the Engine

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主打生酮飲食既型格外賣店, 四周裝修都係銀色鋁板,令到店舖充滿未來感💫呢度既Menu會列明左每樣食物既Protein, Fat, Carbs, Cal, 好貼心岩曬注重健康同減緊肥既朋友仔😌▫️煙三文魚牛油果生酮漢堡 ($98)麵包可以揀黃豆天貝包/鷹嘴豆天貝包/生酮, 我地就揀左生酮貝果包🥯口感唔似一般既bagel, 佢加左奇亞籽咬落去口感會較扎實, 無澱粉質!!入面夾住大大塊煙三文魚, 牛油果醬, 蕃茄, 青瓜, 生菜都幾足料, 一啖咬落去口感豐富, 呢個配搭好Fresh好健康 減肥必選😋▫️椰菜花飯+牛油果+ 慢煮燒豬腩肉 ($80)將椰菜花代替白飯加左蛋一齊炒, 感覺健康好多!! 燒豬腩肉燒得岩岩好唔會好鞋, 微微焦面有咬口配埋牛油果同天貝一碗份量都幾多又飽肚感🤰🏼▫️香辣腰果芝麻醬肉丸 ($52)牛肉丸外脆內軟,配有腰果芝麻醬, 甜甜辣辣同肉丸配合得好好🫢▫️天貝薯條 ($38)「天貝」係由發酵後的黃豆壓實而成, 加埋杏仁粉及亞麻籽製成薯條🍟第一次食口感好有趣, 食落好重豆味又香脆,配埋生酮番茄醬, 食多D都完全無罪惡感, 非常健康嘅小食😋 ▫️低糖蜜桃烏龍梳打 ($22)低糖配方岩哂

【the Engine】平時去開奧運跳舞都唔知原來大角咀利奧坊開咗好多餐廳😋之前都有聽過生酮，好好奇究竟係咩味道所以今次就黎到 @theengine.hk試咗幾款唔同嘅生酮選擇❣️.🍴煙三文魚牛油果生酮漢堡 - 💰98Galaxy Guardian🌌漢堡轉咗做自家製生酮貝果，夾住煙三文魚、牛油果、煙肉、生菜、洋蔥、番茄等超多蔬菜，漢堡又大有足料，味道清新健康，口感豐富有層次🧡🍴(半份) 黑豆天貝薯條 及 生酮忌廉湯 (升級套餐) +💰32好多一粒粒經發酵而成嘅黑豆天貝條，食落去好香黑豆堅果味，第一啖食會覺得好有趣，好似食緊薰衣草咁💜沾埋番茄醬，真係會越食越停唔到口，非常特別😲🍴法式油封春雞配砵酒洋蔥及椰菜花扒及雜菜 (半份) - 💰98雖然叫咗半份，但都覺得好夠好大份😍春雞烤至金黃色，皮偏薄咬落去脆脆地，又嫩又多肉，食落超香口🐔有烤茄子同節瓜等，仲有超大塊椰菜花扒墊底，處理得好好，唔會無味又唔會過鹹，可以話係食番一個禮拜食菜嘅份量🥦🍴(半份) 炸牛腩配合桃及意大利黑醋 及 生酮忌廉湯 (升級套餐) +💰32好少見到餐廳會有炸牛腩食，肉質外脆內嫩，超級肥美🐮再加埋少許黑醋，即刻解咗個陣膩度

#joyfood_大角咀the Engine 📍大角咀嘉善街18號利奧坊地下G702號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━生酮嘅人應該經常搵唔到合適嘅餐廳 不過呢間就啱啦 餐牌上有標記嘅菜式都係keto friendly 可以放心試試🤩 好貼心嘅店家 仲會將營養資料寫埋係餐牌上面 非常一目了然🫶🏻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍔 煙三文魚牛油果生酮漢堡 $98 +$32跟餐▶︎ 見到個漢堡嘅形狀就覺得好神奇 其實似三明治多啲🥪 黃豆天貝包包住煙三文魚 牛油果生菜 番茄 培根 同洋蔥 ▶︎ 漢堡皮係黃豆壓成 質感係食到豆嘅顆粒感但又有少少軟糯 會有特別嘅豆香▶︎ 整體食落都幾清爽 尤其係入面嘅生菜非常之脆身 火腿香味都好出🤤好味指數:●●●◐○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥘 紅酒繪牛肋條配椰菜花扒 $98 +$32跟餐▶︎ 料好足嘅健康嘅菜式 入面除咗頓牛腩之外 有煎過嘅椰菜花扒 天貝餅 茄子🍆同節瓜🥒 仲有燉嘅洋蔥同胡蘿蔔🥕▶︎ 調味係比較溫和嘅 唔會好鹹同好罪惡 牛腩都算入味▶︎鐘意佢椰菜花扒係大大塊同有焦香味😲好味指數

近年越來越多人進行生酮飲食，搵到呢間位於大角咀近奧海城嘅小店 - The Engine，簡直係生酮飲食福音! 可以健康地食邪惡美食😆😆餐廳奧海城地鐵站行去都係5分鐘左右，雖然店舖細細但裝潢好科幻，以金屬面板同引擎做主題，去到門口已見到好大個Engine，好似身處太空艙咁～餐廳以外賣為主，但都有幾張小小餐檯供堂食，仲提供即棄膠手套方便大家進食👍🏻👍🏻主打生酮食品，仲好細心咁係每項食物都列明碳水化合物、脂肪、蛋白質含量~🔹The moon 金文畢芝士牛肉漢堡 ($118) 原來係用2塊厚厚嘅金文畢芝士取代麵包皮，第一次咁食😳又幾特別！外層係輕輕烤過，食起黎煙韌，又真係幾似麵包皮😋中間夾著超厚牛肉漢堡扒、juicy蕃茄片、生菜、青瓜、洋蔥片，牛肉煎得幾香，配埋金文畢芝士嘅鹹香，我覺得味道仲好食過傳統burger🔸Galaxy Guardian 煙三文魚牛油果生酮漢堡 ($102) 自家製嘅生酮麵包係零麵粉零碳麵包，中間夾住好多片煙三文魚、Bacon、生菜、蕃茄、牛油果醬，生酮包有天貝嘅麥味，一咬大量牛油果醬湧出😍😍 煙三文魚肉質肥美鮮味，好足料，食落好清新！🔹飲品: 002 ($38) 佢係

近排天氣不穩, 冇得外出跑步, 唯有食返d健康餐keep fit。同事介紹公司附近有間主打生酮飲食嘅餐廳, 味道唔錯又健康, 於是今日放工去試下。餐廳主要為外賣店, 但餐廳兩旁都有張小小餐檯供堂食。Menu上每款食物都有顯示食材明細同埋營養指數作參考。煙三文魚牛油果生酮漢堡自家製生酮包夾住多片煙三文魚、生菜、薄蕃茄、煙肉同埋牛油果醬。生酮包質地比法包軟熟一點, 有天貝嘅麥味, 上下札實嘅口感一咬之下, 中間嘅牛油果醬bi出, 夾集食到鹹香煙三文魚、爽脆清新生菜、偏乾身香口煙肉, 蕃茄片太薄, 仔細細味都有清甜蕃茄汁。煙三文魚煙肉粟米牛油果沙律墊底有清新沙律菜, 面層佈上多片煙三文魚、牛油果醬、蕃茄仔、雞蛋切片, 再灑上硬脆煙肉粒, 另外配上甜酸醋, 自行加入, 非常開胃。不過成碗都唔見有粟米 (應該比漏咗)法式油封春雞配砵酒洋蔥及椰菜花扒呢款最有驚喜, 春雞即焗, 外皮微微脆口, 肉質好滑又juicy, 特別係髀位 (除咗雞胸比較鞋), 春雞醃得入味, 鹹鹹地, 砵酒洋蔥甜甜地, 椰菜花扒墊底同埋茄子伴碟, 兩者索咗春雞肉汁精華, overall味道唔錯!

《#Fastfood_taltal | #TaiKokTsui_taltal 》🇭🇰 𝕋𝕙𝕖 𝔼𝕟𝕘𝕚𝕟𝕖 @ 𝕋𝕒𝕚 𝕂𝕠𝕜 𝕋𝕤𝕦𝕚每次想食漢堡包只會諗到快餐店嘅Burger🍔但最近大角咀有間以科幻為主題裝修、主打生酮飲食嘅漢堡包店！入面嘅食物都係主打生酮、零澱粉質，好切合現今社會嘅需求😍餐廳仲好細心喺Menu嗰度寫上每款食物嘅碳水化合物、蛋白質及脂肪含量📝好細心❣️❥ 𝐆𝐚𝐥𝐚𝐱𝐲 𝐆𝐮𝐚𝐫𝐝𝐢𝐚𝐧 煙三文魚牛油果生酮漢堡 $𝟏𝟎𝟐< 𝚑𝚘𝚖𝚎𝚖𝚊𝚍𝚎 𝚔𝚎𝚝𝚘 𝚋𝚞𝚗𝚜 • 𝚜𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚜𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 • 𝚊𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 • 𝚕𝚎𝚝𝚝𝚞𝚌𝚎 • 𝚝𝚘𝚖𝚊𝚝𝚘 • 𝚋𝚊𝚌𝚘𝚗 >自家製Keto麵包夾住好多片煙三文魚、生菜及牛油果醬。不得不讚啲生菜勁新鮮勁清脆，令人好想繼續食落去😋Keto包雖然清淡啲，但有大大片煙三文魚，好夠味又好足料！不過就食唔到Bacon🤔❥ 𝐓𝐡𝐞 𝐌𝐨𝐨𝐧 金文畢芝士牛肉漢堡 $𝟏𝟏𝟖< 𝚑𝚘𝚖𝚎𝚖𝚊𝚍𝚎 𝚔𝚎𝚝𝚘 𝚋𝚞𝚗𝚜 • 𝚜𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚜𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 • 𝚊𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 • 𝚕𝚎𝚝𝚝𝚞𝚌𝚎 • 𝚝𝚘𝚖𝚊𝚝𝚘 • 𝚋𝚊𝚌𝚘𝚗 &#

近年大流行的生酮飲食，利奧坊這間外賣專門店就主打生酮食品外賣，有漢堡包、沙律、椰菜花飯等等，充足的蛋白質，但極低碳水化合物飲食。外賣包裝好妥當，膠盒的蓋可以直接放於微波爐加熱，還有口罩和即棄膠手套。慢煮雞胸天貝漢堡 - $78大塊慢煮的雞胸啖啖肉而不乾柴；以兩片天貝取代漢堡包，有很香的黃豆香，是印尼的傳統發酵食品，非常有營養價值；連照燒醬也是特調的生酮版本；還有紅姜、生菜、黃瓜等。煙三文魚牛油果生酮漢堡 - $102自製的生酮麵包是零麵粉零碳的，中間有很多堅果類；煙三文魚肥美豐滿，肉質鮮味濃，餘韻久久不散；再加上煎香的煙肉增添油香感；還有牛油果醬、蕃茄和生菜等，頗清新。金文畢芝士牛肉漢堡 - $118以Camembert cheese取代漢堡包，芝士質地柔軟有彈性，有濃郁又綿密的芝士香味；牛肉漢堡扒好鬆軟多汁有彈性，同樣有煎煙肉增添脂香；加上生菜、蕃茄、黃瓜、紅洋蔥和酸菜等，平衡肉膩感。

近年，飲食圈多咗講咩無麩質、純素、生酮嘅食物，老實講，小弟呢份人食嘢唔算好無節制，但又唔算得好健康，不過，老婆喺偏素素食者，所以，食嘢就「被健康咗」。講到生酮，年幾前就到訪過西環嘅「Infiniti C」，算叫做接觸過生酮飲食。最近，就晌啲飲食雜誌睇過一篇介紹，介紹新開無耐嘅漢堡包店「the Engine」，所以，趁過到嚟奧海城，就過一過利奧坊嘅「the Engine」，買啲外賣返屋企當午餐！當睇篇介紹，唔喺啲生酮包吸引我，反而喺對嗰個以金文畢芝士做包身嘅漢堡好大興趣，因為小弟一向都幾喜歡食芝士，自問未算芝士控，但確實覺得呢款漢堡好有亮點！此外，就算其他漢堡、小食都好特別。至於生酮咩意思，文章都有概略介紹，小弟都唔再多講。其實，從店面，已睇到店內嘅裝修好型格，一室以閃閃爧嘅銀色為主調，左邊組裝咗一個飛機引擎嘅噴射鍋輪，配合番餐廳名字，中間點餐及取餐嘅位置，睇嚟似引擎嘅外殼，又帶有少少科幻感。雖然，餐廳就主打做外賣，但右邊角落旁都有張小枱，叫做堂食都可以。點餐除直接晌櫃枱點餐之外，亦可以晌一邊嘅大屏幕自助點餐。除主打嘅6款漢堡之外，仲有沙律、椰菜花飯、低碳薄餅、小食及多款低碳飲品。凡點選