lassana (已結業)

新年前當然要買新衫, 早前就去了荔枝角的香工走一趟, 睇下買不買到抵嘢, shopping 前, 先去附近的foodcourt食飯.入到去, 我就選定了Pati byLassana, 因為我見到佢地的套餐都幾抵食.套餐可以在主菜、配菜和沙律中各選一款, 連飲品.主菜可以在以下的三文治或主菜六款中挑選一款.最後我選了炸蟹餅.配菜有以下幾款. 我選了炒雜菌.而沙律以下幾款中, 我選了凱撒沙律.飲品我點了熱薑檸茶.我第一時間試了炸蟹餅.蟹餅外層幾薄和脆身.內裡充滿蟹肉, 食的時候, 口感夠豐富.而且我好鍾意淋在蟹餅上的醬汁, 與蟹餅非常夾.而炒雜菌調教味道不錯, 唔會過咸.我估唔到份量不少.最後是凱撒沙律. 蔬菜夠爽脆, 也算新鮮, 食了蟹餅後, 食番這個沙律, 可以起中和作用.食完後, 買了我最愛的焦糖芝士蛋糕番屋企食.這個蛋糕我之前已經食過, 覺得好好味, 再買來食.蛋糕面是薄薄的焦糖, 但略為少咗些. 食的時候, 焦糖味不太足夠, 再多一點更合我心意.中間是芝士蛋糕, 芝士相當香濃, 而且蛋糕質感好滑身. 雖然是芝士蛋糕, 但食的時候不會覺得太過肥膩, 而最底層的餅底帶點硬身, 和中間

今日無聊聊好想食蛋糕，行過鋪頭見到做promo，其實唔係減好多，不過個賣相幾吸引，望多兩下就決定買呢個焦糖芝士蛋糕。返到屋企急不及待攞蛋糕出泥先發覺佢係用木盒裝，真係第一次見，成本都幾高喎，打開木盒即時嗅到濃烈既芝士香味，我唔係好識切蛋糕，切開之後蛋糕開花，但無散開證明蛋糕真材實料，食落芝士味真係夠濃，焦糖唔太甜啱哂我，但係有些少軟同濕，所以食完喉嚨會有野粘住咁，配熱茶一齊食應該會唔錯，我齋食無飲茶係爭咁啲。因為屋企人唔食芝士，一個人又無可能食哂成個蛋糕，所以第二日攞左返公司同同事分享，個個都讚不絕口問我喺邊樹買想再食，哈哈！

認識我的朋友也知道我鍾意食蛋糕. 早前便收到朋友送俾我的Pati by Lassana焦糖芝士蛋糕.焦糖和芝士也是我鍾意的其中兩個元素, 佢真是知道我的心意. 這個蛋糕是用木盒承載着, 與其他的餅店傳統用紙盒感覺完全不同.一打開後, 見到蛋糕面上的焦糖.蛋糕不算好大個, 但足夠兩三個朋友食.蛋糕好易切開, 切的時候, 已感覺蛋糕好軟身.蛋糕面是薄薄的焦糖, 味道不錯, 但略為少咗些. 所以食的時候, 焦糖味不太足夠, 若焦糖厚身一點更好味.中間是芝士蛋糕, 芝士味夠香濃, 而且蛋糕質感好滑身, 入口軟棉棉, 差不多有入口即溶的感覺.雖然是芝士蛋糕, 但出奇地完全不覺得肥膩, 反而令我食完一啖又想繼續食, 不知不覺越食越多, 停不到口.而最底層的餅底帶點硬身, 和軟身的芝士是兩個不同的口感.蛋糕配上一杯熱朱古力或咖啡, 真是最佳拍檔.

同事生日我當然要買個蛋糕同她慶祝下啦，美心、東海堂就有點食到膩了，想去買些比較有特色的蛋糕。想起朋友上次對LASSANA的芝士蛋糕讚不絕口，於是便叫老公去荔枝角買個芝士蛋糕回來，明天可以帶回公司食。蛋糕以木盒仔載著，盒身小巧又夠硬淨，方便攜帶，我可以將整盒蛋糕放進袋內帶回公司。圓圓的蛋糕直徑大約4吋、高約2.5吋。面層薄薄一層金黃焦糖，一打開已經聞到香濃的芝士味。生日的同事本身很喜歡吃芝士蛋糕的，這款濃郁的芝士蛋糕正合她心意。甜甜的焦糖配在香軟濃滑的芝士上，軟淋淋的芝士口感就好似雪糕似的，正合我班芝士控同事心意，滿足感十足，壽星女更覺感動。正因為它那濃濃的芝士，足夠我們5人分享。吃完後同事都紛紛問我在那裡買的，真係好濃好好味

最新迷上芝士產品，看見一直榜上有名的焦糖蛋糕，$99 4'焦糖芝士蛋糕加一枝紅酒。只比正價多$10。一於買買買。原來團購，沒有精緻的小木盒好啦，我試味道吧。很濃很重的忌廉芝士，甜度適中，搭上脆口的焦糖面，令人吃過不停。我一個人也吃了3小件,很邪惡呢。但有一樣是，焦糖份量不足。但幸好單吃蛋糕部分也不錯。而底層的消化餅，因加了太多牛油及雪的時間太長，而硬化了。沒有消化餅味及牛油味。整體來說，蛋糕真的不錯。